Tomate Poire noire: caractéristiques de la variété et culture

 Tomate Poire noire: caractéristiques de la variété et culture

Les premières tomates noires ont été obtenues relativement récemment - au milieu du XXe siècle en croisant des variétés à fruits rouges et sauvages. Maintenant, les tomates à fruits noirs sont très populaires en raison de leur goût élevé. L'une des variétés les plus connues est la poire noire. Il a un goût excellent et des fruits et des feuilles décoratifs. Une plante sans prétention en soins est facile à cultiver dans une parcelle personnelle.

Tomate Poire noire: description de la variété

La poire noire est une tomate de haute qualité de mi-saison indéterminée. Les buissons sont vigoureux, hauts, atteignant généralement 1,3–1,7 m à l'extérieur et environ 2 m dans une serre. Nécessite une jarretière pour soutenir et façonner.

Le terme «indéterminé» est utilisé pour décrire les buissons à croissance illimitée.

Les premiers fruits mûrissent début juillet, 110–125 jours après la germination. Les tomates sont légèrement côtelées, en forme de poire, lorsqu'elles sont mûres, elles acquièrent une couleur brun bordeaux. Le poids moyen du fruit est de 60 à 80 g (le poids du premier peut atteindre 100 g). La variété se caractérise par une fructification à long terme. Fruits à usage universel: ils sont utilisés pour préparer des salades fraîches, ils ont un aspect original en pot, idéal pour être transformés en jus.

Poids moyen des fruits de tomate poire noire - de 50 à 80 g

Cultiver des tomates de la variété Black Pear

La tomate noire poire convient à la culture en serre (centre de la Russie, Sibérie) et en plein champ (régions du sud du pays). Les semis sont plantés à l'âge de 55 à 60 jours. À ce stade, les plantes ont 5-6 vraies feuilles et un système racinaire bien développé. Vous devez semer les graines 2 mois avant de planter des tomates dans un endroit permanent.

La tomate poire noire est cultivée à la fois en serre et en plein champ

Pré-semis de la préparation des semences

Il est préférable de préparer les contenants et la terre à l'avance; vous pouvez les acheter dans des magasins spécialisés. De nombreux jardiniers préfèrent préparer le sol seuls. Les plateaux en plastique, les boîtes à gâteaux, les pots de yaourt et les pots de fleurs sont d'excellents choix pour les boîtes de plantation. L'essentiel est de ne pas oublier de faire des trous de drainage.

Avant de procéder à la procédure de plantation de graines de tomates, vous devez les vérifier pour la germination. Pour ce faire, préparez une solution à 5% de chlorure de sodium: ajoutez 1 cuillère à café à 100 ml d'eau. sel. Les graines sont versées dans la solution résultante et mélangées. Les flottants sont versés avec l'eau et les autres sont désinfectés en les plaçant dans une solution à 1% de permanganate de potassium pendant 0,5 heure, puis lavés et séchés de manière naturelle. Vous pouvez maintenant commencer à semer.

La préparation avant le semis est nécessaire si les graines sont récoltées indépendamment des fruits à la maison. Des entreprises agricoles réputées responsables de la qualité du matériel végétal effectuent le traitement dans la production.

Les semences achetées en magasin ne nécessitent pas de préparation du lit de semence

Préparation du sol

Un sol fertile du jardin peut être utilisé pour préparer un mélange de sol pour les semis. Il doit être récolté à l'automne, mélangé avec du compost et de l'humus dans des proportions égales. Avant le semis, le sol est versé sur une plaque à pâtisserie avec une couche de 1,5 cm et cuit à la vapeur pendant 45 minutes au four à une température de 120surC pour tuer les spores et les bactéries. Les graines sont semées dans un mélange de sol refroidi.

Le sol pour les tomates doit avoir une bonne perméabilité à l'air et à l'eau. Pour un meilleur ameublissement, vous pouvez ajouter du substrat de noix de coco, du sable de rivière, de la vermiculite au sol.

Semer des graines de tomates

  1. Avant de semer les graines, le sol dans les bacs de plantation est arrosé.
  2. Ensuite, les graines sont disposées à la surface du sol et recouvertes de terre sèche avec une couche de 2-3 cm.
  3. La boîte est recouverte d'une pellicule de verre ou de plastique.
  4. Régulièrement, vous devez ventiler la mini-serre, si nécessaire, humidifier légèrement le sol avec un vaporisateur. La température de l'air doit être d'au moins 20 ° C.
  5. Les semis apparaissent en 7 à 10 jours. À ce stade, vous devez retirer le verre ou le film de la boîte.

Les semis émergent en 1 à 1,5 semaines

Soin des semis

Les plants émergents ont besoin d'un bon éclairage pendant au moins 10 à 12 heures et la température moyenne quotidienne n'est pas supérieure à 18 ° C. Après une semaine, il est conseillé d'augmenter la température diurne à 23–25 ° С et de maintenir la température nocturne à 18–20 ° С.

Pour faciliter la mise en place d'un tel régime de température et d'éclairage, la boîte de réception doit être placée sur le rebord de la fenêtre, de préférence du côté sud. Une autre option consiste à fournir un éclairage supplémentaire avec des lampes fluorescentes.

Les plants de tomates se portent bien sur le rebord sud de la fenêtre

Arrosez les plantes au besoin, en évitant le dessèchement et l'engorgement du sol. L'arrosage est effectué à la racine afin que l'eau ne tombe pas sur les feuilles. Il est pratique d'utiliser un petit arrosoir pour fleurs.

Parfois, les semis germés ne perdent pas le tégument de la graine et il reste sur les feuilles du cotylédon. Ces plantes peuvent être plus faibles que d'autres ou mourir. Il est préférable de les enlever si les graines sont semées avec une grande quantité, ou essayez de libérer soigneusement les feuilles sans les endommager.

Se plonger

Lorsque 2 vraies feuilles apparaissent, les tomates plongent dans des récipients séparés de 0,35 à 0,5 litre. Une excellente option économique est les gobelets en plastique. Les trous de drainage dans le fond peuvent être facilement réalisés avec un poinçon chauffant ou une aiguille épaisse. Les coupelles de tourbe sont disponibles dans les magasins spécialisés ou dans les rayons du marché.

Des coupelles de tourbe de différentes tailles peuvent être achetées dans un magasin spécialisé

Les jeunes plants de tomates sont très fragiles et peuvent être facilement endommagés lors de la transplantation. Ils doivent être soigneusement enlevés avec une petite motte de terre dans laquelle ils poussent. La pointe de la racine principale doit être légèrement pincée pour stimuler la croissance des racines latérales. Les tasses sont remplies de terre par 1/3, le plant est placé au centre, et, en tenant avec vos doigts, saupoudrez doucement la terre avec une cuillère presque jusqu'aux feuilles très cotylédon, puis arrosé avec une solution rose pâle de permanganate de potassium . Au fur et à mesure que le plant grandit, de la terre devra être ajoutée au verre.

La cueillette stimule la croissance des racines latérales

Top dressing

Après une semaine, les plants plongés commenceront à pousser. À ce stade, ils doivent être nourris avec un engrais minéral complexe. De plus, il est recommandé d'effectuer de tels pansements 1 fois en 2 semaines avant de planter les semis dans le jardin.

Les plants de tomates doivent être nourris avec n'importe quel engrais complexe pour les semis

Règles pour planter une tomate poire noire dans le sol

Avant la plantation, les plants doivent être durcis pour qu'ils prennent racine rapidement et sans douleur. La procédure est lancée 2 semaines avant le débarquement prévu. Dans les premiers jours, vous pouvez simplement ouvrir la fenêtre sur laquelle se trouvent les plants, pour aérer pendant 15 à 20 minutes. Ensuite, il est quotidiennement sorti dans une pièce fraîche ou à l'extérieur, en le laissant pendant 0,5 heure et en augmentant progressivement le temps. La température de l'air doit être d'au moins 10 ° C. N'exposez pas les plants au soleil.

Avant la plantation, les plants doivent être durcis pour qu'ils prennent racine rapidement et sans douleur

Un endroit ouvert et ensoleillé est réservé aux tomates sur le site, mais protégé des courants d'air et du vent. Les meilleurs prédécesseurs sont le chou et les concombres. De fortes doses d'engrais organiques sont généralement appliquées sous ces légumes. La parcelle est préparée quelques jours avant la plantation des semis. Le sol est déterré, recouvrant l'humus, le compost et les mauvaises herbes sont éliminées. Le même travail est effectué dans la serre.

La tomate noire poire est haute, les plants sont donc plantés selon le schéma: 30 cm - distance entre les buissons, 70 cm - entre les rangées. Tout d'abord, vous devez préparer des piquets pour attacher les tomates de 1,5 à 1,7 m de long. Les arbustes en croissance devront être attachés plusieurs fois par saison afin qu'ils ne se cassent pas sous le poids des fruits qui mûrissent.

Les grands buissons de tomates ont besoin de soutien et d'une jarretière

Atterrir dans le sol

Au moment de la plantation, le sol devrait bien se réchauffer. Il est préférable de planter des plantes le soir, et par temps nuageux, cela est possible pendant la journée. Les plants dans des tasses sont arrosés abondamment afin qu'ils puissent être facilement enlevés sans endommager les racines. Au moment de la plantation, les bons semis ont des tiges épaisses et des racines bien développées qui pénètrent dans toute la boule de terre.

La profondeur des trous doit être telle que la tige soit à moitié remplie de terre. Ensuite, la plante formera des racines supplémentaires et commencera à pousser assez rapidement. Avant la plantation, les puits sont abondamment arrosés avec de l'eau tiède, vous pouvez utiliser une solution rose pâle de permanganate de potassium. Une fois l'eau absorbée, les tomates sont plantées.

Les puits avant de planter les plants de tomates sont bien arrosés

De nombreux jardiniers novices, dans l'espoir d'obtenir une récolte abondante, mettent beaucoup de matière organique dans les trous, et en conséquence ils obtiennent d'énormes beaux buissons avec des feuilles luxueuses et plusieurs petits fruits. Ainsi, la plante grossit à cause d'un excès d'engrais. Il est préférable de ne pas ajouter d'engrais du tout lors de la plantation, mais de nourrir les tomates en croissance au besoin.

Il arrive souvent que l'heure du débarquement approche, que les conditions météorologiques échouent et que les plants dépassent. Pour de telles plantes, des trous sont creusés un peu plus profond et plus large afin de planter les plantes obliquement ou couchées.

Pour les semis envahis par la végétation, creusez des trous plus larges et plus profonds que d'habitude

Après la plantation, les plants sont arrosés abondamment et l'arrosage est arrêté pendant 8 à 10 jours, jusqu'à ce que les plantes s'adaptent et commencent à pousser. Les tomates préfèrent un arrosage des racines rare mais abondant. Il est très important qu'aucune eau ne pénètre sur les feuilles, surtout par temps frais. Cela peut provoquer l'apparition de mildiou. Pour la prévention des maladies, il est nécessaire de pulvériser les tomates après chaque pluie avec Fitosporin-M, qui a fait ses preuves en tant qu'agent prophylactique.

Vidéo: planter des plants dans une serre

Formation de buissons

Les tomates de la variété Black Pear sont formées en une ou deux tiges. Dès que les buissons commencent à pousser, les beaux-enfants se forment à l'aisselle des feuilles. Ils doivent être retirés régulièrement. Pour former en deux tiges sur le buisson, laissez le beau-fils au sein de la 4ème feuille. Un mois avant la dernière récolte, la tige supérieure est pincée pour que les fruits noués aient le temps de mûrir avant l'arrivée du froid.

La formation d'un buisson de tomates aide à obtenir une récolte importante et de haute qualité.

Top dressing et lutte antiparasitaire

Après la plantation dans le sol, la première alimentation des tomates est effectuée en 10 à 15 jours. Le lisier est utilisé en dissolvant 0,5 l de molène dans un seau d'eau, des granules d'excréments de poulet, des préparations humiques. Les instructions pour leur utilisation sont indiquées sur l'emballage. Ensuite, les tomates sont nourries au stade de la floraison et de la formation des fruits. Il est important de respecter la règle: il vaut mieux sous-alimenter que suralimenter. Si la plante a l'air en bonne santé et donne des fruits abondamment, vous pouvez refuser de la nourrir.

Pendant toute la saison de croissance, les tomates sont endommagées par la pelle, le puceron et la mouche blanche. Vous pouvez les combattre avec succès à l'aide de médicaments:

  • Fitoverm;
  • Aktofit;
  • Akarin.

Leur avantage est qu'ils sont absolument compatibles avec les engrais, autres insecticides, fongicides. Les légumes transformés peuvent être consommés en toute sécurité après 2-3 jours.

Témoignages

À première vue, il peut sembler que la culture des tomates est un processus qui prend du temps. Mais en fait, si vous comprenez toutes les nuances et la séquence d'actions, ce n'est pas si difficile et vous pouvez réussir à obtenir des récoltes savoureuses et saines sur votre site. ...

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Tomate Poire: caractéristiques et description de la variété

Quelle forme vous ne trouvez pas de tomates! En forme de poivre, rond classique, en forme de banane, allongé, aplati. Parmi cette variété de formes, de nuances et de variétés, la variété de tomate poire se distingue favorablement. Les préférences gustatives de chacun sont différentes. Certains aiment les fruits juteux, d'autres charnus et d'autres encore avec de l'acidité. Et presque tous les jardiniers cultivent des tomates non seulement pour la consommation fraîche, mais aussi pour la récolte hivernale. Toutes les variétés ne peuvent pas se vanter d'une simplicité de culture et d'entretien, d'un goût excellent et d'une polyvalence d'utilisation.

La tomate «poire» a depuis longtemps gagné en popularité parmi les résidents d'été précisément en raison de toutes les caractéristiques ci-dessus. La forme inhabituelle du fruit se distingue par un excellent goût. Et les règles de plantation et d'entretien sont si simples que la culture de tomates ne présentera pas beaucoup de difficulté, même pour un jardinier novice.


Ensuite, nous avons recueilli les commentaires de jardiniers qui ont déjà de l'expérience dans la culture de la variété de tomate Samara et avons décidé de partager leur avis.

Sergueï Alexandrovitch, région de Leningrad

Valentina Petrovna, région de Moscou

Anna Sergeevna, région de Samara

Yulia Yurievna, région de Pskov

Valery Eduardovich, région de Moscou

Artemy Eliseevich, territoire de Perm

Nina Nikolaevna, région de Moscou

Tatyana Ivanovna, région de Sverdlovsk


Voir la vidéo: Lavocatier: culture, semis, plantation, taille, entretien et récolte