Description détaillée de la variété de fraises Symphony

Description détaillée de la variété de fraises Symphony

De nombreux jardiniers sont impliqués dans la culture des fraises. Certains d'entre eux s'assoient Symphonie de qualité... Cette plante est résistante à la flétrissure verticillienne et a une bonne résistance au gel.

Description de Strawberry Symphony

Strawberry Symphony a été créé en 1979 en Écosse en croisant les variétés Holiday et Rhapsody.

Il a de longues tiges, dont la hauteur peut atteindre 40 cm et le système racinaire ramifié de la plante pénètre dans une profondeur de 25 à 35 cm.

Les feuilles de racine des fraises sont assez dures et grandes. Leur partie inférieure est recouverte de veines légèrement saillantes.

La plante a des cornes raccourcies, des pousses rampantes et des pédoncules. La productivité dépend directement du nombre de tiges de fleurs sur le buisson.

Selon la description, les baies ont une peau rouge vif, une forme conique et une chair juteuse et uniformément colorée. Les fruits sont charnus, très sucrés et juteux.

La symphonie est classée comme une variété de dessertil est donc préférable d'essayer des baies fraîches.

Cette variété peut être plantée non seulement dans les régions du sud. Elle hiverne bien en Sibérie, dans l'Oural et sur la voie du milieu..

Dans les régions du sud, les fruits commencent à mûrir à la fin du mois de mai et dans la voie du milieu - en juin ou juillet. Elle a une longue période de maturation.ainsi la récolte peut être récoltée dans les deux mois.

Le rendement moyen de la symphonie est de 200-350 g de baies d'un buisson. Au cours de la première année de vie, la productivité peut être plusieurs fois inférieure.

Dans une plantation, les fraises peuvent pousser pendant cinq ans, après quoi elles devront être replantées.

Avantages et inconvénients de la variété

La symphonie présente de nombreux avantagesgrâce auquel il est populaire parmi les amateurs de fraises:

  • grande productivité;
  • baies grosses et juteuses;
  • adaptabilité au temps chaud et froid;
  • résistance à la pourriture grise, à la verticillose, aux maladies fongiques;
  • fruits en décomposition convenant au transport.

Le principal inconvénient Cette variété est qu'elle ne produit une récolte qu'une fois par an.

Un atterrissage

Avant de commencer à planter une plante, vous devez vous familiariser avec les caractéristiques de ce processus.

Quand pouvez-vous planter

Vous pouvez planter des fraises à la fin de l'été, à l'automne ou au printemps.... En automne, il est planté jusqu'à la mi-septembre, afin que l'année suivante puisse être récoltée.

La plantation de fraises en été n'est nécessaire que si les racines sont stockées dans des conteneurs spéciaux. Dans ce cas, la plantation peut se faire de fin juillet à mi-août.

Au printemps, les fraises peuvent être plantées immédiatement après le réchauffement du sol.... De nombreux jardiniers le font à la fin mars ou à la mi-avril.

Sélection du site

Pour la culture des fraises vous devez choisir un endroit protégé du vent et ensoleillé avec un sol noir ou sol forestier.

Les fraises ne doivent pas être plantées dans un sol contenant beaucoup d'argile.

Semis

Pour les semis de printemps, les semis doivent être achetés au début du mois de mars et pour les semis d'automne à la fin du mois d'août.

Il doit avoir un système racinaire développé, des pousses épaisses et fortes, un bourgeon apical avec trois feuilles saines.

Lors du choix des plants, vous devez examiner attentivement ses feuilles. Ils ne doivent pas être froissés ou déformés. S'il y a des défauts sur eux, cela indique une lésion de tique.

Il n'est pas recommandé d'acheter de jeunes plants avec un système racinaire peu développé., car même avec de bons soins, une récolte à part entière n'apparaîtra qu'après un an.

Au printemps

La préparation du site pour la plantation doit être effectuée avant même le début de l'hiver. Le sol est déterré avec une pelle et dedans 5-10 kg de fumier, 100 g de sel de potassium et 150 g de superphosphate sont ajoutés.

Il n'est pas recommandé de placer les puits trop près, car la fraise pousse beaucoup. La distance entre eux doit être d'au moins 35 cm.

La profondeur dépend du développement des racines. Ils doivent s'insérer verticalement dans les puits.

Il existe deux façons de planter des semis: en terrain sec ou arrosé.

Dans le premier cas, les fraises sont immédiatement plantées dans un trou creusé, après quoi elles sont compactées avec de la terre et arrosées. Dans le second cas, le trou est immédiatement rempli d'eau et seulement après cela, les racines y sont abaissées.

Pour que la plante prenne racine plus vite, vous pouvez pincer sa racine la plus longue ou couper les feuilles en excès.

Pour protéger les plants du gel soudain, ils peuvent être recouverts d'une pellicule plastique.

À l'automne

Le principal avantage de planter des fraises en automne est que vous pouvez essayer la récolte de jeunes buissons l'été prochain.

Au printemps, vous devriez commencer à préparer le site. Le sol est soigneusement déterré et fertilisé avec de l'humus. Une semaine avant la plantation, les plants doivent être soigneusement examinés.

Les germes doivent être exempts de maladie ou de pourriture. Après inspection, les racines doivent être traitées avec des fongicides.

Il est recommandé de planter les semis dans le sol début septembre.... Les trous sont creusés plus profondément pour ne pas geler en hiver. Après avoir placé les plants dans le sol, les lits sont arrosés.

Planter des fraises à l'automne:

Culture et soins

Lors de la culture des fraises, tous les efforts sont dirigés vers la construction d'un système racinaire solide. Pour ce faire, vous devez périodiquement fertiliser le sol, arroser et couper la plante.

Arrosage

En raison de la quantité insuffisante d'eau, les racines commencent à se dessécher et, en raison de leur excès, une pourriture des racines ou grise apparaît. donc arrosez la plante très soigneusement.

Un mètre carré du site est arrosé avec 10 litres d'eau une fois toutes les deux semaines. En été, vous devez arroser la plante 2 à 4 fois par semaine. Dans ce cas, l'eau ne doit pas tomber sur les inflorescences ou les feuilles.

La meilleure façon d'arroser avant la floraison est saupoudrage... Pendant la floraison, il est recommandé d'utiliser méthode goutte à goutte.

Top dressing

Le sol est fertilisé au début du printemps après la taille des feuilles... Un demi-litre de nitroammofosk est versé sous chaque buisson. Pour sa préparation, une cuillère à soupe du médicament est ajoutée à 10 litres d'eau.

Vous pouvez accélérer la croissance des fraises à l'aide d'une alimentation foliaire à base de potassium et d'acide borique.

Pendant la formation des fruits, les fraisiers ont besoin de potassiumpar conséquent, du nitrate de potassium, du fumier de poulet ou des cendres doivent être ajoutés au sol.

En août la plante doit être fertilisée avec une solution d'urée diluée avec de l'eau.

Taille

La taille des feuilles et des vrilles doit être effectuée après la fructification. Cela se fait avec un sécateur fin ou des ciseaux ordinaires. Il vous suffit de couper une plaque en tôle pour ne pas toucher le point de croissance.

Les antennes sont retirées à la mi-août... Si la plante doit être plantée, vous devez pour cela découper la toute première moustache. C'est lui qui sera le meilleur matériel végétal.

Si la plante a été plantée à partir des antennes, la taille ne vaut pas la peine la première année.

Taille des fraises après récolte:

Se préparer pour l'hiver

Vous devez préparer des fraises pour l'hiver à la fin de l'automne. Pour ce faire, il doit être recouvert de branches d'arbres ou d'un matériau de revêtement spécial. Lors de l'utilisation de branches, les buissons doivent être complètement couverts.

Le matériau optimal est les branches d'épinette. Des tiges de framboises sèches ou des broussailles peuvent être placées en dessous pour améliorer la ventilation.

Si un matériau de revêtement est utilisé pour l'isolation, alors il doit être placé sur des arcs spéciaux afin qu'il n'entre pas en contact étroit avec le sol.

Pour cela, vous pouvez utiliser de l'agrotex, du spandbod ou tout autre matériau d'une densité supérieure à 60g / m².

Paillage

Le sol est paillé pour améliorer ses propriétés et protéger la plante des mauvaises herbes. Assez souvent, le film est utilisé pour cela.

Les avantages de cette méthode sont la pureté des baies et la maturation rapide des fruits.... Il est préférable d'utiliser un matériau noir, car il aide à réchauffer le sol.

Vous pouvez également utiliser de la paille de blé ou d'avoine. Avant utilisation, il doit être mouillé et sec au soleil. Le paillis de paille est posé en une couche allant jusqu'à 7 à 10 centimètres.

Maladies et ravageurs

Il existe plusieurs maladies courantes chez les fraises:

Pourriture noire

Très souvent, cette variété souffre de pourriture noire. Il se manifeste par le noircissement des jeunes racines... Au fil du temps, ils se couvrent de constrictions sèches et deviennent très fragiles.

Pour cette raison, les fraises cessent de porter des fruits et les bourgeons ne forment pas de nouvelles pousses latérales. Vous pouvez vous débarrasser de la pourriture noire à l'aide d'Horus ou de Phytodoctor.

Oïdium

La maladie se manifeste par une floraison blanche des deux côtés des feuilles. Ils deviennent très rugueux, s'enroulent vers l'intérieur et cessent de grandir.

Le plus souvent, les plantes qui se trouvent dans les serres souffrent d'oïdium.

Lorsque les premiers signes de maladie apparaissent, les fraisiers doivent vaporiser avec Fundazol ou Switch.

Dépérissement

Assez souvent, la maladie apparaît en été par temps chaud. La source de l'infection est le sol et les mauvaises herbes infectés par des champignons. Pendant l'infection, les feuilles, les pousses et les moustaches commencent à changer de couleur.

Si la maladie n'est pas traitée, la plante peut mourir. Pour lutter contre le flétrissement des fongicides doivent être ajoutés à l'eau d'irrigation.

Les ravageurs

Les principaux ravageurs des fraises comprennent tiques, chrysomèles, nématodes et coléoptères... En outre, la plante peut infecter fourmis rouges, escargots et limaces.

Prophylaxie

Les traitements préventifs doivent être effectués au printemps et à l'automne après la récolte. Pour ce faire, chaque printemps dont vous avez besoin enlever la couche supérieure de la terre, qui peut contenir des agents pathogènes et des larves.

Après cela, le sol doit être traité avec du sulfate de cuivre ou une solution de liquide bordelais. De plus, ces fonds sont utilisés pour traiter le site à l'automne.

Non seulement les jardiniers expérimentés peuvent cultiver des fraises Symphony, mais aussi des amateurs qui ne l'ont jamais fait auparavant. Pour ce faire, il suffit de respecter les recommandations pour sa culture et son entretien.


Fraise Maxim

Il est clair que dans le monde moderne, avec une variété infinie de variétés de toutes les plantes, vous pouvez parfois être confus non seulement pour un débutant, mais même pour un professionnel. Mais une telle confusion qui se produit avec la variété de fraises Maxim est difficile à imaginer, même pour une personne sophistiquée en jardinage. Ce qu'ils disent de cette variété et comment ils l'appellent. Dans les sources d'informations européennes et américaines à son sujet, vous pouvez également trouver très peu de choses. Au moins, il n'est pas aussi populaire dans les sources étrangères que Clery, Honey, Elsanta et d'autres. La seule chose sur laquelle tous les jardiniers et sources littéraires sont d'accord est la taille vraiment gigantesque des baies de cette variété. Il est nécessaire de comprendre un peu la situation et de comprendre de quel type de fraise il s'agit et avec quoi il peut être confondu.


12 variétés de fraises productives pour la culture sur une parcelle personnelle

Grâce aux efforts des sélectionneurs, plus de 300 variétés différentes de fraises et de fraises de jardin sont apparues. Chacun a ses propres caractéristiques, avantages, exigences en matière de conditions climatiques, composition du sol. La principale différence entre les variétés est la capacité à porter des fruits. Si la plante porte des baies deux fois ou plus pendant la période de sélection, elle est appelée remontante. Les meilleures variétés résistent aux conditions météorologiques défavorables, elles n'ont pas peur des ravageurs et des maladies. La sélection des 12 variétés les plus productives pour la culture dans les ménages personnels et agricoles comprend des espèces végétales qui ont été testées avec le temps - optimales en termes de croissance et de goût.

  • 1 Les meilleures variétés de fraises et de fraises du jardin
    • 1.1 Vivaldi
    • 1.2 Victoria
    • 1.3 Merveilleux
    • 1.4 Cendrillon de Kuban
    • 1.5 Seigneur
    • 1.6 Meia
    • 1.7 Montana
    • 1.8 Pégase
    • 1.9 Président
    • 1.10 Ruby Ann
    • 1.11 Symphonie
    • 1.12 Pharaon
  • 2 Comment choisir la bonne variété?

En horticulture, certains types de fraises sont particulièrement populaires, qui peuvent produire des cultures dans des climats difficiles et sans trop de soins. Vous trouverez ci-dessous une sélection de noms par ordre alphabétique et une description des meilleures variétés de fraises et de fraises de jardin avec des rendements riches, des pédoncules puissants, une résistance accrue aux conditions défavorables, aux maladies et aux ravageurs.

Un arbuste dressé de cette variété pousse rapidement, forme de petites baies juteuses avec une saveur prononcée de fraise. Les fruits avec une surface rouge vif brillante sont en forme de cône. Les baies s'assombrissent au soleil.

La zone éclairée est optimale pour le développement rapide de cette espèce. Le paillage aidera la plante à retenir l'humidité et à se protéger contre les maladies. La qualité du sol requise est un chernozem nutritif avec l'ajout de tourbe. Les baies de Vivaldi sont denses, avec une pulpe parfumée, ont une longue durée de conservation et tolèrent bien le transport. Ils sont utilisés pour la consommation fraîche, la congélation, la conservation.

Le tableau ci-dessous présente les principales caractéristiques de la variété:

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
juin20-35900Faible, jusqu'à -19 0 СConvient pour le transport, la durée de conservation - jusqu'à 5 jours, les baies au goût de fraise

Strawberry Victoria est la plus ancienne variété de fraises de jardin importées en Russie. C'est le résultat d'un croisement hybride de deux variétés indépendantes. La plante a un rhizome fort avec des pousses. La variété appartient à la remontante, a gagné en popularité en raison de sa simplicité face aux conditions de croissance, de sa riche récolte et de ses grosses baies sucrées.

La hauteur des buissons atteint 25 cm Les fruits de la plante sont denses, rouge vif, trapézoïdaux, avec une pulpe rose délicate. Pendant la saison, les jardiniers ramassent jusqu'à 1 kg de baies dans un buisson. La variété Victoria est utilisée pour la préparation de desserts et de jus de fruits, et est activement utilisée en cosmétologie et en médecine.

La plante résiste aux températures extrêmes, à l'excès d'humidité, à l'oïdium et aux parasites. Si le buisson est malade, la raison en est généralement un climat inapproprié ou un travail du sol inapproprié. Victoria est une plante vivace, jusqu'à 5 ans, porte des fruits au même endroit sans repiquage. Ce type de fraise est également utilisé pour la culture industrielle.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
Juin à septembre751000Jusqu'à -25 0 СSans prétention, ne nécessite pas de soins constants, résistant aux maladies et au gel, convient au stockage et au transport

La fraise du jardin Divnaya est une variété à petites baies oblongues au goût sucré ou aigre-doux. Les baies sont conservées pendant le transport et le stockage. Les plantes ont de grands buissons forts avec des feuilles denses, n'ont pas peur des températures glaciales. La période de floraison a lieu au début du printemps. La variété Divnaya forme rapidement une moustache pour la reproduction, pousse en serre et en plein champ et résiste à la sécheresse.

Le stimulant pour le développement et la fructification de la variété est un soin constant: élimination des mauvaises herbes, arrosage en temps opportun, top dressing. Une alternative au desserrage est le paillage. Pendant la période de pluies fréquentes, l'utilisation d'agents bactéricides, de fongicides sera pertinente. Fitosporin aidera à réduire les dommages causés aux feuilles par les maladies, protégera contre les pucerons et les tiques.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
Première quinzaine de juin20-351000Résistant au gelConvient pour le transport, mûrit tôt, résiste au froid et à la sécheresse

Le type de variété remontante de fraises de jardin Cendrillon (Cendrillon du Kouban) a été élevé par des éleveurs russes. Plante à maturation moyennement tardive à grandes feuilles. Les moustaches sont utilisées pour les semis supplémentaires. De forts pédoncules blancs se forment au niveau du feuillage ou en dessous.

De grosses baies en forme de cône avec une surface même brillante mûrissent de juillet à août. La plante porte ses fruits au même endroit pendant jusqu'à 4 ans, puis doit être renouvelée. Zones ensoleillées ou mi-ombre légère, les sols d'un mélange de tourbe, de sable et d'humus sont favorables à la croissance des buissons et à la maturation des baies. Cette fraise pousse aussi bien en serre qu'en extérieur.Le débarquement a lieu par temps chaud et stable.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
juillet8-101500FaibleConvient pour le transport et le stockage, grandes baies de la forme correcte

La variété de fraises Lord est venue d'Angleterre en Russie, ce qui se reflète dans son nom. C'est un buisson à maturation moyenne, fort, étalé. En diamètre et en hauteur, il atteint 60-70 cm, de sorte que les pédoncules n'entrent pas en contact avec le sol. Sur les branches fortes, se forment de grosses baies pesant de 45 à 100 g.Les fruits sont ronds, rouge vif, adaptés au transport. La plante porte ses fruits de mi-juin à fin juillet. Avec des soins et une alimentation appropriés, un buisson est capable de produire 1,5 à 2 kg de baies.

La variété de fraise Lord se distingue par une rare capacité à pousser jusqu'à 10 ans sans renouvellement. Au début, la plante augmente le nombre de pédoncules, multipliant les fruits. La variété tolère le froid et l'excès d'humidité. Pendant la saison des pluies, les baies ne sont pas sensibles à la pourriture grise, ce qui réduit les pertes de récolte.

En raison des caractéristiques ci-dessus, la variété appartient à juste titre à la liste des meilleures variétés de fraises pour les ménages personnels et agricoles et est invariablement incluse dans les catalogues des magasins spécialisés. La particularité de la plante est qu'elle nécessite un arrosage abondant avant l'apparition des premières baies et pendant la période de fructification - une alimentation régulière avec des engrais organiques. La mise en place de règles de soins simples créera toutes les conditions de récolte pendant trois mois.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
Mi juin45-1001500-2000HautRécolte abondante, gros fruits, grand buisson résistant aux maladies et aux conditions météorologiques défavorables, adapté au transport et au stockage

Les fraises de la variété Meya résistent au gel et aux maladies, elles donnent un rendement élevé. Les fleurs sont au niveau des feuilles. Les belles baies en forme de cœur ont un arôme caractéristique de fraise.

Les plantes portent des fruits sur tout type de sol, mais les indicateurs de rendement dépendent directement de la fertilité du sol. L'environnement le plus approprié est celui des sols légers avec un pH de 5 à 6,5. Avant la plantation, le sol est creusé profondément et des engrais organiques et minéraux sont appliqués.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
Juin aout30700-900HautRésistant au froid, sans prétention donne des fruits à haut rendement avec une saveur de fraise convenant au stockage

La variété Montana est une fraise de jardin à gros fruits avec des baies juteuses et aromatiques. C'est le résultat du travail des sélectionneurs hollandais qui élèvent des hybrides de fruits F1 neutres. Les buissons du Montana sont utilisés pour le jardinage décoratif, car ils sont de taille compacte, de forts pédoncules blancs comme neige, de petites baies en forme de cône. Tout au long de la saison de reproduction, la plante fleurit et porte ses fruits.

L'arbuste est idéal pour suspendre des paniers car il ne forme pas de moustache. La plante est considérée comme une annuelle, cultivée à partir de graines. Les semis commencent en janvier. Le substrat pour la production de germes doit être exposé à la lumière à une température de 15-20 0 С - puis des pousses rapides apparaîtront.

Pour une croissance et une fructification de haute qualité, un sol fertilisé et la lumière du soleil sont nécessaires, un léger ombrage est autorisé. La variété Montana est résistante à la moisissure grise et aux maladies. Il est classé comme une espèce remontante, capable de porter des fruits jusqu'à 4 mois par saison. Le buisson est compact, pousse rapidement et se développe dans des conditions appropriées.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
juin25700-900FaibleConvient pour le transport, longue saison de fructification résistante aux maladies utilisée à des fins décoratives

La fraise Pegasus est une variété mi-tardive. Le principal avantage est un rendement élevé: jusqu'à 1,5 à 2 kg de baies d'un buisson. Les fruits sont en forme de cône, pesant jusqu'à 45 g. La plante n'est pas affectée par le froid, résiste aux maladies et aux ravageurs. Un grand buisson fort porte de beaux fruits brillants avec une pulpe parfumée.

La plante se développe rapidement dans les zones de tchernozems ouvertes et ensoleillées avec des arrosages réguliers. Le paillage aidera à garder le sol hydraté. Les baies conviennent au transport, utilisées pour la mise en conserve, la congélation ou la consommation fraîche.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
juillet451500HautConvient pour le transport, les maladies et les fruits résistants au gel de la forme correcte, des rendements élevés

Variété de fraise à maturation tardive, élevée et répandue en Ukraine. La plante porte de grandes baies de couleur cerise riche, juteuses, aromatiques, sucrées. La plante tolère bien la chaleur et le gel et résiste aux maladies. L'avantage de la variété President tardive est qu'elle porte des fruits abondants lorsque la récolte des variétés à maturation précoce est déjà terminée. Le poids d'un fruit atteint 60 grammes.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
juillet45-601000HautVariété à maturation tardive, adaptée au transport, aux maladies et aux gros fruits résistants au gel

Ruby Ann appartient à l'élite des variétés remontantes de fraises de jardin. L'espèce convient à la culture en pleine terre et en serre, comme plante ornementale dans des paniers suspendus. Les incroyables fleurs rubis et les délicieuses baies coniques sucrées de Ruby Ann ravissent toute la saison. La variété supporte des conditions météorologiques défavorables - chaleur et sécheresse.

Les plantes de serre permettent la récolte toute l'année, les buissons à l'extérieur de mai à septembre.

Caractéristiques distinctives de la variété:

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages
Mai - septembre251000FaibleConvient pour le transport, longue période de fructification résistante aux maladies utilisée à des fins décoratives

Les baies de la variété Symphony sont apparues à la suite des développements de la sélection, elles sont une variété mi-tardive. Les fruits lisses et beaux ne se détériorent pas sur les buissons, si le processus d'assemblage est retardé, transportés sans dommage et conservent leur fraîcheur pendant longtemps. Ces avantages permettent de cultiver cette variété de fraise non seulement sur des parcelles personnelles, mais également à l'échelle industrielle.

Parmi les vertus de la Symphonie, il y a sa capacité à produire des récoltes dans les conditions d'un été court dans la zone moyenne et dans les régions du nord du pays. La variété n'est pas considérée comme une variété remontante, mais elle porte des fruits régulièrement sur une période de deux mois.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
Fin juin50700HautConvient pour le transport et le stockage à long terme résistant aux maladies

Une variété mi-précoce de fraises de jardin Pharaoh apporte des baies de forme correcte avec un diamètre de 2 cm, elles ont un goût aromatique, sucré, avec une structure dense. Les baies sont résistantes à la pourriture grise, collent fermement aux branches. La variété Pharaoh a un buisson stable avec des feuilles et des pédoncules denses.

Les jardiniers pratiquants notent le rendement élevé de la variété et la longue durée de conservation des baies récoltées.

Les plantes ne sont pas sensibles aux maladies et aux infections, ne gèlent pas en hiver. Les buissons se multiplient par division, ce qui vous permet d'obtenir du nouveau matériel de plantation. La variété porte ses fruits dans des lits ouverts et bien éclairés. La fraise de serre Pharaon forme des baies au début du printemps.

Période de maturationLe poids baies, gNombre de fruits par buisson, gRésistance au gelAvantages et fonctionnalités
Mai - septembre251000FaibleRésiste à la chaleur et à la sécheresse, transportable, résistant aux maladies

Les caractéristiques des variétés affectent les méthodes de culture des plantes. Les volumes d'arrosage requis et la quantité d'engrais, les conditions de plantation et le moment de la récolte diffèrent. Les conseils suivants de jardiniers expérimentés aideront les débutants à choisir la bonne variété de fraises:

  • Pour obtenir une récolte tout au long de la saison, il faut sélectionner des variétés avec des périodes de maturation différentes.
  • Les espèces réparées nécessitent des soins constants: toutes les 2 semaines, elles ont besoin d'une alimentation avec des engrais organiques et d'un arrosage régulier. Si le jardinier n'a pas le temps pour ces activités, il faut choisir des variétés à une seule fructification. Pour eux, 2-3 pansements supplémentaires suffisent pendant la saison et arrosage en cas de sécheresse.
  • Les feuilles sombres et denses sont le signe d'une plante forte qui n'a pas peur des maladies, des ravageurs, des changements de température.
  • Les fruits sont protégés de la pourriture grise s'ils sont au niveau ou au-dessus du niveau des feuilles.
  • Pour une ferme filiale personnelle, le goût et l'arôme des baies sont plus importants que l'apparence. Dans la culture industrielle et les affaires agricoles, la forme correcte et la belle couleur des produits sont importantes. Certaines variétés produisent des baies juteuses et aromatiques aux contours chaotiques et irréguliers. Pour un ménage, ils sont plus adaptés.
  • Si vous attribuez une pièce ou une serre d'hiver pour la culture des fraises, en utilisant la méthode hydroponique, vous pouvez récolter toute l'année. La méthode consiste à utiliser un substrat poreux spécial, un film perméable à l'air et des structures simples pour le placement et la nutrition des plantes. Il est utilisé dans les serres, mais il est également possible de construire de la culture hydroponique à la maison. Ce sera la solution optimale pour les régions aux sols pauvres et les régions nordiques.


Les secrets de la culture des fraises - de la plantation au toilettage

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Les fraises sont l'une des baies les plus populaires. Elle est adorée par les enfants et les adultes. Pour faire pousser des fraises belles et savoureuses, aucun effort particulier n'est requis, l'essentiel est de choisir une variété savoureuse pour la culture et de suivre les règles de la technologie agricole.

Les meilleures variétés de fraises à cultiver

Toutes les variétés de fraises sont divisées en 4 groupes:

  1. baies qui peuvent être cueillies une fois par an
  2. remontants, qui donnent des baies plusieurs fois par saison
  3. variétés à petits fruits
  4. les variétés ampel sont des plantes grimpantes

  • Zarya. Elle ne donne pas de moustache, résiste au gel. Les baies sont ovoïdes et de taille moyenne. Le poids des baies de la première récolte est de 22 à 24 g, puis les baies deviennent plus petites et leur poids est de 7 à 9 g. L'inconvénient de la variété est qu'elle ne résiste pas au flétrissement et à l'oïdium.
  • Meatland. Il a de gros fruits, ils sont en forme de cône et de couleur écarlate brillante. Les feuilles poussent rarement dans la brousse.
  • "Kokinskaya Clery". La récolte peut être récoltée fin mai et début juin. Les baies sont très sucrées, leur poids est de 25 à 40 g. L'inconvénient est que les fraises n'ont pas un rendement très élevé.

Variétés à maturation moyenne:

  • "Géant hongrois". Les baies pèsent jusqu'à 80 g. Les buissons sont gros et étalés. Les fraises résistent aux maladies et au gel. A une bonne transportabilité.
  • "Reine". Les baies sont en forme de cône, rouge bordeaux. À partir de 1 m? peut être récolté avec des soins appropriés jusqu'à 2,5 kg de fruits. Le poids des baies de première génération est de 40 à 50 g. À l'avenir, les baies deviennent un peu plus petites et pèsent entre 15 et 30 g. La variété est résistante au gel et à la sécheresse. Mais s'il y a peu de neige en hiver et que la température est de -15 ° C, les boutons floraux peuvent être endommagés. Par conséquent, il est recouvert de branches d'épinette ou de spunbond pour l'hiver.
  • "Confiture". Une baie a une masse de 25 à 40 g, jusqu'à 750 à 850 g de fruits peuvent être récoltés dans un buisson. Les buissons s'étalent, puissants, avec de nombreuses pousses ou moustaches. Le cultivar préfère les sols aux caractéristiques neutres.
  • Les variétés sont également demandées: Elite 975-12-72, Star of the East, Tenira, Cambridge Favorite, Pegasus, Astra.

Variétés à maturation tardive:

  • "Hercule". Il a de grosses baies, elles ont un goût aigre-doux. Le rendement de la brousse est élevé. La variété est résistante aux maladies fongiques.
  • Les jardiniers apprécient également les variétés: Florenc, Pandora, Mine Schindler, Pharaoh, Voronezh.

Variétés à gros fruits réparées:

  • Variété "Elizabeth 2". Les fraises sont plantées en pleine terre. Les baies peuvent être cueillies de mai à septembre. En moyenne, une baie pèse 50 g, mais certaines baies atteignent un poids de 125 g. À partir de 1 m2, jusqu'à 12 kg de fruits sont récoltés, car il est préférable de planter 6 arbustes par 1 m2. Les baies sont très sucrées, elles sont parfaitement transportées. Si les fraises contiennent suffisamment d'engrais, jusqu'à 2 kg sont récoltés dans un buisson. Pendant la saison, les buissons produisent un très petit nombre de moustaches - 4-5.
  • "Tentation". Il a des baies sucrées et une saveur de noix de muscade. La récolte est récoltée de mai aux gelées d'automne. Le poids des baies est de 30 g. La chair du fruit est dense et juteuse.
  • "Délicatesse de Moscou". Il a un poids de baies de 15 à 35 g. Les baies ont un arrière-goût de cerise. La variété a une excellente résistance aux maladies et au gel.
  • "Diamant". Le poids des baies est de 20 g. La variété produit un grand nombre de moustaches. A une forte résistance aux maladies et aux ravageurs.
  • «Evie 2». Les fruits sont doux, la chair est juteuse et ferme. Poids des baies jusqu'à 20 g. La variété est résistante à la sécheresse.

Variétés de fraises à petits fruits remontantes:

  • "Conte de fées de la forêt". Buissons de taille moyenne et compacte, un grand nombre d'inflorescences. Il a des fruits coniques, ils ont un goût aigre-doux. Poids des baies - 5 g. "Forest Fairy Tale" a un rendement élevé.
  • Ali Baba. Le poids d'une baie est de 3 à 5 g. Les buissons atteignent 15 cm de hauteur. Un buisson a de nombreuses inflorescences. Les baies sont de forme conique et ont une couleur écarlate brillante. La variété a un rendement élevé, résistante à la sécheresse, aux maladies et aux ravageurs.
  • Ruyana. Les buissons sont compacts. Les baies dégagent l'arôme des fraises des bois, elles sont de couleur écarlate brillante. La variété commence à porter ses fruits très tôt, 2 semaines plus tôt que les autres. A un rendement élevé, résistant à la sécheresse, résistant aux ravageurs et aux maladies.
  • "Alexandrie". Les baies pèsent jusqu'à 7 g. Il a un rendement élevé et est sans prétention dans les soins.

  • Variété "Alba". "Alba" a de grandes baies écarlates brillantes et allongées. Ils sont doux et ont un noyau dense.
  • Variété "Genève". "Genève" porte ses fruits au plus tôt par rapport aux autres variétés. La variété est à haut rendement. Jusqu'à 3 kg de baies sont récoltées dans 1 buisson.

Préparation du sol et plantation

La terre est creusée à une profondeur de 25 cm par mois avant la plantation. Tout d'abord, 50 g d'azofoska, 10 kg de fumier de vache pourri ou de compost, 1 verre de cendre sont versés sur 1 m2 de sol, puis le sol est déterré.

Si votre site a un sol argileux lourd et un niveau d'eau souterraine proche, vous devez faire des lits surélevés, y ajouter de la levure chimique - décortiquer du riz ou des graines.

En plein champ, les plants peuvent être placés sur 1 rangée, 2 rangées, 3 rangées. La distance entre les rangs est de 50 cm, un retrait de 30 cm est observé entre les buissons. Ils sont également plantés avec des rubans appariés, en observant un retrait de 70-80 cm. Dans les serres, 60-65 plants sont plantés par 1 m2 en un motif en damier. À l'automne, les buissons sont éclaircis.

  • Tout d'abord, sur le lit de jardin, creusez des trous d'une profondeur de 12 à 15 cm le long du cordon, versez 1 cuillère à soupe dans chaque trou. une cuillerée de cendre, 1 cuillère à café d'azofoska, après le trou, versez de l'eau. Mettez un petit monticule dans le trou et placez le semis, placez-le de sorte que les racines pointent vers le bas et descendent le long des flancs de la colline.
  • Ensuite, couvrez soigneusement de terre, en essayant de ne pas verser de terre au cœur de la brousse. Le cœur de la fraise doit affleurer le sol.
  • Ensuite, versez 0,5 à 1 litre d'eau sous chaque buisson.
  • De plus, si le soleil brille, ombragez les fraises et arrosez-les constamment pendant 2 semaines.

Conseils d'entretien aux fraises

Les fraises Remontantes sont cultivées au même endroit pendant 1 à 2 ans et les fraises ordinaires jusqu'à 3 ans. Ensuite, ils déterrent les lits dans un nouvel endroit, dans l'ancien, ils commencent à creuser des lits pour les fraises seulement après 4 ans.

Pour prendre soin des fraises, vous avez besoin de:

  • Le paillage. Vous pouvez pailler le sol, il ne surchauffera pas, l'humidité s'évaporera plus lentement, les mauvaises herbes cesseront de pousser. Le sol est paillé avec de la sciure pourrie, de la paille, de la tourbe, des enveloppes de graines, du foin et de l'herbe fraîchement coupée.
  • Arrosage. Par temps chaud, arrosez les fraises tous les 3-4 jours. Il est préférable d'arroser le matin.
  • Top dressing. Au début du printemps, versez 0,5 litre de solution de molène ou d'excréments d'oiseaux sous le buisson ou dissolvez 1 cuillère à soupe dans un seau d'eau (10 litres). cuillère d'urée et verser 0,5 litre de composition sous la brousse.Avant la floraison des bourgeons et même avant la formation des baies, versez les buissons avec une solution d'un seau de bœufs (10 l) et 1-2 c. cuillères d'azofoska. Le taux de consommation de la solution est de 1 litre sous la brousse.
  • Pour un meilleur ovaire, vaporisez les buissons sur les fleurs et les feuilles avec des solutions d'oligo-éléments: ajoutez 1 cuillère à café de la préparation "Ryazanochka" ou "Sudarushka" dans un seau d'eau (10 l). Sinon, ajoutez 2 cuillères à soupe dans un seau d'eau (10 l). cuillères de "Nutrivant plus fruit". Faites ceci une fois par mois. Nourrissez et arrosez plus souvent les variétés réparatrices.
  • Soin après la cueillette des baies. Retirez toutes les feuilles jaunes, anciennes ou malades. Certains jardiniers coupent complètement les feuilles, mais cela ne peut être fait qu'à la fin du mois de juillet pour que les fraises aient le temps de récupérer. Les feuilles sont coupées pour ne pas endommager les cœurs.

Maladies et ravageurs: contrôle et prévention

Les ravageurs les plus courants de la fraise:

  • Acarien des fraises. Le ravageur donne jusqu'à 10 à 15 générations par saison. Les fraises affectées par un acarien ont des baies ratatinées et déformées et des feuilles faibles. Pour la prophylaxie au printemps, vaporisez les buissons avec des médicaments Nero, Aktelik, Sherpa, Fufanon. Vous pouvez également pulvériser les buissons après la cueillette des baies et avant l'arrivée du froid. Si une tique est touchée, vaporisez les fraises avec ces préparations 3 fois par semaine. Faites cela avant que les fraises ne fleurissent et que les baies ne soient liées. Assurez-vous que le médicament pénètre au cœur de la brousse, car il y a généralement des tiques sur le cœur. En automne, coupez toutes les feuilles et brûlez, laissez les cœurs, mais pas de feuilles. Vaporisez intensément les cœurs avec l'une des préparations. Nourrissez les fraises coupées avec de l'azote, saupoudrez d'Epin, d'Aminokat. Vous pouvez utiliser le produit biologique Fitoferm. Vaporisez-les sur les fraises 3 à 4 fois par saison. Coupez et brûlez également les feuilles endommagées. Étant donné que Fitoferm est inoffensif, même les buissons avec des baies peuvent être pulvérisés avec. Un jour après la pulvérisation, vous pouvez déjà manger des fraises.
  • Nématode. Un nématode est un petit ver presque transparent de 0,5 à 1 mm de long. Il aspire le jus des feuilles et des tiges. Les feuilles affectées par le nématode deviennent ridées et bouclées, les tiges deviennent raccourcies, épaisses, les baies sont dures. Les buissons endommagés par un nématode doivent être éliminés avec une solution d'eau de Javel, puis déracinés et brûlés. Et les fosses sont également saupoudrées d'eau de javel. Les buissons restants sont traités avec une solution de mercaptophos, phosphamide. Ceci est fait 2 à 4 fois tous les 3 à 5 jours.

Pour prévenir les maladies fongiques au début du printemps, vaporisez les fraises avec une solution de liquide bordelais. Répétez la pulvérisation en automne.

Au printemps, lorsque les bourgeons ne sont pas encore apparus, vaporisez les arbustes contre la pourriture grise, l'oïdium, les taches brunes, en diluant la préparation Topaz dans un seau d'eau (10 l).

Plus d'informations peuvent être trouvées dans la vidéo:


8 variétés incroyablement délicieuses de fraises moyennes (descriptions et photos)

Nous avons sélectionné 8 des variétés les plus populaires de fraises moyennes (fraises du jardin) pour la culture dans le jardin. Assurez-vous d'en planter un - vous ne vous tromperez pas.

Les fraises de variétés moyennes portent des fruits au milieu de la saison (juin) et se distinguent par la douceur la plus prononcée des baies. Le fait est qu'il reçoit suffisamment de lumière et de chaleur pour un développement complet.

Il existe la plupart des variétés de fraises à maturation moyenne. Il est tout simplement irréaliste de les énumérer tous dans un seul article. Par conséquent, nous avons sélectionné les plus populaires d'entre eux: Anastasia, Darselect, Chosen One, Kimberly, Marmelada, Marshal, Symphony, Elsanta.

Voyons pourquoi ils sont si bons.

Anastasia

Une variété de maturation moyenne tardive. Le buisson est puissant, les baies ne sont pas trop grosses, mais il y en a beaucoup. Les fruits sont rouges, brillants, légèrement "bosselés", en forme ils ressemblent à un cône régulier. Ils sont aigres-doux, universels. Cette variété est bonne car les fraisiers ne tombent pratiquement pas malades et ne sont pas attaqués par les ravageurs.


MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
Mi à fin juin7-10Rouge, mi-corsé, aromatique0,8-1La variété est relativement résistante à la congélation

    Gâteau aux fraises non cuit

    Darselect

    Les fraises de cette variété se distinguent par de grosses baies coniques et un arôme de fraise prononcé. La pulpe du fruit est douce, avec une subtile acidité. Il faut environ un mois entre la floraison et la maturation des fraises de la variété de jardin Darselect. Les buissons tolèrent bien la période chaude, mais pour une bonne croissance et une bonne fructification, ils ont besoin d'un arrosage régulier et abondant.


    MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
    Mi-mai - mi-juin20-30Rouge clair, pas d'eau0,6-0,8

      Biscuits aux fraises pour le petit déjeuner

      Chéri

      Variété à maturation moyenne à haut rendement. Les buissons sont puissants, les premières baies sont très grosses, les suivantes sont de taille inférieure. Les baies sont coniques, légèrement allongées, aplaties sur les côtés. Ils ont un goût très riche et aromatique. La variété de fraise de jardin "Chosen One" est facile à transporter, elle tolère bien un long voyage.

      MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
      Début-fin juin15-30Dense, juteux, doux avec de l'acidité0,8-1Les baies commencent à rougir à la pointe

        Dessert léger pour une fête amusante en 10 minutes

        Kimberly

        Si vous êtes un jardinier débutant, jetez un œil à cette variété. Bien que les experts distinguent également les fraises Kimberly des autres variétés. En effet, ses grosses baies contiennent une grande quantité de sucres naturels, ce qui leur donne un goût de caramel. Les fraises ont une excellente tolérance au transport et une excellente résistance aux maladies. Peau de fruit avec un éclat gras.

        MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
        Mi-mai - mi-juin40-50Rouge et élastique1-2Les plantes sont hygrophiles et nécessitent des arrosages fréquents.

          Cocktail fraise et rhubarbe

          Confiture

          Le nom de cette variété parle du goût élevé et de la douceur de la fraise Marmelade. La variété est nouvelle, mais elle est considérée comme assez prometteuse. Les baies sont grosses, de forme conique, belles d'apparence et très savoureuses. Ils conservent bien leur forme et ne se ramollissent pas pendant le transport. La variété est résistante à l'oïdium et aux maladies des racines, mais résiste faiblement aux taches blanches et brunes et à la pourriture grise.

          MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
          Mi juin20-30Délicat, parfumé, juteux0,7-0,9Dans les étés froids et humides, les baies deviennent aqueuses.

            La barbotine à la fraise pour un été chaud

            Maréchal

            Les fraises du jardin de cette variété raviront les jardiniers avec de grosses baies (jusqu'à 90 g), sucrées et très parfumées.

            Les fruits conviennent à la fois à la consommation fraîche et à la préparation de préparations maison. À propos, le rendement élevé est un autre avantage des fraises Marshall.

            La plante convient à la culture dans les régions froides. La variété est assez résistante aux maladies et aux ravageurs.

            MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
            Début juin40-70Juteux, rouge clair, pas de cavités internes0,9-1,2Haute tolérance à la sécheresse

              Sorbet aux fraises simple

              Symphonie

              La variété plaira à ceux qui visitent rarement le pays, car la période de maturation des fraises Symphony est quelque peu prolongée. Les baies sont grandes, coniques, rouge vif.

              Ils sont très savoureux, sucrés et conviennent à la consommation crue et également à la préparation de desserts. Cette fraise peut être stockée pendant une longue période et peut être transportée en toute sécurité.

              La variété se caractérise par une résistance élevée au gel, ainsi qu'une immunité à la pourriture grise et au flétrissement verticillaire.

              MaturationPoids des fruits (g)PulpeProductivité (kg par buisson)Caractéristiques du
              Début juin30-40Rouge vif, juteux, aromatique0,7-0,8Pousse en un seul endroit jusqu'à 5 ans sans perdre de rendement

                DIY pastila aux fraises

                Elsanta

                Une caractéristique distinctive de cette variété est la brillance prononcée des baies. Tout d'abord, la fraise de jardin Elsanta attire l'attention par sa présentation soignée. Les fruits sont de forme régulière, de taille moyenne, sans cou.

                Les graines jaunes plantées en profondeur sont clairement visibles sur un fond rouge. Le rendement en fraises n'échoue pas non plus: avec de bons soins, jusqu'à 1,5 kg de baies peuvent être récoltées dans un buisson. La variété résiste aux taches et à la moisissure grise, mais craint le gel.

                Maturation Poids des fruits (g) Pulpe Productivité (kg par buisson) Caractéristiques du
                Début-fin juin 13-20 Juteux, dense, aromatique, doux avec de l'acidité 1-1,5 Les fraises ne résistent pas à la pourriture des racines

                Assurez-vous de planter l'une des variétés énumérées ou toute autre fraise à maturation moyenne dans votre jardin - et récoltez la plus délicieuse récolte de cette merveilleuse baie.


                Variété de fraises Symphony

                Symphony est une variété non réparable de fraises de jardin (fraises) à maturation moyennement tardive, à utiliser en dessert. Il a été élevé en Écosse en 1979 en croisant les variétés Rhapsody et Holiday. Il est apprécié pour son excellent goût, son bon rendement et sa longévité productive. Convient pour la culture sur une parcelle de jardin personnelle et dans des fermes à petite échelle.

                La plante est puissante, multi-pistes, abondamment feuillue. La formation est moyenne. Les feuilles sont dures, de couleur vert foncé. Les fleurs sont blanches, bisexuées. Les tiges de fleurs de fraise sont puissantes, à fleurs multiples, à pubescence moyenne, étalées, se forment en quantités abondantes. La symphonie peut parfois montrer des signes de rénovation dans des conditions météorologiques favorables, mais la deuxième vague de fructification ne donnera pas de bons résultats.

                Les baies de la variété sont de taille moyenne et grande, de forme conique correcte, se distinguent par leur uniformité. La peau est rouge vif, brillante. Les akènes sont petits, jaunes, légèrement déprimés. La pulpe est uniformément colorée rouge vif, dense, juteuse, avec une consistance charnue, aromatique. Au stade de la maturité technique, la pointe du fruit a une couleur verdâtre; à pleine maturité, toute la baie devient rouge. Les fruits se séparent facilement de la tige, ce qui a un effet positif sur la vitesse de récolte.

                Le goût des fraises est excellent, les baies sont sucrées, avec une légère pointe d'acidité, un vrai goût de dessert. Les fruits du Symphony sont polyvalents, adaptés à tout traitement et à la congélation, sont merveilleusement frais. Les baies tolèrent parfaitement le transport et le stockage à court terme, ont une présentation spectaculaire, de sorte que notre héroïne convient à la culture commerciale.

                Le poids moyen des fruits pendant la saison est d'environ 20-25 grammes; lors de la première récolte, des spécimens pesant jusqu'à 40 grammes peuvent être observés. La fructification des fraises est longue, plutôt stable, les baies sont légèrement plus petites en fin de saison. Notre héroïne mûrit environ une semaine plus tard qu'Elsanta, avec Zenga Zengana. Le rendement de la variété n'est pas exceptionnel - jusqu'à 700 grammes de baies par buisson, en moyenne, l'indicateur oscille autour de 500 grammes de fruits par plante.

                La variété résiste à la pourriture grise et au flétrissement verticillaire, l'acarien du fraisier la contourne. Cependant, cela ne signifie pas que les plantes n'ont pas besoin de traitements préventifs en temps opportun. Les fraises ont une bonne résistance à l'hiver, hivers avec succès dans le centre de la Russie sous abri, dans les régions du nord, la congélation est possible pendant les périodes particulièrement glaciales. La résistance à la chaleur et à la sécheresse est également bonne, mais il est hautement souhaitable de fournir aux plantes un arrosage et un ombrage réguliers.

                Il n'y a pas de nuances particulières dans la technologie agricole du Symphony, son entretien est assez standard, il consiste à arroser en temps opportun, à top dressing, à désherber, à ameublir le sol, ainsi qu'à des traitements préventifs contre les maladies et les ravageurs. L'un des avantages de la variété est qu'il s'agit d'un foie long, il peut porter des fruits de manière stable pendant environ 5 ans sans rajeunissement. Parmi les caractéristiques de culture, un seul point peut être distingué - lors de la plantation de semis, la taille des plantes doit être prise en compte, la distance entre les buissons doit être d'au moins 30 cm, idéalement 40-45 cm.

                Symphony est une variété décente qui mérite une place sur votre terrain. Elle est assez sans prétention, ne demande pas beaucoup d'attention à elle-même et donne en retour une bonne récolte savoureuse. Bien sûr, ces fraises ne sont pas aussi productives que de nombreuses variétés modernes populaires, mais elles méritent clairement l'attention et ne vous décevront certainement pas.

                Source: http: // trié. ru / klubnika-zemlyanika / sort-klubniki-simfoniya. html


                Voir la vidéo: Jardinage: Comment cultiver des stolons de fraisiers dans une corbeille à linge