Infusion de menthe

Infusion de menthe

Comment il est préparé

Nous ressentons souvent le besoin de boire quelque chose de rafraîchissant, qui peut également effectuer une action apaisante et relaxante, peut-être en fin de journée, lorsque nous sommes fatigués et stressés par le travail.

Dans tous les cas, une infusion à base de menthe est certainement une solution extrêmement efficace pour mener à bien cette tâche, puisqu'il s'agit d'une plante médicinale capable de donner une sensation de détente à tout l'organisme.

Dans un premier temps, il faudra faire bouillir 80 cl d'eau: la prochaine opération consistera à insérer 20 feuilles de menthe fraîche, mais aussi quatre feuilles de sauge et une demi-cuillère à café d'estragon dans une théière.

Lorsque l'eau arrive à ébullition, on peut la verser dans le récipient dans lequel on a inséré les différents ingrédients: mélanger puis laisser infuser au moins trois minutes.

Une fois les trois minutes écoulées, nous pouvons filtrer l'infusion, puis la verser dans des tasses ou des petits verres spéciaux: après quoi, vous pouvez rendre le mélange plus sucré en ajoutant une pincée de miel ou de jus de citron.

Ce type d'infusion n'est pas seulement une boisson rafraîchissante, car il peut également être utilisé assez efficacement pour lutter contre les maux de dents et l'inflammation des gencives.

C'est une excellente tisane désaltérante, qui peut également être laissée refroidir puis bue tout au long de la journée.


Effets bénéfiques

Malgré les nombreuses espèces de menthe qui existent dans la nature, nous pouvons certainement souligner à quel point les propriétés bénéfiques sont toujours les mêmes.

La présence de cette substance particulière appelée menthol est fondamentale, car elle se caractérise par sa capacité à exercer une action stimulante en particulier sur l'estomac, mais qui est également optimale pour le traitement de tous ces troubles gastro-intestinaux.

Le menthol possède également des propriétés analgésiques remarquables, mais il doit être utilisé avec une extrême prudence, car des doses excessives doivent être évitées, car il peut y avoir des répercussions sur le système nerveux.

Certes, les effets sédatifs qui ont été reconnus à la menthe permettent de très bien traiter même la voiture ou le mal de mer, parvenant à arrêter toutes les affections dans l'œuf, comme les vomissements.

La menthe fait partie de ces plantes qui démontrent toute leur efficacité même pour nettoyer la bouche: en particulier, l'infusion à base de menthe peut être utilisée aussi bien pour les soins dentaires que pour lutter contre la mauvaise haleine. Dans ce dernier cas, il faut utiliser environ cinq grammes de feuilles de menthe fraîche, qui doivent être insérées dans 100 ml d'eau, puis se gargariser dans un but typiquement purifiant.


Recettes

Pour réaliser une excellente infusion à base de menthe, il faut une petite branche de romarin, deux fleurons de menthe et 500 cl d'eau.

La première chose à faire est de faire bouillir l'eau: une fois la température d'ébullition atteinte, on peut la verser sur les feuilles de menthe et le romarin dans une tasse.

Laissez infuser pendant au moins dix minutes, après quoi nous pouvons le boire par petites gorgées.

C'est une infusion qui peut représenter une excellente alternative comme boisson après les repas du soir.

Il ne faut pas oublier, en effet, comment les propriétés conjointes de la menthe et du romarin favorisent sans aucun doute la digestion et donnent une sensation de détente remarquable à tout l'organisme.

De plus, cette boisson se caractérise également par être un peu diurétique: cela explique pourquoi elle pourrait également être extrêmement utile pour l'élimination des différentes toxines présentes dans notre corps.

On sait que la menthe fait partie de ces plantes médicinales qui peuvent également se vanter de remarquables propriétés toniques et antiseptiques.

Dans tous les cas, l'infusion à base de menthe peut vraiment être une solution valable lorsque vous comptez favoriser la digestion, notamment lorsque vous avez une mauvaise alimentation ou que vous suivez un régime trop riche en graisses.

Voici cela, pour accomplir un infusion de menthe qui peuvent améliorer la digestion, nous aurons besoin d'une cuillère à soupe de cassonade, d'un litre d'eau, de menthe fraîche hachée et hachée et de thé vert.

La première chose à faire est de faire bouillir l'eau à l'intérieur de la casserole: une fois qu'elle atteint l'ébullition, nous la versons dans la théière (dans laquelle nous avons préalablement inséré la menthe fraîche et le thé vert).

Nous laissons infuser le mélange pendant au moins cinq minutes, puis nous nous consacrons à la filtration.

Enfin, nous pouvons également ajouter une cuillère à café de sucre roux, afin de rendre l'infusion plus douloureuse.

Laissez l'infusion refroidir et vous pourrez la servir sur la table.


Infusion de menthe: avertissements

Il vaut mieux ne pas prendre de menthe dans tous les cas où la personne souffre de troubles ulcéreux ou de gastrite, car cette plante a pour effet d'augmenter la sécrétion de sucs gastriques.

Des doses excessives de menthe peuvent provoquer, chez certaines personnes prédisposées, même des états d'agitation et de dépression.



Sirop de menthe

La recette maison du sirop de menthe, un sirop épais et aromatique excellent avec des sorbets, des slushes, des glaces, des boissons gazeuses, idéal pour lutter contre la chaleur estivale et favoriser la digestion.

Préparation du sirop de menthe

pour préparer cette délicieuse et rafraîchissante feuilles de menthe sont nécessaires, de préférence celle cultivée personnellement pour être sûr qu'elle n'a pas subi de traitements pesticides.

Les feuilles de menthe doivent être coriaces et saines.

Lavez les feuilles de menthe dans une solution d'eau et de bicarbonate de soude, puis placez-les dans un bol, versez sur l'eau bouillante, la moitié du sucre et couvrez d'un film alimentaire.

Laisser infuser environ 24 heures. Après ce temps, mixez l'infusion de menthe, versez-la dans une casserole en acier, ajoutez le reste de sucre, le jus de citron et mélangez bien le tout. À ce stade, placez la casserole sur le feu et laissez bouillir l'infusion jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié. Mélangez toujours. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.

Filtrer le sirop de menthe en plaçant une gaze stérile sur la passoire pour éliminer tout résidu solide. Mettre le sirop en bouteille et boucher les bouteilles.

Pour une parfaite conservation du sirop de menthe, il est recommandé de faire bouillir les bouteilles pendant au moins 20 minutes. Mettez les bouteilles (enveloppées dans un torchon) dans une casserole remplie d'eau froide et faites bouillir pendant 15 minutes. Éteignez le feu et laissez refroidir les bouteilles dans l'eau elle-même.


Infusion de menthe: qu'est-ce que c'est?

Le terme infusion de menthe indique un boisson à base d'eau et de menthe, fraîche ou séchée. Il peut être consommé à la fois chaud et froid, pur, c'est-à-dire uniquement avec de l'eau et de la menthe, ou en ajoutant du sucre roux ou du miel selon le goût. Grâce aux principes actifs de la menthe, comme le menthol, responsable de l'arôme, les sels minéraux tels que le potassium, le cuivre, le sodium, le phosphore, le fer, le calcium et le magnésium, les vitamines des groupes B, A, D et C, les polyphénols, l'infusion possède de nombreuses propriétés bénéfiques, en plus d'avoir un goût agréable et rafraîchissant.


Tisane à la menthe


Pour leur utilisation à base de plantes, les fleurs et les feuilles de menthe viennent collectés entre juillet et août et laissé sécher à l'air libre. Ils sont surtout utilisés pour la préparation de tisanes obtenues grâce à leur infusion dans de l'eau bouillante, calculant à utiliser deux cuillères à café de menthe séchée pour chaque tasse d'infusion, à laisser reposer pendant quinze minutes avant de filtrer et de boire. Jusqu'à 500 millilitres de thé à la menthe peuvent être consommés par jour.

La tisane à la menthe, en raison de sa teneur en menthol, est recommandée pour son propriétés digestives est tonifiant. Cela peut aider détendre les muscles de l'intestin et pour favoriser la sécrétion de bile et les processus de digestion des aliments par le système digestif. La consommation de thé à la menthe il n'est pas recommandé le soir, car il pourrait perturber le sommeil, entraînant des épisodes d'insomnie.


Mal de voiture: infusion de mélisse

Comment éviter les maux causés par le mal des voitures chez les enfants, les adultes et les personnes âgées avec les remèdes naturels de grand-mère?

Troubles du mal de la voiture

Les étourdissements, la lourdeur dans la tête, la sensation de nausée et les nausées causées par le mal des transports peuvent être contrecarrés par un effet aromatique et agréable infusion de mélisse est menthe et quelques feuilles de laurier facile à préparer et à boire une demi-heure avant le départ.

Voici une remède naturel simple et efficace qui vous fera voyager détendu et sans aucune perturbation: une infusion d'herbes aromatiques préparée sur le moment.

Pour le préparation de la perfusion vous pouvez utiliser à la fois les feuilles fraîches et les feuilles séchées des herbes aromatiques indiquées.

Ingrédients pour l'infusion

  • 5 feuilles de mélisse
  • 3 feuilles de menthe
  • 1 feuille de laurier
  • 5 graines de fenouil sauvage.

Préparation de l'infusion contre le mal des voitures

Prenez une tasse et remplissez-la d'eau. Versez l'eau dans une casserole et faites-la bouillir.

En attendant, si vous utilisez des herbes aromatiques fraîches, lavez les feuilles des herbes aromatiques, séchez-les avec du papier absorbant.

Écrasez les graines de fenouil sauvage.

Mettez la mélisse, la menthe, les feuilles de laurier et les graines de fenouil dans la tasse. Ajouter l'eau bouillante et laisser infuser 3 à 5 minutes.

Couvrez la tasse avec une serviette.

Après le temps de brassage filtrer avec une passoire à mailles fines puis sucrer au goût et siroter lentement.


Propriétés de la menthe

La menthe en est une plante officinale largement utilisé dans la cuisine et les cosmétiques. Il suffit de toucher ses feuilles et de sentir ce parfum qui sent le frais, l'été, se faire dorloter. Tu sais: ils existent au-delà vingt espèces de variétés de menthe: ils s'hybrident les uns avec les autres, conservant pour la plupart les mêmes propriétés. À tel point que dans la nature, ils peuvent être trouvés environ 600 plantes différent selon les espèces. Et lequel avez-vous dans le jardin?

Les bienfaits de cette plante, au parfum délicat, étaient connus même des Egyptiens qui l'utilisaient principalement pour les soins du corps. Au fil des siècles, l'histoire n'a pas changé la renommée de cette plante herbacée, appréciée pour sa propre propriétés détox et digestives.

Frotter ou mâcher des feuilles de menthe verte aide à combattre mauvaise haleine et cette sensation de sécheresse, laissant une intense fraîcheur en bouche. La menthe est également utile dans régimes: en effet, mâcher des feuilles ou boire une tasse de tisane à la menthe réduit la sensation de faim.


Menthe poivrée infusée de Pompadour

L'infusion de menthe Peppermint Pompadour provient d'une variété de menthe à haute teneur en menthol connue pour ses propriétés digestives.

Excellent remède contre la lourdeur après un gros repas.

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Le soir après une journée stressante au travail ou après les repas pour vous libérer de la sensation désagréable de lourdeur, Pompadour vous procure bien-être et détente grâce à une boisson parfumée à la menthe poivrée.

Essayez-le en plusieurs doses par jour pour découvrir l'effet bénéfique sur votre corps. Achetez-le sur cigale!


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