Informations sur l'usine de chou Gonzales - Comment faire pousser du chou Gonzales

Informations sur l'usine de chou Gonzales - Comment faire pousser du chou Gonzales

Par: Susan Albert, rédactrice indépendante en jardins

La variété de chou Gonzales est un hybride vert de début de saison qui est courant dans les épiceries européennes. Les mini têtes mesurent 10 à 15 cm (4 à 6 pouces) et prennent 55 à 66 jours pour mûrir. La tête ferme de la taille d'une balle molle signifie moins de déchets. Ils sont de taille parfaite pour la plupart des repas de chou familiaux et ont un goût sucré et épicé. Lisez la suite pour apprendre à faire pousser des plants de chou Gonzales dans votre jardin.

Cultiver des choux Gonzales

Ce chou est moyennement facile à cultiver à l'intérieur ou en semant directement dans le sol à l'extérieur. Le chou résistant au froid (zones USDA 2 à 11) peut être cultivé au printemps, à l'automne ou en hiver et peut tolérer un gel dur. Les graines devraient germer dans les sept à 12 jours. Le chou Gonzales convient également à la culture en pot.

Pour cultiver à l'intérieur, commencez les graines quatre à six semaines avant le dernier gel. Semez les graines deux à trois par cellule à une température du sol comprise entre 18 et 24 ° C. Fertiliser les semis tous les sept à 10 jours avec un engrais soluble dans l'eau au ¼ de la force recommandée. Déplacez les plants à l'extérieur avant le dernier gel.

Pour semer le chou Gonzales à l'extérieur au printemps, attendez que le sol se réchauffe à 50 degrés F. (10 C.). Pour la plantation d'automne, semez au milieu de l'été. Site de Choosea qui reçoit six à huit heures de plein soleil chaque jour. Dans un sol enrichi de matière organique, espacer deux à trois graines de 30 à 38 cm (12 à 15 pouces) en rangées.

Lorsque les semis émergent, éclaircissez jusqu'à la perspace de semis le plus solide. Les plantes atteignent 8 à 12 pouces de hauteur (20 à 30 cm.) Et 8 à 10 pouces de largeur (20 à 25 cm.).

Fournir de l'eau et des engrais uniformes. Pailler pour retenir l'humidité et dissuader les mauvaises herbes.

Récoltez les têtes dès que possible lorsque la légère pression est ferme pour éviter qu'elles ne se fendent.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Quand planter des légumes à Gonzales, TX

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En moyenne, votre saison de croissance sans gel commence le 26 février et se termine le 1er décembre, totalisant 279 jours. Vous trouverez des guides de plantation de printemps et d'automne sur cette page.

Usine oignons et pommes de terre vers le 28 décembre. Semez les graines de petit pois (Sugar snap et anglais) en même temps. Si le sol est encore gelé, plantez-les dès que le sol dégèle.

Voulez-vous grandir tomates, poivrons et aubergines? Commencez-les à l'intérieur vers le 18 décembre. Ensuite, vers le 22 février, vous devriez commencer à regarder les prévisions météorologiques et, dès que le gel n'est pas prévu, allez-y et transplantez-les dans le sol.

D'accord, voici maintenant les chiffres froids et difficiles, ainsi que les plantes spécifiques:

RecadrerSemez les graines à l'intérieurTransplanter les semis dans le jardinSemer directement les graines
Aspergesn / A12 janvier - 27 janviern / A
Haricotsn / An / A26 février - 25 mars
Betteravesn / An / A1 janvier - 15 janvier
Brocoli18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Choux de Bruxelles18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Chou18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Cantaloupn / An / A12 février - 26 février
Les carottesn / An / A15 janvier - 12 février
Chou-fleur18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Bettesn / An / A15 janvier - 29 janvier
Collards18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Maïsn / An / A26 février - 11 mars
Concombresn / An / A26 février - 11 mars
Aubergines18 décembre - 1 janvier26 février - 11 marsn / A
Courges, courges et citrouillesn / An / A26 février - 11 mars
chou frisé18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Chou-rave18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Laitue18 décembre - 1 janvier15 janvier - 12 février15 janvier - 12 février
Moutarde18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 févriern / A
Gombon / An / A26 février - 11 mars
Oignons11 déc - 18 déc28 décembre - 27 janviern / A
Peas (anglais)n / An / A28 décembre - 27 janvier
Pois (sud)n / An / A26 février - 25 mars
Pois (Sugar Snap)n / An / A28 décembre - 27 janvier
Poivrons18 décembre - 1 janvier26 février - 11 marsn / A
Pommes de terren / An / A28 décembre - 27 janvier
Des radisn / An / A12 janvier - 11 mars
Épinard18 décembre - 1 janvier29 janvier - 12 février12 janvier - 12 février
Patates doucesn / A26 février - 18 marsn / A
Tomates18 décembre - 1 janvier26 février - 11 marsn / A
Pastèquen / An / A26 février - 11 mars

La plupart des tomates, des poivrons et des aubergines, par exemple, il faut environ 100 jours pour récolter, donc vous voudrez les transplanter dans le sol vers le 23 août. Quoi qu'il en soit, il est important de se rappeler que les chiffres de ce guide de plantation d'automne ne sont qu'un point de départ pour vous! Bonne chance et bon jardinage à vous.

L'automne est le moment de planter Ail. Vers le 17 octobre, séparez vos clous de girofle et plantez les orteils d'environ 3 à 4 pouces de profondeur. Cela peut ne pas être exact! Les dates à l'ail varient énormément à travers le pays. La façon d'être sûr est d'utiliser un thermomètre à sol. Lorsque la température du sol est de 60 ° à une profondeur de 4 pouces, plantez votre ail.

Les cultures de choux comme le brocoli, le chou-fleur et le chou peuvent être directement ensemencées dans votre jardin vers le 22 septembre, mais en raison de la chaleur pendant cette période de l'année, il est préférable de les démarrer à l'intérieur vers le 3 août, puis de les transplanter dans le jardin vers le 12 septembre. . Faites de même avec laitue et épinards.

Truie petit pois directement vers le 17 septembre.

D'accord, voici maintenant les chiffres froids et difficiles, ainsi que les plantes spécifiques:


Chou de Savoie

Le chou de Savoie est un type de chou vert aux feuilles ridées

Le chou de Savoie (Brassica oleracea var. sabauda L.) est un type de chou vert aux feuilles froissées vert bleuâtre. Beaucoup de gens préfèrent le chou de Savoie au chou ordinaire en raison de son goût plus doux et de ses feuilles tendres.

Les choux de Savoie ont tendance à être plus petits que les choux verts ordinaires. Ils tranchent bien et gardent leur texture et leur couleur même pendant la cuisson. C'est le chou parfait à utiliser cru dans les salades ou à ajouter aux sautés.

Outre les feuilles ridées, une différence entre les choux de Savoie et le chou ordinaire réside dans les feuilles peu tassées qui forment une petite tête ronde. Semblables aux autres variétés de choux, les choux de Savoie sont une bonne source de fibres, de vitamines et de minéraux.

Les variétés de chou de Savoie sont de type tardif à l'automne et poussent bien même par temps froid. Pour de meilleurs résultats, vous devez vous assurer qu'ils bénéficient du plein soleil pendant leur croissance.

Le «Savoy Express» est un mini-type de chou qui a un goût plus sucré et moins amer que les autres choux. Ce cultivar a des feuilles vert clair et un centre blanc. Les mini têtes Savoy pèsent entre 1 et 1,5 lb (0,45 à 0,6 kg).

Parmi les autres cultivars savoyards populaires, citons le «Savoy King», le «Winter King» et le «Tundra».


14. Bilko

Voici un autre choix pour un Napa qui peut être prêt à être récolté en 54 à 60 jours. Il est légèrement plus grand que le Rubicon, mesurant généralement 12 pouces, et il est connu pour être résistant à plusieurs maladies, telles que la hernie, la tache noire et la jaunisse fusarienne.

Bilko a une tête en forme de tonneau avec un goût doux et sucré avec des feuilles vert pâle. Il fait mieux lorsque vous le cultivez de l'été à l'automne.


Voir la vidéo: Comment planter et cultiver les choux; fleurs, pommés, de Bruxelles, raves, frisés, pointus, kale?