Informations sur Spicebush: en savoir plus sur la culture d'une plante Spicebush

Informations sur Spicebush: en savoir plus sur la culture d'une plante Spicebush

Par: Mary H. Dyer, rédactrice de jardin accréditée

Qu'est-ce que Spicebush? Originaire de l'est de l'Amérique du Nord et du Canada, le spicebush (Benjoin Lindera) est un arbuste aromatique que l'on trouve souvent à l'état sauvage dans les terres boisées marécageuses, les forêts, les vallées, les ravins et les zones riveraines. Cultiver un épicebush dans votre jardin n'est pas difficile si vous vivez dans les zones de rusticité USDA 4 à 9. Explorons comment faire pousser Spicebush.

Informations sur Spicebush

Spicebush est connu sous une variété de noms, y compris le bois d'épice, le piment de la Jamaïque, le brousse, le bois de fièvre et le brousse Benjamin. Comme son nom l’indique, la caractéristique la plus distinctive de la plante est l’arôme épicé qui parfume l’air chaque fois qu’une feuille ou une brindille est écrasée.

Un arbuste relativement grand, Spicebush atteint des hauteurs de 6 à 12 pieds (1,8 à 3,6 m.) À maturité, avec une propagation similaire. L'arbuste est apprécié non seulement pour son parfum, mais pour ses feuilles vert émeraude qui, avec suffisamment de soleil, prennent une belle teinte de jaune en automne.

Spicebush est dioïque, ce qui signifie que les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des plantes séparées. Les minuscules fleurs jaunes sont relativement insignifiantes, mais elles font un affichage attrayant lorsque l'arbre est en pleine floraison.

Il n’ya rien d’insignifiant dans les baies voyantes, brillantes et rouge vif (et appréciées des oiseaux). Les baies sont particulièrement visibles après la chute des feuilles à l'automne. Cependant, les baies se développent uniquement sur les plantes femelles, ce qui ne se produira pas sans un pollinisateur mâle.

Spicebush est un bon choix pour un jardin de papillons, car c'est la source de nourriture préférée pour plusieurs papillons, y compris les papillons machaon noir et bleu Spicebush. Les fleurs attirent les abeilles et autres insectes utiles.

Comment faire pousser Spicebush

L'entretien des épices Lindera dans le jardin n'est pas du tout difficile à réaliser lorsque la plante bénéficie de conditions de croissance appropriées.

Plantez des épices dans un sol humide et bien drainé.

Spicebush prospère en plein soleil ou à l'ombre partielle.

Fertiliser Spicebush au printemps en utilisant un engrais granulaire équilibré avec un ratio NPK tel que 10-10-10.

Taillez après la floraison, si nécessaire, pour conserver la taille et la forme désirées.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le


Édition de midi

Par Moya Andrews

Publié le 25 mars 2021

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Spicebush, avec le nom botanique de Lindera, pousse dans les marécages et les forêts humides du Maine au Michigan et au sud de la Floride et du Texas, mais il est adaptable aux sites plus secs et au soleil partiel. Il fleurit au début du printemps sur du vieux bois et produit des grappes de minuscules fleurs chartreuses qui cloutent les tiges nues. En pleine floraison, un buisson ressemble un peu à une version plus douce du forsythia.

Cet arbuste a des fleurs mâles et femelles qui se produisent sur des plantes séparées. Les feuilles vertes sortent après les fleurs et deviennent dorées chaque automne. Les buissons femelles produisent des fruits ovales brillants appelés drupes qui sont voyants à l'automne et que les oiseaux adorent.

Lindera est une plante hôte du papillon de nuit de la prométhée et du papillon du machaon spicebush. Le machaon a une phase de chenille verte frappante. Il a d'énormes taches jaunes et noires, et son dos ressemble à des yeux de serpent pour effrayer les prédateurs.

Les arbustes Lindera sont rustiques dans les zones 4 à 9 et mesurent 8 pieds de haut et 6 pieds de large. Ils apprécient le soleil partiel mais pousseront à l'ombre profonde, mais produiront moins de fleurs. Cet arbuste pousse dans la plupart des sols et se naturalise dans les sites marécageux. Plantez-le à l'orée des bois et dans les jardins ombragés, le long des ruisseaux et dans les tourbières. Il a peu de parasites et résiste aux cerfs.

C'est Moya Andrews, et aujourd'hui, nous nous sommes concentrés sur le spicebush indigène.

Chenille du machaon Spicebush. (Conseil d'aménagement paysager de conservation de Chesapeake, flickr)

Spicebush, avec le nom botanique de Lindera, pousse dans les marécages et les forêts humides du Maine au Michigan et au sud de la Floride et du Texas, mais il est adaptable aux sites plus secs et au soleil partiel. Il fleurit au début du printemps sur du vieux bois et produit des grappes de minuscules fleurs chartreuses qui cloutent les tiges nues. En pleine floraison, un buisson ressemble un peu à une version plus douce du forsythia.

Cet arbuste a des fleurs mâles et femelles qui se produisent sur des plantes séparées. Les feuilles vertes sortent après les fleurs et deviennent dorées chaque automne. Les buissons femelles produisent des fruits ovales brillants appelés drupes qui sont voyants à l'automne et que les oiseaux adorent.

Lindera est une plante hôte du papillon de nuit de la prométhée et du papillon du machaon spicebush. Le machaon a une phase de chenille verte frappante. Il a d'énormes taches jaunes et noires, et son dos ressemble à des yeux de serpent pour effrayer les prédateurs.

Les arbustes Lindera sont rustiques dans les zones 4 à 9 et mesurent 8 pieds de haut et 6 pieds de large. Ils apprécient le soleil partiel mais pousseront à l'ombre profonde, mais produiront moins de fleurs. Cet arbuste pousse dans la plupart des sols et se naturalise dans les sites marécageux. Plantez-le à l'orée des bois et dans les jardins ombragés, le long des ruisseaux et dans les tourbières. Il a peu de parasites et résiste aux cerfs.


Contenu

Spicebush est un arbuste à feuilles caduques atteignant 6–12 pieds (1,8–3,7 m) de haut. [5] Il a une nature coloniale et se reproduit souvent par germination des racines, formant des touffes ou des fourrés. [6] Les feuilles sont alternativement disposées sur la tige, simples, 6–15 cm (2–6 po) de long et 2–6 cm (1–2 po) de large, ovale ou plus large au-delà du milieu de la feuille. Ils ont un bord lisse sans dents [7] et sont vert foncé dessus et plus pâle dessous. [5] Les feuilles, ainsi que les tiges, sont très aromatiques lorsqu'elles sont écrasées avec une odeur épicée d'agrumes, [8] [9] d'où les noms communs et l'épithète spécifique benjoin. À l'automne, les feuilles prennent une couleur jaune très brillante et voyante. [5] [9]

Les fleurs jaunes poussent en grappes voyantes qui apparaissent au début du printemps, avant que les feuilles ne commencent à pousser. Les fleurs ont 6 sépales et une odeur très douce. [1] Le fruit mûr est une drupe rouge, élipsoïdale, berrylike, riche en lipides, d'environ 1 cm (1 ⁄2 in) long et est mangé par plusieurs espèces d'oiseaux. [10] Il a un goût de "térébenthine" et un parfum aromatique et contient une grosse graine. Spicebush est dioïque (les plantes sont soit mâles, soit femelles), de sorte que les deux sexes sont nécessaires dans un jardin si l'on veut des drupes avec des graines viables. [1]

Comme les autres plantes dioïques, les plantes femelles ont un coût de reproduction plus élevé que les plantes mâles. [11] Dans la nature, la population a tendance à avoir plus de mâles que de femelles probablement en raison des coûts de reproduction plus élevés des femelles. [12]

La tige de L. benjoin a une écorce légèrement rugueuse, mais plate, recouverte de petites lenticelles circulaires qui lui donnent une texture rugueuse.

Espèces apparentées ou potentiellement confuses Modifier

Autres espèces du genre Lindera ont également des noms communs contenant le mot «spicebush» et peuvent sembler similaires. Un exemple est Lindera melissaefolia qui pousse dans les marais du sud des États-Unis, il se différencie par ses tiges velues. [7] Calycanthus (sweetshrub, spicebush) est dans une famille différente au sein des Laurales et a également des feuilles aromatiques. [dix]

Spicebush est souvent cultivé dans les jardins ou en bordure de jardins. Les fruits aux couleurs vives et les fleurs précoces ainsi que la forme de croissance sphérique rendent la plante désirable dans les jardins. Il est rustique dans les zones USDA 4-9 et tolère parfaitement l'ombre, mais poussera également en plein soleil. [5] Lorsqu'elle est cultivée au soleil, la plante a tendance à devenir plus dense et à avoir plus de baies et de fleurs par rapport à la culture à l'ombre ou à l'ombre partielle. [5] [8] Il est préférable de cultiver la plante à partir de graines car son système racinaire étendu ne gère pas bien la transplantation. [5] Au moins trois cultivars ont été développés bien qu'ils soient rarement disponibles: [9]

  • 'Rubra' a des fleurs mâles rouge brique, les bourgeons d'hiver sont également de couleur brun rouge foncé. Puisqu'il est mâle, il ne produit aucun fruit. [5] [13]
  • «Xanthocarpa», qui a des fruits jaune-orange, a été découvert à Arnold Arboretum en 1967 par Alfred Fordham. [5] [9]
  • 'Green gold' est un cultivar mâle non fructifère avec de plus grandes fleurs ornementales. [9]

Bien que plusieurs papillons et mites aient utilisé le spicebush comme hôte, ils ne sont pas considérés comme un ravageur sérieux.

En raison de son habitude de pousser dans des bois riches, les premiers arpenteurs-géomètres utilisaient le spicebush comme indicateur de bonnes terres agricoles. [6] [7] Les feuilles, les bourgeons et les nouvelles brindilles de croissance peuvent être transformés en thé. [14] Les fruits peuvent être séchés, moulus et utilisés comme substitut du piment de la Jamaïque. [15]

Les Amérindiens, y compris les Cherokee, Creek et Iroquois, utilisaient la plante pour traiter de multiples maux. [16]

De nombreux animaux se nourrissent des feuilles, des brindilles et des baies des épices. Certains mammifères comprennent le cerf de Virginie, le lapin à queue blanche et les opossums. [6] [7] Plus de 20 espèces d'oiseaux comprenant à la fois des gibiers et des oiseaux chanteurs tels que le faisan à collier, le colin, la gélinotte huppée et d'autres ont été connus pour se nourrir d'épicebush. [6] [7] Les baies sont un aliment préféré des grives des bois. [6]

Plante hôte des lépidoptères Modifier

Spicebush est une plante alimentaire préférée de deux insectes lépidoptères: le spicebush machaon (Papilio troilus) et le silkmoth prométhée (Callosamia promethea). [17] Il soutient également les chenilles du papillon de nuit de cynthia, du machaon de tigre oriental, du papillon impérial et de la beauté de tulipier. [18]

Les larves du machaon spicebush se trouvent facilement à l'intérieur des feuilles qui ont été repliées par l'application de soie. Les petites larves sont brunes, ressemblent à des excréments d'oiseaux, et les larves matures sont vertes. La partie antérieure d'une larve a deux grandes taches oculaires et ressemble à la tête d'un serpent. Puisqu'une ou plusieurs couvées (générations) de machaons spicebush se produisent généralement chaque année, Spicebush est une plante utile pour le jardin des papillons, car les femelles pondeuses y sont fortement attirées. Les cocons de la teigne Prométhée, s'ils sont présents, sont évidents pendant la saison froide après la chute des feuilles et ressemblent à des feuilles mortes encore suspendues à des brindilles. Aucun de ces insectes n'est jamais présent en quantité suffisante pour défolier un milieu à travers un grand épicebush, bien que de très petits spécimens puissent même souffrir d'une seule chenille.


7 commentaires

Merci pour cette information! Au printemps dernier, j'ai planté environ 6 buissons d'épices de la taille d'un contenant d'un gallon. J'ai trouvé la larve du machaon sur un. Mais les cerfs ou les lapins ont tous mangé le dessus et maintenant ils ressemblent à des bâtons de quelques centimètres de long. J'ai dû en remplacer plusieurs qui ont été tués. J'ai mis des cages en tissu autour d'eux, mais je ne suis pas sûr qu'ils survivront. Un conseil pour les protéger tant qu’ils sont petits, et est-ce que les cerfs mangent les buissons matures?
Merci!

Je suis vraiment désolé pour les dommages causés par les cerfs à vos épices. De plus, il m'a fallu un certain temps pour rechercher votre question et y répondre. De nombreuses autorités fiables indiquent que Linder benjoin comme PAS un favori des cerfs. Il est classé comme «rarement gravement endommagé» par les plantes résistantes aux rutgers / cerfs. Mais avec le niveau élevé de pression des cerfs que nous connaissons, il n'est pas surprenant que les cerfs mangent à peu près n'importe quoi. Sur ce sujet général, vous pourriez être intéressé par une étude de trois ans sur les plantes indigènes qui est actuellement en cours à New York - oui, NYC, dont les parcs subissent une forte pression sur les cerfs. Voir Espèces les moins préférées par le cerf, nycgovparks.org.
J'ai trouvé une étude récente fascinante sur le broutage par les cerfs des épices qui a révélé des faits surprenants, comme celui-ci: «Plus de 70% des plants d'épices sur notre site d'étude avaient au moins 50% de leurs brindilles broutées au début de la saison de croissance, ce qui broutant sur une plante qui est généralement ignorée par les cerfs. » «Effets indirects du broutage des cerfs sur les herbivores d'insectes généralistes et spécialistes du spicebush (LIndera benjoin L.), ResearchGate / document de conférence /. Mais il y a plus: «Les plantes Spicebush ont réagi en libérant une dominance apicale, produisant une nouvelle croissance plus élevée en eau, moins résistante et avec des nutriments modifiés et une chimie défensive. Le broutage des cerfs avait généralement cessé à l'arrivée de la première cohorte de chenilles machaon, et de nombreux plants d'épices avaient des feuilles «nouvelles» (après broutage) et «anciennes» (avant broutage) à la disposition des consommateurs d'insectes. »Ainsi, il semble que de nombreuses plantes d'épices survivent au broutage précoce des cerfs, ce qui, je l'espère, est le cas pour vos plantes. L'étude a également révélé que les plants d'épices broutés réagissaient avec des changements chimiques défensifs qui les rendaient moins attrayants pour les insectes SAUF la chenille du machaon. Le broutage des cerfs a donc profité à la chenille pour qui le spicebush est une plante hôte! Pas vraiment réconfortant pour vous, mais assez intéressant. Veuillez répondre avec une mise à jour sur l'état de vos plants d'épices. Ont-ils survécu?
Merci, Cathy Caldwell

Je suis venu ici après avoir trouvé chacune des branches de mon jeune épicebush coupée (mordue?). Je vis dans une région où il y a probablement des cerfs, mais si peu que nous ne les voyons jamais. Il s'agissait d'une plante sauvée transplantée à partir d'un site qui allait être développé. Il mesurait environ 3 pieds de haut. Toutes les branches coupées à environ 8 à 12 pouces au-dessus du sol, au moment où elles étaient en herbe, en février dans l'est du Tennessee.

Je suis désolé de dire que les cerfs aiment brouter sur Spicebush - et à peu près n'importe quelle plante, semble-t-il. Ils aiment particulièrement les indigènes et les nouvelles pousses. Votre plante va probablement récupérer, je l'espère certainement. Vous pourriez essayer de l'entourer d'une sorte de clôture - tout ce qui est disponible. Cet hiver, j’ai protégé un jeune magnolia avec de gros membres tombés à proximité, et jusqu’à présent, cela a fonctionné, même si la pression des cerfs est importante ici. Je te souhaite bonne chance.

J'ai planté deux arbustes à épices chez moi à Champaign, IL il y a 1,5 ans - à l'automne. Je pense qu'ils étaient dans des contenants de 4 ou 5 gallons. L'été dernier, les deux étaient en bonne santé, bourgeonnaient en même temps, et les deux avaient des larves de machaon de Spicebush. J'aime élever des papillons alors j'ai attrapé les chenilles de Spicebush et coupé un certain nombre de feuilles de l'un des arbustes pour nourrir les chenilles. Ce printemps, cet arbuste particulier, bien que dans des conditions presque identiques à l'autre (ils sont à environ 30 pieds l'un de l'autre), est à peine en train de bourgeonner, tandis que l'autre bourgeonne beaucoup, comme ils l'ont fait tous les deux l'année dernière. Est-il possible que j'ai coupé trop de feuilles l'été dernier? Il y a des bourgeons, mais pas autant que sur l'autre arbuste. J'ai peur d'avoir tué mon épicebush! J'ai lu que si la taille est nécessaire, elle doit être faite immédiatement après la floraison, mais j'ai coupé les feuilles plus comme à la hauteur de l'été. Je n’en ai pas pris autant. Je ne peux tout simplement pas imaginer que j'aurais blessé l'arbuste de manière significative. Des idées? Merci!

Les deux arbustes sont-ils femelles? Pour Lindera à baies, il faut des arbustes mâles et femelles.


Pourquoi acheter des plantes Spicebush

Le benjoin Lindera est un arbuste sous-utilisé dans le paysage. Il est très résistant aux maladies et aux ravageurs et a de l'intérêt presque toute l'année avec ses fleurs de printemps, ses papillons d'été, ses feuilles d'automne et ses fruits. Il est également très attrayant pour de nombreux types d'oiseaux et d'autres animaux sauvages.

Les chenilles et les papillons du machaon Spicebush sont intéressants et beaux. Cette plante est un excellent ajout à tout jardin et en particulier à un jardin de papillons!


Voir la vidéo: Harvesting u0026 Cooking Wild Edibles - Spicebush Tea