Comment semer des légumes dans le jardin

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Semez les légumes cela peut sembler anodin, mais ce n'est pas le cas, et le faire correctement fait la différence entre une récolte réussie et une récolte ratée. Aujourd'hui, nous découvrons quelles sont les bonnes techniques germination des graines et, par conséquent, comment multiplier les légumes de manière simple. Comprendre comment utiliser les semences de la bonne manière, en fait, est une étape fondamentale pour quiconque décide de faire un jardin potager. Une recommandation importante est d'utiliser, dans la mesure du possible, les graines de votre propre jardin, correctement préservées des cultures précédentes.
Les plantes herbacées, c'est-à-dire les légumes, qui ont un cycle annuel, bisannuel ou pérenne, se multiplient généralement par graines.

Alors allons-y maintenant pour voir quels types de semences potagères existent et comment procéder à leur multiplication

Comment semer des légumes

Comme nous venons de le dire, les légumes, en règle générale, se multiplient à partir de la graine. Cependant, il existe des exceptions à cette règle, en particulier en ce qui concerne les espèces de racines vivaces ou gonflées. Celles-ci, en fait, peuvent être propagées d'une manière différente.
Les autres techniques de multiplication des légumes sont:

  • Subdivision de rhizomes, bulbes ou touffes
  • Multiplication par ramification, laissant les stolons prendre racine
  • Multiplication par boutures, enfouissement de simples brindilles dans une période favorable

La graine

Concentrons notre attention sur graines de légumes. Ceux-ci sont d'une importance considérable pour quiconque souhaite démarrer un jardin potager.
Le principal problème auquel tout horticulteur est confronté est de savoir comment trouver des semences de légumes de bonne qualité. Nos grands-parents paysans ont simplement suivi les règles de la nature. Autrement dit, ils ont cultivé un légume, par exemple tomates, ils l'ont amené à pleine maturité, et du fruit ils ont gardé une partie des graines pour les récoltes des années suivantes. Ce faisant, ils ont conservé la même qualité et les mêmes caractéristiques de la plante mère au fil du temps.

Avec l'émergence sur le marché des semences hybrides, souvent produit par des multinationales, cette coutume ancienne est de plus en plus difficile à appliquer. En effet, les graines hybrides ne reproduisent pas les caractéristiques de la plante mère dont elles dérivent.

Pour revenir dans le passé il y en a de plus en plus initiatives de récupération et d'échange d'anciennes graines indigènes.
L'alternative, si nous ne parvenons pas à trouver des semences indigènes, est de se tourner vers le marché. Évidemment, essayer d'acheter des semences auprès d'entreprises de semences qualifiées et biologiques et éviter les variétés hybrides. De cette manière, il sera alors possible de conserver nos semences et de les utiliser dans les cultures ultérieures.
Par conséquent, vous devez porter une attention particulière aux semences de légumes que vous achetez et éviter, dans la mesure du possible, les hybrides.

Les caractéristiques des graines que nous achetons pour les semis

Si nous décidons d'acheter les graines de nos légumes sur le marché, nous devons prendre en compte certaines caractéristiques. Voici ce qu'une graine doit avoir pour être considérée comme de bonne qualité:

Test de germination des graines de certains légumes

  • Haute pureté: à l'intérieur de l'emballage, le pourcentage de corps étrangers par rapport aux graines ne doit jamais dépasser 5%
  • Excellente germination: selon la loi, le pourcentage de graines en germination doit toujours être supérieur à 85 pour cent
  • Bonne fraîcheur: pour obtenir des résultats sûrs, il est conseillé d'utiliser des graines de la dernière récolte ou, au moins, de l'année précédente. Il faut cependant ajouter que, pour certains légumes, la germinabilité reste quasiment inchangée pendant plusieurs années.

Les techniques de semis de légumes

Selon les espèces, la période de semis, les conditions climatiques de notre jardin, l'enfouissement de la graine peut être réalisé dans le lit de semence ou directement planté dans le sol.

Semez les légumes dans les pépinières

On distingue deux types de lit de semence, le classique et le moderne.

Crèche classique

Graines de tomates dans le lit de semence

Dans le lit de semence classique, la graine est épaisse, dans un lit de terre molle.
Une fois que cela est fait, après quelques semaines, les jeunes plants sont transplantés dans notre jardin.
Les légumes qui tolèrent bien la transplantation de racines nues sont semés avec cette technique.
En particulier, ceux qui ont de très petites graines, avec une germination lente et un cycle de culture long, qui profite du semis dans un sol mou et peut-être dans un environnement protégé.
Parlons de légumes assez courants tels que, par exemple, tomates, poivrons, piments, mais aussi bien d'autres.

Crèche moderne

Nous vous avons déjà parlé de la technique de lit de semence moderne. Il s'agit d'utiliser des récipients en polystyrène alvéolaire comme support de croissance. Il est important de ne mettre qu'une seule graine pour chaque trou du lit de semence. Cela fera pousser une seule plante saine et forte à transplanter dans le sol au bon moment.

Les semis de fenouil dans le lit de semence

Actuellement, la plupart des légumes sont reproduits par des pépinières spécialisées avec cette technique. C'est une procédure qui peut être mise en œuvre avec de nombreuses cultures. Quelques exemples sont: les tomates, aubergine, piments, haricots verts, concombres, oignons, choufleur, fenouil, chicorée etc.
De cette façon, les plants ont une meilleure croissance du système racinaire.
De plus, des semis de plus en plus anticipés et planifiés peuvent être réalisés.
Une variante de cette technique consiste à utiliser des pots de semis de petit diamètre.

L'emplacement du lit de semence

Au printemps, les pépinières peuvent être installées à l'extérieur, dans une position ensoleillée et en utilisant un sol fertile. Pour un semis précoce, en période hivernale, il est conseillé d'utiliser des semis appropriés protections contre le gel, comme un serre de balcon ou une boîte vitrée.

Semis à la volée manuel

Les graines de légumes semés à la volée

Pour certains types de légumes, vous pouvez choisir la diffusion directe ou le semis «sprint». Cela consiste à répartir la graine uniformément sur toute la surface du sol. Cette technique est utilisée pour les semences de légumes qui ont une certaine facilité de germination et nécessitent un semis intense. Parlons de ces légumes feuilles de navet, épinard, persil, bettes, laitue, endive frisée, basilic etc.

La diffusion doit être la plus uniforme possible et respecter certaines distances. Après la phase de germination, il sera éventuellement nécessaire d'éclaircir les plants.
Pour faciliter une distribution uniforme des graines, le sol est généralement mélangé à du sable fin.
Après le semis, vous pouvez procéder à un léger ratissage.

Semis en rangs réguliers ou postarelle

Graines d'ail semées en rangées régulières

Cette technique est utilisée pour planter directement de grosses graines de légumes qui ont besoin de certaines distances pour pousser régulièrement.
Parlons de ces légumes citrouilles, courgette, melons, Haricots Fava, petit pois, Ail, haricots, pois chiches, etc.

Les graines de ces plantes sont réparties le long des sillons (ce qu'on appelle le semis en rangées régulières) ou dans des trous spéciaux.
Par la suite, chaque ampoule est recouverte d'une couche de terre.

Conseils pour un semis correct des légumes

Bien qu'il puisse sembler simple de semer des légumes, l'opération de semis nécessite des précautions particulières.
Voyons ce qu'ils sont:

  • Les graines de légumes ont des caractéristiques différentes d'une espèce à l'autre. Pour ceux de très petite taille, une attention particulière doit être portée à une distribution uniforme. Il est également bon d'éviter de les enterrer profondément.
  • En règle générale, les graines doivent être recouvertes d'une couche de terre d'environ trois fois leur diamètre d'épaisseur. Cela signifie que les plus petites graines seront recouvertes de quelques millimètres de terre, les moyennes d'environ 4 à 5 mm et les grandes d'environ 1 à 2 cm.
  • Il existe peu de types de légumes qui peuvent être semés toute l'année (l'un par exemple est la laitue). Chaque légume a sa saison. Pour cette raison, il est conseillé de suivre un calendrier de semis. Pour cette raison, nous vous proposons le calendrier lunaire de semis et de travail dans le jardin.
  • Les semis doivent toujours être effectués sur un sol fraîchement travaillé et suffisamment frais. Évitez de semer sur un sol aride.
  • Si les semis sont effectués pendant les mois froids, il est nécessaire de choisir les parties de terre les plus ensoleillées.
  • Au plus fort de l'été, dans le lit de semence, il faudra protéger les graines avec de l'ombrage.
  • Le sol de semis, dans les premiers stades, doit toujours être bien humide. Cependant, évitez d'en faire trop avec l'irrigation. Le risque est de déplacer les graines dans le sol.
  • Surtout pour le semis en pépinière, le sol doit être préparé avec soin. De cette façon, vous pourrez mettre les graines dans les meilleures conditions pour germer. Cela signifie que la terre doit être meuble et riche en humus.

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Lors du creusement, les plus grosses pierres et tous les corps étrangers présents tels que les branches sèches sont éliminés, le creusement peut être fait à la main si la zone est très petite, si elle est moyenne ou grande il est préférable de labourer avec un tracteur.

Si le sol n'a pas les caractéristiques idéales, il doit être corrigé, si le sol est lourd, compact et dur, il doit être allégé avec du sable pour le rendre mou et drainant, s'il est sec et sableux, il doit être mélangé avec de la tourbe et des matières organiques composés.

fournir un espace dédié à composteur, est un bac particulier où vous pouvez mettre des déchets organiques et produire un excellent engrais pourpotager

Comment faire pousser un potager: eau et irrigation

L'innafiaure doit être constante et abondante, il est bon d'irriguer le jardin le soir ou tôt le matin.

L'irrigation peut être faite à la main avec un tuyau en caoutchouc avec un distributeur d'eau d'arrosage appliqué, ou avec un souffleur d'air si le jardin est très petit ou dans un pot.

Si lapotager il est bon d'arroser dans les sillons créés d'un côté des plantes, avec le tube ou avec un système de tubes en plastique avec des trous spéciaux si nécessaire.

Comment cultiver un potager: semer

Cultiver un potager pour semer est certainement moins cher que d'acheter les plants des légumes à planter, puis une fois les premiers légumes cultivés, vous pouvez autoproduire le graines pour l'année suivante avec une dépense égale à zéro.

Mais si vous devez acheter les graines, je vous suggère de les acheter à un agriculteur ou à une pépinière, même les graines en sacs dans les supermarchés peuvent être valides mais vous devez vous assurer qu'elles ne sont pas vieilles sinon elles risquent de ne pas germer du tout ou de produire plantes pauvres.

Si vous avez la possibilité de produire vous-même les graines, n'oubliez pas que vous devez retirer les graines des premiers fruits des plants de tomates, de poivrons, de melons et de pastèques.

Comment semer des légumes et des légumes verts?

Il y a des graines qui doivent germer avant d'être planté, le moyen le plus classique est de mettre les graines dans du coton humide dans un bocal en verre.

Ensuite, il y a les graines de légumes qui n'ont pas besoin de germer avant d'être plantées et qui sont insérées directement dans des trous ou en rangées espacées ou semées à la volée dans le sol.

Comment faire pousser un potager facilement pour commencer

Si tu veux cultiver un potager et vous êtes inexpérimenté ou inexpérimenté je vous conseille de commencer à le faire dans un pot ou dans un petit espace de terre avec un peu des légumes les plus faciles qui nécessitent peu de soins, essayez-les des légumes

  • Plantes aromatiques telles que roquette, basilic, persil, menthe et origan
  • Légumes tels que poivrons, aubergines, courgettes
  • Légumes à feuilles comme la laitue, la romanella, la barbe de frère
  • Fruits comme les fraises, les melons, les pastèques, les mûres sans épines
  • Tubercules tels que pommes de terre, oignons, ail, radis

Quel est le bon moment pour faire pousser un potager?

Certainement au printemps, mais à chaque période de l'année, il existe certains types de des légumes et de des légumes que l'on peut cultiver, en effet, selon les saisons il y a des plantes adaptées, il est utile d'avoir un calendrier de semis pour savoir quels légumes planter


Le bicarbonate est un pesticide à large spectre. Mélangez 1 litre d'eau, une cuillère à café de bicarbonate de soude et une d'huile et vaporisez sur les feuilles infestées. Répétez le traitement après 20 jours. Laissez la plante, si possible, dans un endroit assez aéré.

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Culture de la carotte: conseils utiles

Compte tenu de la lenteur de la germination des carottes il est préférable de placer les graines directement sur le site où elles pousseront.
Si vous semez au printemps, couvrez le jardin avec tissu non tissé afin de protéger les graines des gelées tardives, en créant un environnement propice à enracinement. Une protection supplémentaire est la paillis avec de la paille.
Les carottes ne tolèrent pas mauvaises herbes et leur élimination car il y a un risque de soulever les racines qui se développent, compromettant la croissance future.
La paille se décompose également en quelques mois, donnant au sol de précieux nutriments et minéraux qui seront absorbés par les carottes.


Vidéo: Comment semer des carottes? - Truffaut