Choisir les meilleures variétés de pommes pour la région de Moscou

Choisir les meilleures variétés de pommes pour la région de Moscou

Les pommiers sont les arbres fruitiers les plus courants, mais certaines conditions climatiques sont nécessaires à leur culture. Par exemple, le climat des régions centrales de la Russie se caractérise par des hivers plutôt froids et des étés chauds mais pluvieux. Dans de telles conditions météorologiques, toutes les cultures maraîchères ne peuvent pas vivre et porter des fruits. C'est pourquoi, lors du choix des meilleures variétés de pommiers pour la région de Moscou, il convient de privilégier celles spécialement zonées pour ce territoire.

Quelles variétés valent la peine d'être plantées

Ces dernières années, de nombreuses variétés ont été sélectionnées qui résistent aux changements brusques de température, à diverses maladies et au froid. Tous peuvent être cultivés avec succès dans les jardins de la région de Moscou, à la fois à l'échelle industrielle et dans les ménages privés.

Pour vous procurer des fruits sains tout au long de l'année, vous devez planter plusieurs variétés de périodes de maturation différentes.

Si la superficie du jardin le permet, le ratio suivant de pommiers est recommandé:

  • hiver - 50%;
  • automne - 30%;
  • été - 20%.

Chacune de ces variétés a ses propres caractéristiques:

  • les pommes d'hiver mûrissent à la fin de l'automne, sont retirées de l'arbre à maturité incomplète et sont stockées en toute sécurité dans un endroit frais jusqu'au printemps, sans perdre leur goût et leurs vitamines;
  • ceux d'automne mûrissent à la fin de l'été - début de l'automne, ils ne sont pas stockés aussi longtemps que ceux d'hiver, mais ils se distinguent par un goût excellent et un arôme de pomme incroyable;
  • les fruits d'été mûrissent tôt (mi-juillet - début août), ont une pulpe très juteuse et sucrée, mais leur période de stockage est très courte - 3-4 semaines.

Cependant, la période de maturation n'est pas le principal critère de choix des pommiers pour la région de Moscou. Les caractéristiques suivantes sont beaucoup plus importantes pour cette région:

  • Résistance au gel. En principe, un pommier peut résister à des gelées de -20 ° C. Mais n'oubliez pas que dans les régions de la région de Moscou, la température hivernale tombe souvent à -30 ° C et que les variétés de ce territoire doivent donc avoir une résistance élevée au froid.
  • Résistance à diverses maladies. La culture est souvent exposée à des infections fongiques: gale, oïdium, cytosporose. Et comme l'été dans la zone centrale est humide et nuageux, ce qui est une condition favorable au développement de maladies, les pommiers de la région de Moscou devraient avoir une immunité élevée contre ces champignons.
  • Fructification précoce (début précoce de la fructification). Tout jardinier s'efforce de choisir des variétés pour son jardin qui donnent la première récolte 2-3 ans après la plantation d'un semis.
  • La fréquence de fructification. La plupart des pommiers sont capables de produire un rendement élevé tous les 2 ans, mais grâce au travail acharné des sélectionneurs, de nouvelles variétés sont régulièrement sélectionnées, différant par une fructification plus régulière (annuelle).

Cela pose la question: comment choisir une variété qui possède toutes ces qualités? La réponse est assez simple: vous devez faire pousser des pommiers en forme de colonne. Ces dernières années, ces arbres fruitiers sont devenus très populaires, et pour cause.

Les hybrides colonnaires sont assez résistants aux maladies et au froid. Ils sont à haut rendement (le pommier en forme de colonne est littéralement accroché à des fruits). Et ce qui les distingue de manière significative des arbres standard, c'est leur haute décorativité et leur compacité.

Les pommiers à colonnes sont des arbres standards miniatures de 2 à 2,5 mètres de haut avec une couronne très compacte (jusqu'à 0,5 m). Ils n'ont pas de branches latérales et les fruits sont densément situés sur le tronc principal. Tous les types de culture en colonne sont à croissance précoce - leur fructification commence à l'âge de 2 à 4 ans, mais ils ne donnent des rendements élevés que pour la première fois 10 à 15 ans, puis leur rendement diminue fortement.

Les pommiers à colonnes, comme les pommiers ordinaires, sont très diversifiés. Classiquement, ils peuvent être combinés en deux types principaux: nain et semi-nain. Les premiers sont idéaux pour créer un jardin dans une petite zone, car ils peuvent être plantés à une distance de 1,5 m.Comme déjà mentionné, ces arbres colonnaires sont très productifs: un pommier colonnaire de 2 mètres peut supporter 6 à 12 kg de fruits assez gros ...

Il n'est pas facile d'acquérir de bons plants de tels pommiers. Pour acheter, vous devez choisir une pépinière spéciale avec une bonne réputation, car seule une pépinière est en mesure de fournir de véritables semis colonnaires et de donner les recommandations nécessaires à leur culture.

Pommiers d'été

Presque toutes les variétés d'été poussent bien dans la région de Moscou. Cependant, les éléments suivants sont considérés comme les plus populaires:

  • Grushovka Moscou. Une variété locale très ancienne et bien connue. Les fruits sont de taille moyenne, à maturité technique, ils ont un jaune, avec une légère couleur rougissante de la peau, la pulpe est dense, un goût aigre-doux, très aromatique. Diffère par une résistance élevée au gel.
  • Nectar. C'est un arbre colonnaire, ravissant avec ses fruits jaunes parfumés déjà à la fin du mois de juillet. Il appartient à un semi-nain - sa hauteur atteint 2 m. Les fruits sont gros (200 g), la pulpe est très juteuse, granuleuse, sucrée, avec une saveur et un arôme de miel caractéristiques. La variété résiste au froid et aux maladies, en particulier à la gale.
  • Pulmonaire. Une variété à très haut rendement qui mûrit à la fin du mois d'août. Comme son nom l'indique, le fruit est très sucré avec une saveur de miel. La croûte est jaune verdâtre avec un rougissement brillant couvrant la majeure partie du fruit. La variété résiste au froid, à la tavelure, à l'oïdium et à d'autres maladies, mais les pommes ne sont pas stockées pendant une longue période, maximum 3-4 semaines.
  • Merveilleux. Le pommier se distingue par sa compacité et sa petite taille. Les fruits sont gros (jusqu'à 200 g), chauds à la mi-août, la peau est jaune vif, la chair est aigre-douce. L'arbre est résistant au gel, immunisé contre un certain nombre de maladies, y compris la gale, mais est souvent affecté par les pucerons.
  • Candy apple. Cette variété est considérée comme la meilleure au goût. Ses fruits sont vraiment sucrés, comme des bonbons, mûrissent en août, mais s'ils ne sont pas enlevés à temps, ils s'effritent rapidement. Les arbres tolèrent bien le gel, mais sont souvent affectés par des maladies fongiques.

Variétés d'automne

En choisissant des pommes d'automne pour son jardin, peu de jardiniers ignoreront le célèbre Antonovka. Ce n'est même pas une variété, mais une variété qui comprend plus de 15 variétés: Antonovka ordinaire, à flancs rouges, dorée, une livre et demie et bien d'autres. Les pommes de cette variété se distinguent par une pulpe aigre-douce dense avec un arôme de pomme très délicat, ainsi que, parfois, une taille de fruit impressionnante - de 200 à 600 g.

La variété de pommes rayées d'automne ou Streyfling n'est pas moins populaire. Les fruits sont de taille moyenne (120–160 g), de couleur jaunâtre avec des rayures rouges caractéristiques du nom. La pulpe est aigre-douce, dégageant un arôme délicat. La variété est assez résistante à l'hiver, reste longtemps, est bien transportée.

Variété Zhigulevsky - à très haut rendement, avec de gros fruits (200-350 g) de couleur rouge vif. La récolte a lieu fin septembre, mais les pommes sont stockées jusqu'en janvier.

Vasyugan est un pommier à colonnes à croissance très rapide. Commence à porter ses fruits au cours de la première année de vie s'il est planté à l'automne. Pommes de taille moyenne (150–220 g), la couleur de la peau est jaune, avec un rougissement brillant. La pulpe est dense, croustillante, plutôt juteuse, goût aigre-doux. Ce pommier en forme de colonne tolère facilement les gelées de -40 ° C, est très résistant à de nombreuses maladies, dont la gale, et est bien transporté.

Vidéo "Pommier Antonovka en banlieue"

Regardez une courte vidéo sur le pommier Antonovka et sa culture dans la région de Moscou.

Variétés d'hiver

Lors de la sélection de variétés d'hiver, deux objectifs principaux sont poursuivis: faire en sorte que les pommes soient stockées pendant longtemps et aient en même temps un bon goût pendant toute la période de stockage. Les pommiers d'hiver suivants ont de telles qualités:

  • Star. Un hybride de sélection domestique, élevé spécifiquement pour cette région. Les fruits sont de taille moyenne (100–130 g), presque entièrement recouverts d'un rougissement brillant. Les pommiers tolèrent facilement le gel et sont hautement immunisés contre les maladies.
  • L'hiver de Moscou. Une variété résistante à l'hiver très commune. Les pommes sont de taille moyenne, jaune verdâtre, avec un léger rougissement. La pulpe est très dense et juteuse, elle a un goût aigre-doux. La variété est résistante aux maladies, rarement exposée aux ravageurs.
  • Pepin Saffron. Une variété très connue, élevée par Michurin lui-même. Les fruits de taille moyenne de couleur jaune avec un rougissement foncé ont un goût sucré de vin exceptionnel et un arôme caractéristique. Ils sont stockés longtemps, presque jusqu'à une nouvelle récolte.
  • Collier de Moscou. Pommier à colonnes de maturation très tardive. Les pommes sont grosses (170-200 g), sphériques, à peau jaunâtre, couvertes de rougissement intense, la chair est ferme, mais juteuse, aigre-douce. Ce pommier en forme de colonne est apprécié de tous les jardiniers pour son rendement exceptionnel et sa résistance au gel. En raison de la forte demande, un tel semis est difficile à acheter même en pépinière.

Technologie de plantation de pommes

Quel que soit le pommier que vous choisissez, régulier ou en colonne, il y a presque les mêmes règles de plantation pour toutes les variétés. Il est très important de planter la culture technologiquement correctement, car non seulement son développement, mais aussi le rendement en dépendent.

On sait que les jeunes plants peuvent être plantés à la fois en automne et au printemps. Cependant, la plantation d'automne est préférable, en particulier pour les pommes d'hiver. Les variétés d'été s'enracinent bien au printemps, mais dans ce cas, l'arbre devra être arrosé tout l'été pour qu'il ne meure pas de la chaleur.

L'atterrissage lui-même est effectué comme suit. La fosse d'atterrissage est préparée à l'avance - environ un mois avant le débarquement. La profondeur de la fosse doit être de 60 à 80 cm, selon la taille du plant, et la profondeur doit être d'au moins 80 cm. Si le pommier est en forme de colonne, la largeur de la fosse peut être plus large, car ces variétés, malgré la compacité de la couronne, ont des racines plutôt développées. Les engrais (compost, humus) sont déposés au fond de la fosse, si le sol n'est pas très meuble, une couche de drainage doit d'abord être posée sur le fond.

Si la pépinière vous a fourni les plants, il est conseillé de les mettre dans l'eau pendant quelques jours avant la plantation, car dans la pépinière, les racines sont traitées avec des solutions spéciales. L'arbre est placé verticalement dans un trou, les racines sont nivelées et recouvertes de terre. Le sol autour de l'arbre est compacté, formant un petit monticule, autour duquel un trou circulaire peu profond est fait pour l'irrigation. Les arbres faibles ou très petits sont attachés à un support (piquets), qui sont ensuite enlevés au fur et à mesure que le plant prend racine. Les jeunes pommiers sont arrosés immédiatement après la plantation à raison de 2-3 seaux pour 1 arbre. À l'avenir, l'arrosage n'est effectué qu'en cas de chaleur et de sécheresse extrêmes.

Si les arbres sont plantés à l'automne, il faut veiller à protéger les troncs des rongeurs. Pour cela, les arbres sont enveloppés des racines aux branches inférieures avec n'importe quel matériau de couverture ou un appât est placé à côté, ce qui distrait les parasites.

Vidéo "Pommiers en colonnes"

Cette vidéo vous aidera à comprendre ce que sont les pommiers en forme de colonne, quels sont leurs avantages et leurs caractéristiques, quelles variétés existent.


Choisir la meilleure variété de pomme pour la région de Moscou

La première chose pour chaque jardinier lors du développement d'un nouveau site est de planter des plants d'arbres fruitiers. Les cultures à pépins dans la région de Moscou devront attendre au moins 4 à 6 ans pour être récoltées. Il faut adopter une attitude responsable dans le choix des variétés zonées pour cette zone climatique. Les pommiers de la région de Moscou sont la culture fruitière la plus répandue et la plus appréciée du monde.


Variétés de pommes naines pour la région de Moscou

Les fruits sont attachés aux arbres pendant 3 ans après la plantation des plants, ils sont retirés à partir du 25 juillet. Collecter jusqu'à 40 kg de fruits d'un arbre. Ils sont de taille moyenne, ils pèsent entre 150 et 250 g, ils sont de forme ronde, légèrement allongés. La couleur principale est la couleur de la chaux, peut avoir des rayures jaunes. La couleur de la couverture est blush. La pulpe est blanche, délicate, avec une saveur de caramel. Ils peuvent être conservés 3 mois.

En savoir plus sur le pommier Melba ici.

Les fruits sont légèrement inférieurs à la moyenne, leur poids est de 120 à 130 g. Ils sont ronds, non brillants, vert foncé. La pulpe est dense, elle a beaucoup de jus, a un arôme incroyable.

Les fruits sont récoltés à partir du 1er août.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété Candy ici.

Zhigulevskoe

Dans les arbres, les pommes sont liées pendant 3-4 ans. Ils mûrissent fin septembre. En taille ils très grand, pesant jusqu'à 350 g. Ils sont arrondis, légèrement aplatis le long de l'axe. Le fruit est de couleur rouge doré. La pulpe est juteuse, aigre-douce, les grains sont gros.

La variété est la plus résistante aux maladies et aux ravageurs parmi toutes les variétés de fructification d'automne. Mais leur résistance au gel n'est pas trop élevée, à cause de cela, ils sont soigneusement enveloppés de spunboid pour l'hiver.

Plus d'informations sur la variété de pomme Zhigulevskoe dans cet article.

Rayé d'automne (Streyfling)

Les fruits sont gros, leur poids est de 150 à 200 g. Ils sont sphériques, légèrement allongés. Ils sont de couleur vert vif, ont des rayures verticales. Goûter riche aigre-doux.

pommiers pas très résistant à l'hiver, puisque leurs racines sont proches de la surface. Par conséquent, pour l'hiver, le cercle du tronc est paillé avec de l'humus de cheval, de la bouse de vache et les pommiers eux-mêmes sont enveloppés dans un spanboid, et il est également nécessaire de couvrir la couronne pour l'hiver. Les fruits peuvent être récoltés en septembre.

Plus d'informations sur le pommier rayé d'automne ici.

Gloire aux gagnants

Les fruits peuvent être de taille moyenne ou grande. Leur poids 120-180 d) La couleur principale est jaune verdâtre, la couleur tégumentaire est un fard à joues écarlate. La pulpe est blanc crémeux, aigre-douce, juteuse, tendre.

Dans la région de Moscou, les pommes mûrissent début septembre.

En savoir plus sur le pommier Gloire aux gagnants ici.

Grushovka Moscou

C'est une variété ancienne et très célèbre. Il est immunisé contre les maladies. L'arbre produit des fruits en 5-6 ans. Les pommes sont produites chaque année, il y en a pas mal, cependant, les fruits ne mûrissent pas en même temps. Mais les fruits eux-mêmes sont petits, leur poids est de 80 g, ils sont de forme ronde et allongée.

La couleur principale est le canari. La couleur supérieure est un blush sur le côté du fruit qui a été éclairé par le soleil. La pulpe est douce, a une acidité, très aromatique.

Plus d'informations sur la variété de pomme Grushevka Moskovskaya dans cet article.

Les arbres portent des fruits pendant 5 à 6 ans. Ce pommier nain pousse très intensément, à cause de cela, il doit être coupé chaque année. La taille augmente également la quantité de récolte. Mais d'un autre côté, ces pommiers bas les plus résistantes au gel parmi les variétés d'hiver, elles sont immunisées contre les maladies, ils ne sont presque pas affectés par les ravageurs.

Ils produisent de petites pommes pesant jusqu'à 80 g, rondes et de forme un peu aplatie. Couleur rouge jaunâtre.

Aigre au goût, rappelant Antonovka. Les pommes peuvent être conservées très longtemps - 9 mois.

Vous pouvez en savoir plus sur la variété Bogatyr ici.


Le berceau de la variété est les États baltes. Développé en mettant l'accent sur les conditions météorologiques de cette région particulière. Un arbre de taille moyenne avec une couronne fine et arrondie. Parmi les fruits, il y a principalement des spécimens moyens, on trouve rarement de grosses pommes.

La fraîcheur du fruit est indiquée par une couleur jaune clair avec un riche blush rouge sur la peau. La pulpe est de densité moyenne, juteuse. Goût de dessert. La variété n'est pas sensible aux maladies des cultures.


Variétés douces d'automne de pommiers pour la région de Moscou

Les arbres portent des fruits dans la 4 à 5 année après la plantation. Le pommier se distingue par sa croissance vigoureuse et sa densité de cime. Sur des branches longues et minces, de nombreuses pommes pesant entre 100 et 130 grammes se forment. La couleur des fruits est verte avec une teinte dorée, des taches de rougissement, des taches sous-cutanées. La pulpe, juteuse et tendre, contient jusqu'à 10 pour cent de sucres.

Un pommier de taille moyenne avec une couronne tombante atteint une hauteur de quatre mètres. Porte les fruits uniformément, donnant des fruits coniques pesant 150 grammes. Sous la peau jaunâtre, couverte de traits rouges, il y a une chair blanche lâche. Les pommes ont un goût sucré sucré.


Été

De nombreux jardiniers choisissent les pommiers pour les périodes de maturation estivale de la région de Moscou.Dans ces variétés, la maturation des fruits a lieu de la mi-juillet au début août. Les pommes d'été sont sucrées et juteuses. Cependant, ils ont une courte durée de conservation (environ 3-4 semaines).

Il est à noter que presque toutes les variétés estivales de pommiers s'enracinent bien dans la région de Moscou. Cependant, il est conseillé aux jardiniers expérimentés de choisir des plants des variétés suivantes pour la culture:

  • Grushovka Moscou. Les fruits sont de taille moyenne et de couleur jaune. Un léger rougissement apparaît sur la peau. Le goût est aigre-doux. Les pommes sont très aromatiques et juteuses. Les semis sont très résistants au froid
  • Nectar. C'est une variété semi-naine colonnaire qui porte des fruits avec des fruits jaunes aromatiques. La cueillette des pommes a lieu fin juillet. Ils sont assez grands. Les fruits ont une saveur de miel prononcée. Le Médoc est résistant aux maladies (en particulier la gale)
  • Pulmonaire. Il est connu pour ses rendements élevés. Les fruits mûrissent fin août. Ils ont également une saveur de miel. La couleur de la peau est jaune verdâtre. Le pulmonaire a une bonne immunité contre un certain nombre de maladies (oïdium, gale)
  • Candy apple. Cette variété a d'excellentes caractéristiques gustatives (saveur de bonbon sucré). Les pommes mûrissent en août. Ils s'effritent rapidement, il ne vaut donc pas la peine de retarder leur collecte. Les pommiers tolèrent bien les basses températures, mais souffrent souvent de maladies fongiques.
  • Merveilleux. Les arbres sont courts et compacts. Le gros fruit est également caractéristique. Les fruits sont récoltés à la mi-août. Ils sont de couleur jaune vif. Le goût est aigre-doux. Les pommiers ont une bonne immunité contre la tavelure, mais ils souffrent souvent d'infestations de pucerons.

Beaucoup de ces variétés sont le résultat d'une sélection sélective moderne. Laquelle des variétés ci-dessus est la mieux plantée dans la région de Moscou, chaque jardinier détermine lui-même, en fonction de la description de la variété.


Variétés hivernales de pommiers

Le but de leur élevage était de s'adapter au stockage à long terme des fruits. Toutes les variétés d'hiver ont un merveilleux goût aigre. Les pommes se distinguent par leur structure ferme et leur riche arôme. Considérons les plus populaires.

Antonovka ordinaire

C'est l'une des variétés les plus célèbres et les plus appréciées. Il a une qualité négative: les arbres matures (âgés de 6 à 7 ans) commencent à porter des fruits moins souvent (une fois tous les 2 à 3 ans).

L'arbre est grand, facile à entretenir.

Les fruits sont gros, ont une couleur jaune-vert, une pulpe juteuse et un arôme inégalé. Stocké à basse température pendant environ 3 mois. Antonovka vulgaris est bien résistant aux maladies, résistant au gel.

Star

Cette variété ne donne qu'après 5 à 7 ans de culture. Fruits Les astérisques sont petits, de couleur rose pâle avec des rayures intrinsèques. Dans de bonnes conditions, ils peuvent être stockés jusqu'à 200 jours. Les pommiers ont une résistance moyenne au gel, ils sont résistants aux maladies et aux ravageurs.

Safran Pépin

Il donne les premiers fruits après 4-5 ans de soins; il est recommandé de ne pousser en Russie centrale que dans des zones protégées des vents et des fortes gelées.

Pepin Saffron est assez fructueux. Le fruit est de petite taille, avec une couleur jaune et un rougissement rouge. Les pommes ont un goût sucré prononcé et peuvent être conservées sans problème jusqu'au printemps. L'arbre récupère rapidement lorsqu'il est endommagé, mais il est sensible aux maladies de la gale.

Moscou hiver

La première récolte sur les arbres de cette variété apparaît dans 5-7 ans. Les pommes mûrissent fin septembre ou début octobre, se conservent bien jusqu'en mars, voire avril.

L'hiver de Moscou se distingue par une bonne récolte. Il a de gros fruits aigre-doux, la couleur est verdâtre avec un blush framboise floue. Résistant à l'hiver, bien résistant aux maladies et aux ravageurs.

Avant d'acheter des semis ou de commencer à cultiver à partir de graines, considérez les meilleures variétés de pommiers pour la région de Moscou. Étudiez attentivement les caractéristiques des arbres et trouvez celui qui convient le mieux à votre jardin. Choisir la bonne variété de pommes pour votre région est la moitié de la bataille.


Voir la vidéo: Fraternités Ouvrières - cours audio 10 2017 partie 2