Comment fertiliser les pommiers - Conseils sur l'alimentation des pommiers

Comment fertiliser les pommiers - Conseils sur l'alimentation des pommiers

Par: Amy Grant

Les pommiers cultivés pour la production de fruits consomment beaucoup d'énergie. L'élagage et la fertilisation annuels des pommiers sont essentiels pour aider l'arbre à concentrer cette énergie sur la production d'une récolte abondante. Alors que les pommiers sont des utilisateurs modérés de la plupart des nutriments, ils utilisent beaucoup de potassium et de calcium. Ainsi, ceux-ci devraient être appliqués chaque année lors de l'alimentation des pommiers, mais qu'en est-il des autres nutriments? Lisez la suite pour savoir comment fertiliser les pommiers.

Devriez-vous fertiliser un pommier?

Comme mentionné, il est probable qu'un pommier aura besoin à la fois de calcium et de potassium chaque année, mais pour vraiment déterminer les autres nutriments dont votre arbre aura besoin, vous devriez faire une analyse du sol. Une analyse du sol est le seul moyen de vraiment déterminer quel type d'engrais pour les pommes pourrait être nécessaire. En général, tous les arbres fruitiers se développent dans un pH du sol compris entre 6,0 et 6,5.

Si vous ne faites que planter un jeune pommier, ajoutez une pincée de farine d'os ou un engrais de démarrage mélangé à de l'eau. Après trois semaines, fertiliser le pommier en étalant ½ livre (226 gr.) De 10-10-10 dans un cercle de 18 à 24 pouces (46-61 cm) du tronc.

Comment fertiliser les pommiers

Avant de fertiliser les pommiers, connaissez vos limites. Les arbres matures ont de grands systèmes racinaires qui peuvent s'étendre vers l'extérieur 1 ½ fois le diamètre de la canopée et peuvent mesurer 4 pieds (1 m) de profondeur. Ces racines profondes absorbent l'eau et stockent les nutriments en excès pour l'année suivante, mais il existe également des racines nourricières plus petites qui résident dans le pied supérieur du sol qui absorbent la plupart des nutriments.

L'engrais pour pommes doit être répandu uniformément sur la surface, en commençant à un pied du tronc et en s'étendant bien au-delà de la ligne d'égouttement. Le meilleur moment pour fertiliser un pommier est à l'automne une fois que les feuilles sont tombées.

Si vous fertilisez des pommiers avec un 10-10-10, épandre à raison d'une livre par pouce (5 cm) de diamètre du tronc mesuré à 30 cm du sol. La quantité maximale de 10-10-10 utilisée est de 2 ½ livres (1,13 kg) par an.

Alternativement, vous pouvez étendre une bande de 6 pouces (15 cm) de nitrate de calcium avec la ligne goutte à goutte à raison de 2/3 livre (311,8 gr.) Par 1 pouce (5 cm) de diamètre du tronc avec ½ livre (226 gr.) Par tronc de 1 pouce (5 cm) de diamètre de sulfate de potasse-magnésie. Ne dépassez pas 1 ¾ livre (793,7 gr.) De nitrate de calcium ou 1 ¼ livre (566,9 gr.) De sulfate de potasse-magnésie (sul-po-mag).

Les jeunes pommiers, âgés de 1 à 3 ans, devraient pousser environ 30,4 cm ou plus par an. Si ce n’est pas le cas, augmentez de 50% l’engrais (10-10-10) la deuxième et la troisième année. Les arbres de 4 ans ou plus peuvent ou non avoir besoin d'azote en fonction de leur croissance, donc s'ils poussent à moins de 6 pouces (15 cm), suivez le taux ci-dessus, mais s'ils poussent plus d'un pied, appliquez le sul- po-mag et bore si nécessaire. Pas de 10-10-10 ou de nitrate de calcium!

  • La carence en bore est courante chez les pommiers. Si vous remarquez des taches brunes et corky à l'intérieur des pommes ou la mort des bourgeons aux extrémités des pousses, vous pouvez avoir une carence en bore. Une solution facile est l'application de borax tous les 3-4 ans à raison de ½ livre (226,7 gr.) Par arbre de taille normale.
  • Les carences en calcium donnent des pommes molles qui se gâtent rapidement. Appliquer de la chaux à titre préventif à raison de 2 à 5 livres (0,9 à 2 kg) par 100 pieds carrés (9,29 m²). Surveillez le pH du sol pour voir si cela est nécessaire, et après l'application, assurez-vous qu'il ne dépasse pas 6,5-7,0.
  • Le potassium améliore la taille et la couleur des fruits et protège des dommages causés par le gel au printemps. Pour une application normale, appliquer 1/5 livre (90,7 gr.) De potassium par 100 pieds carrés (9,29 m²) par an. Les carences en potassium entraînent une courbure des feuilles et un brunissement des feuilles plus âgées avec des fruits plus pâles que la normale. Si vous voyez des signes de carence, appliquez entre 3/10 et 2/5 (136 et 181 gr.) D'une livre de potassium par 100 pieds carrés (9,29 m²).

Prélevez un échantillon de sol chaque année pour modifier votre régime alimentaire de pommier. Votre bureau de vulgarisation local peut vous aider à interpréter les données et recommander des additifs ou des soustractions de votre programme de fertilisation.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Engrais pour pommiers et pêchers

Les pommiers et les pêchers ont besoin de nutriments pour se développer correctement et produire des fruits. Fertiliser vos arbres au bon moment est très important. Appliquez des engrais à la fin de l'hiver ou au début du printemps avant que les bourgeons ne se soient ouverts. Cela permettra à l'engrais de pénétrer dans le sol pour une meilleure disponibilité pour l'arbre. La quantité d'engrais, en particulier d'engrais chimique, varie selon que l'arbre est un pommier ou un pêcher.


Extension UNH

Fertiliser les arbres fruitiers

Avant de planter des arbres fruitiers, nous recommandons aux jardiniers de tester leur sol avant de planter pour déterminer la quantité de chaux et d'engrais nécessaires. Les analyses de sol peuvent être effectuées dans un certain nombre de laboratoires privés et publics. UNH Cooperative Extension offre ce service. Les formulaires et les instructions sont disponibles sur notre site Web, ou vous pouvez appeler notre ligne Info au 1-877-EXT-GROW (1-877-398-4769).

Avec ou sans analyse de sol, cependant, les jardiniers peuvent suivre ces règles générales pour fertiliser les arbres fruitiers.

Recommandation générale pour tous les fruits

Avant la plantation: Maintenez un pH du sol entre 6,0 et 6,5. Nos sols NH natifs sont généralement acides (pH 4,5-4,8), et de la chaux ou de la cendre de bois sont souvent ajoutées pour augmenter et maintenir un pH plus élevé, ainsi que pour fournir du calcium et du magnésium. La chaux fonctionne lentement, elle doit donc être appliquée à l'automne avant la plantation si possible. La cendre de bois agit plus rapidement que la chaux et peut être appliquée au printemps avant la plantation. Il est facile d'en appliquer trop: ne pas ajouter de chaux ou de cendre de bois chaque année à moins qu'une analyse de sol n'indique le besoin.

Lorsque vous plantez: N'ajoutez pas d'engrais. La plupart des pépinières n'honoreront pas la garantie des arbres si un engrais a été ajouté au trou de plantation. Trois semaines après la plantation, une fois que le sol s'est complètement installé autour des racines, étendre ½ livre de 10-10-10 dans un cercle de 18 "à 24" du tronc.

Après l'année de plantation: Chaque année, appliquer les engrais en une application fractionnée: la moitié à la fin du mois d'avril et la moitié à la fin du mois de mai. Appliquez tous les engrais uniformément sous la gouttière des branches à au moins 18 pouces du tronc.

Il existe de nombreux choix d'engrais:

• 10-10-10 à raison d'une livre par pouce de diamètre du tronc, mesuré à un pied au-dessus du sol. Ne dépassez pas 2½ livres. 10-10-10 par an.

• Nitrate de calcium (15,5-0-0) à raison de 2/3 livre par pouce de diamètre du tronc et sul-po-mag (sulfate de potasse-magnésie, 0-0-22) à raison de ½ livre par pouce du diamètre du tronc. Ne pas dépasser 1 3/4 lb de nitrate de calcium ou 1¼ lb de sul-po-mag par année.

• Engrais organique mélangé tel que 5-3-4 à un taux de 2 livres par pouce de diamètre du tronc. Ne dépassez pas 5 lb 5-3-4 par an.


Lors de la fertilisation des arbres, appliquez tous les engrais
uniformément sous la gouttière des branches,
rester à au moins 18 pouces du coffre.
Tous les arbres doivent être fertilisés au printemps,
Avant le 1er juin.

Les jeunes pommiers (1 à 3 ans) devraient croître de 12 po ou plus par an. S'ils poussent moins que cela, augmentez de 50% l'engrais les années suivantes. Pour les arbres de 4 ans et plus, appliquez de l'azote en fonction de la croissance: S'il y a moins de 6 po de croissance, utilisez les doses décrites ci-dessus. S'il y a plus de 12 pouces de croissance, appliquez du sul-po-mag (et du bore si nécessaire) seulement. Ne pas appliquer de 10-10-10 ou de nitrate de calcium.

Appliquez du bore tous les 3 ans.Le borax à l'ancienne contient 11,1% de bore. Vérifiez le pourcentage de bore dans le produit que vous achetez et consultez le tableau ci-dessous pour déterminer la quantité à appliquer. Pesez le matériau pour vous assurer de ne pas en appliquer trop, car un excès de bore peut être toxique pour les arbres.

Pour les jeunes arbres qui viennent de commencer à produire, appliquez 4 oz de borax (11,1% B). Pour les arbres de taille moyenne, appliquez 8 oz de borax et pour les grands arbres, appliquez jusqu'à 12 oz. de borax.

Le bore peut également être appliqué en pulvérisation sur les feuilles et les boutons floraux lorsque les fleurs sont en grappes serrées, avant que les fleurs individuelles ne s'ouvrent. Les formulations de bore soluble sont disponibles pour appliquer une formulation de bore soluble à 20% à un taux de 1 lb par 100 gallons d'eau ou à un taux de 0,4 oz par 2 ½ gallons d'eau.

Fertiliser les poiriers en fonction de la croissance et des analyses du sol. Fertilisez les arbres qui ont poussé moins de 6 pouces l'année précédente avec 1 livre de nitrate de calcium au printemps. Faire analyser le sol tous les trois ans pour déterminer les besoins en potassium et en magnésium, appliquer du sul-po-mag uniquement si un test de sol ou de tissu le recommande.

Trop de croissance augmente la sensibilité au feu bactérien. N'appliquez pas d'azote sur les poiriers de plus de 3 ans de plus de 12 pouces par an, appliquer du sul-po-mag pour fournir du potassium et du magnésium uniquement si un test de sol ou de tissu le recommande.

Fruits à noyau (pêches, prunes, cerises, abricots)

Si l'arbre n'a pas mis de culture l'année précédente, ne pas fertiliser. Si l'arbre a donné une bonne récolte l'année précédente, fertiliser avec une livre de nitrate de calcium (15,5-0-0) par arbre OU 1 ½ lb 10-10-10 OU 3 lb 5-3-4 ou un matériau équivalent.


Prendre soin des arbres fruitiers

Fertilisez l'arbre fruitier trois semaines après la plantation avec un engrais granulaire 10-10-10. Étalez à la main sur le sol en cercle autour de l'arbre, à 3 pouces du tronc et à 18 pouces du tronc. Par la suite, appliquez de l'engrais 10-10-10 au début du printemps à raison de 1/2 lb par 1 pouce de diamètre du tronc, mesuré à 1 pied du sol.

Taillez les arbres fruitiers au début du printemps pendant qu'ils sont encore dormants. Taillez d'abord les branches mortes, malades ou qui se croisent. Retirez ensuite les branches verticales qui poussent à moins de 6 pouces l'une de l'autre et à 2 pieds du tronc principal. Le but de la taille des arbres fruitiers est d'ouvrir la canopée à la lumière pour que les fruits mûrissent correctement. Utilisez un sécateur pour les membres de 1/2 pouce de diamètre ou moins. Utilisez des élagueurs pour les branches de 2 pouces de diamètre ou moins. Utilisez une scie d'élagage pour les grosses branches.

  • Fertilisez l'arbre fruitier trois semaines après la plantation avec un engrais granulaire 10-10-10.
  • Utilisez des élagueurs pour les branches de 2 pouces de diamètre ou moins.

Arrosez les arbres fruitiers une fois par semaine par temps sec, en particulier trois ou quatre semaines avant de récolter les fruits. Dans l'ouest de Washington, vous aurez rarement besoin de fournir de l'eau supplémentaire.

Arrosez les arbres au début du printemps avec un spray d'huile dormant et un fongicide si vos arbres sont sujets aux ravageurs et aux maladies. Consultez d'abord un bureau de vulgarisation local pour identifier les ravageurs et recommander un traitement, car ils varient en fonction de l'emplacement.

Goûtez aux fruits pour déterminer la maturité. Récoltez les poires alors qu'elles sont encore légèrement immatures. Récoltez les autres fruits quand ils ont un goût sucré et juteux, sans bois. Conservez les fruits à 32 degrés Fahrenheit. Utilisez immédiatement les fruits meurtris ou tachés pour les manger ou pour les confitures.

  • Arrosez les arbres fruitiers une fois par semaine par temps sec, en particulier trois ou quatre semaines avant de récolter les fruits.

Pailler les arbres fruitiers dans l'est de Washington, où le temps est sec et les hivers sont amers. Appliquez 3 pouces de paillis de copeaux de bois autour de la base de l'arbre et en cercle, à 18 pouces du tronc. Le paillis garde le sol chaud et humide et empêche le soulèvement en hiver. Ne paillez pas dans les régions humides de l'ouest de Washington, car vous attirerez les insectes et les campagnols. Considérez les arbres nains. Ils produisent presque autant de fruits et leur petite taille rend les tâches d'entretien, telles que la taille, la pulvérisation et la récolte, beaucoup plus simples. Les arbres nains ne sont généralement pas aussi résistants au froid que les variétés standard. Choisissez des variétés naines rustiques si vous vivez dans l'est de Washington. (référence 3) Nettoyez tous les fruits et débris à la fin de la saison pour minimiser la propagation des maladies. Lors de la taille des membres malades, trempez vos outils dans une solution de 1 partie d'eau de Javel pour 9 parties d'eau pour les désinfecter. Pensez à cultiver des abricots, des pêches et des prunes au lieu de pommes, de poires et de cerises. Ces fruits poussent bien à Washington et sont moins sujets aux maladies et aux ravageurs, nécessitant moins de produits chimiques.

Suivez toujours attentivement les instructions sur l'emballage des engrais et des pesticides. Travaillez par temps clair et sec et rangez tous les produits chimiques inutilisés hors de portée des enfants.


Entretien précoce des arbres de récolte de pommes

Le pommier précoce poussera sous une forme ovale qui s'étendra, bien qu'ils puissent être horizontaux, dressés ou droits. C'est un arbre qui pousse à un rythme très rapide - vous verrez des augmentations de hauteur de plus de deux pieds par an.

Vous pouvez vous attendre à ce que votre pommier précoce de taille standard porte ses fruits dans un délai de six à dix ans, tandis que l'arbre semi-nain produira des fruits dans quatre à six ans et le nain dans trois à quatre ans. Ces arbres fleuriront des fleurs blanches à rosées du début à la mi-saison.

Les producteurs potentiels doivent également être conscients que les pommes de l'arbre attireront souvent un éventail d'oiseaux et de mammifères différents. Ses feuilles et ses branches sont généralement broutées.

Son nectar et son pollen fournissent une nutrition importante aux abeilles du début à la fin du printemps. La tige ou le camion de l'arbre peut également être détruit par les rongeurs et les lapins. Ils peuvent également être sensibles à certaines maladies qui affectent les pommiers.

Léger

Cet arbre poussera mieux en plein soleil, alors assurez-vous de planter votre pommier précoce dans un endroit où il bénéficiera d'au moins six heures de soleil direct et non filtré chaque jour.

Le pommier à récolte précoce poussera mieux dans un sol humide et bien drainé.

L'eau

Ces arbres ne sont pas tolérants à la sécheresse, vous devrez donc vous assurer qu'ils reçoivent la quantité d'eau appropriée et que le sol se draine bien. Le pommier précoce nécessite un arrosage régulier.

Température et humidité

Ces arbres prennent vie au printemps, lorsque leurs fleurs et leurs pommes pousseront.

Engrais

Lorsqu'il s'agit de fertiliser, l'emplacement est essentiel. Vous pouvez répandre un engrais riche en azote autour de la base du pommier, mais il doit être à environ deux pieds et six pouces du tronc.

L'engrais doit être ratissé uniformément dans le sol et ce processus doit être répété après trois mois (en supposant qu'il a été fertilisé pour la première fois au printemps). Le même engrais peut être appliqué dans un cercle de trois pieds autour du pommier après ses deux ans.


Cultiver des pommes en Floride: c'est possible

Voici un guide pour choisir les variétés de pommes pour la Floride, un État plus célèbre pour ses agrumes.

(Note de l'éditeur: cet article a été initialement publié le 25 octobre 2008. Vos commentaires sont les bienvenus, mais sachez que les auteurs d'articles publiés précédemment peuvent ne pas être en mesure de répondre à vos questions ou commentaires.)

Les principaux producteurs de pommes aux États-Unis se trouvent à Washington, New York, Michigan, Pennsylvanie, Californie et Virginie [1].

De merveilleuses variétés telles que «McIntosh», «Summer Red», «Golden Delicious», «Jonathan» et «Granny Smith», pour n'en nommer que quelques-unes, peuvent être trouvées dans ces États. Dans ces régions, il n'est pas rare de trouver de grandes foules se rassemblant à l'automne pour profiter de festivals familiaux célébrant la récolte des pommes.

Pour ceux qui vivent dans la partie la plus méridionale des États-Unis, faire pousser des pommiers peut sembler une tâche futile. Étonnamment, il est possible de cultiver des pommes dans le Grand Sud, y compris en Floride.

La Floride a toujours été associée aux pamplemousses et aux orangers et, à juste titre, l'industrie des agrumes rapporte plus de 9 milliards de dollars par an à l'État [2]. C'est beaucoup de pamplemousse et d'oranges! Il existe de nombreux autres fruits cultivés en Floride, notamment les avocats, les figues, les raisins, les goyaves, les mangues, les kakis, les pêches et les ananas. Mais le fruit que beaucoup de gens sont surpris de voir dans le Sunshine State est la pomme.

Photo gracieuseté de Cochise
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Photo gracieuseté de Jonny_OZ
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Lorsque les pommiers n'ont pas de périodes de dormance suffisamment longues ou froides, les problèmes persistent tout au long de la saison de croissance. Certains problèmes observés dans les arbres non adaptés à la courte période de refroidissement en Floride sont énumérés ci-dessous.

C'est un champignon que l'on peut voir sur presque toutes les parties de l'arbre. Les fleurs, les fruits et les feuilles sont tous affectés. Dans la chaleur et l'humidité de la Floride, les fruits présentent souvent des zones sombres ressemblant à des cicatrices causées par ce champignon. À mesure que le fruit mûrit, il se fendra. Des taches peuvent facilement être vues sur les feuilles et les faire nouiller ou tordre.

C'est un champignon qui infecte le fruit. Les taches circulaires brunes sur les fruits se développent rapidement.

Il s'agit d'une maladie bactérienne observée au printemps qui se propage d'arbre en arbre. Taillez les arbres pour éliminer les membres malades. Assurez-vous de couper suffisamment loin sous la zone malade pour l'enlever entièrement. Diminuez la quantité d'engrais azoté donnée aux arbres.

Les lapins sont très actifs la nuit et mangent l'écorce des pommiers. En faisant le tour de l'arbre, ils provoquent un effet d'anneau qui peut tuer les arbres. Envelopper les troncs inférieurs avec des protège-arbres en plastique les empêchera de ronger l'écorce de l'arbre.


Pour plus d'informations sur les problèmes affectant les pommiers en Floride, contactez votre bureau local de vulgarisation coopérative du comté [3].

Cultiver votre propre verger de pommiers en Floride n'est pas une idée farfelue comme beaucoup pourraient le penser. La clé est de choisir la bonne variété.


Variétés pour le Sunshine State:

Dorsett Golden ou Tropic Sweet

Les arbres produisent à un âge précoce et déçoivent rarement les jardiniers.

Le goût sucré de la fraise est ce qui donne son nom à cette pomme.

Cette variété offre une saveur croquante de pomme dans un fruit frais.


Photo gracieuseté du membre de Dave's Garden, SeanTamanaha

Dorsett Golden est un compagnon idéal pour polliniser Anna

L'arbre est autofertile cependant, s'il est planté avec d'autres pommiers, les rendements sont beaucoup plus élevés

Ein Shemer porte des fruits très jeunes et est particulièrement productif.


Photo gracieuseté du membre de Dave's Garden, Calvarymedic

Tropic Sweet est une introduction très douce à l'Université de Floride

Planter vos pommiers:

En arrivant à la maison de la pépinière avec vos arbres, vérifiez les racines pour l'humidité. S'ils sont secs, faites-les tremper dans l'eau pendant une nuit.

Sélectionnez une zone qui reçoit le plein soleil. Plantez des arbres distants de quinze à vingt pieds. Creusez le trou deux fois plus large que la motte. Cela permettra à la pièce d'étaler les racines lorsque l'arbre est placé dans le trou. Si le sol est compacté, creusez le trou un pied et demi plus profond qu'il ne le faut pour s'adapter à la motte de racines. Ensuite, ajoutez la terre supplémentaire dans le trou. Cela facilitera la croissance des racines dans le sol.

Recherchez dans l'arbre l'endroit où le système racinaire rencontre le tronc. Cela devrait être au-dessus du sol. Placer l'arbre dans le trou et remblayer avec de la terre petit à petit. Emballez au fur et à mesure en pressant fermement le sol avec les mains autour des racines ou en utilisant un lent jet d'eau du tuyau. Continuez à ajouter de la saleté et de l'emballage jusqu'à ce que le trou soit rempli de terre.

Photo gracieuseté de Penywise
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Il ne devrait y avoir ni mauvaises herbes ni herbe autour de la base des arbres. L'ajout d'un anneau de paillis d'environ trois pieds aidera à retarder la croissance des mauvaises herbes pendant que votre arbre s'établit.

o Sol:
Les pommiers ne sont pas très pointilleux sur le sol dans lequel ils poussent. On les trouve dans des sols riches en humus, argileux et sableux. Ne plantez jamais de pommiers en Floride (ou ailleurs) dans des endroits bas ou dans toute autre zone pouvant contenir de l'eau. Le sol doit être bien drainé, sinon les racines pourriront et vos arbres mourront.

o Engrais:
Ne pas fertiliser les arbres lors de leur plantation. Donnez-leur un an pour s'installer dans leur nouvelle maison avant de fertiliser. Après cela, vérifiez auprès de votre bureau de vulgarisation local la meilleure combinaison d'engrais pour votre région de l'état. Il n'y a pas de «taille unique» pour nourrir les pommiers, car il y a beaucoup de choses à prendre en considération. Le type de sol, le pH du sol et la variété des arbres sont tous des déterminants dans le mélange final que vous appliquerez à vos arbres.

o Taille:
Au moment de la plantation, enlever les branches mortes et malades améliorera la santé de l'arbre. Ne taillez pas abondamment lorsque l'arbre est jeune.

Photo gracieuseté de Lucky-Frank
à Morgue File

Armé d'informations sur les arbres à acheter pour le verger d'arrière-cour en Floride, la culture de vos propres pommes devient facile comme une tarte aux pommes!

Plus d'information:

Pour calculer l'accumulation de froid dans votre région, consultez le calculateur d'unité de refroidissement de l'Université d'État du Nouveau-Mexique.

Pour plus d'informations sur les pommes dans les zones à faible refroidissement, consultez cette fiche d'information de l'Université de Floride.

Photo en haut à droite gracieuseté d'Almogaver de Morgue File.


Voir la vidéo: Comment entretenir ses pommiers?