Viveka Ljungström: Apprenez-moi à accepter

Viveka Ljungström: Apprenez-moi à accepter

CHRONIQUE: Je veux vraiment être une personne gentille et de bonne humeur. J'ai un bel extérieur mais…

Apprenez-moi à accepter

Viveka Ljungström.

Les oiseaux sont mignons. Mais pas quand ils cassent le dessus des pousses de pois ou grattent les graines de tournesol et arrachent l'oignon rouge. Et bien sûr, Bambi est mignon sur le film mais ses proches sont plus effrontés et impolis que gentils. Et les lièvres, oui, qui veut manger l'écorce des arbres fruitiers? Et puis les escargots, les coléoptères du lis, les campagnols, les souris, les pucerons, les charançons et autres nœuds dans mon jardin. Je sais que je ne suis pas seul dans ma frustration. DANS Tout sur le jardin No 4/2011 (est en magasin maintenant!), nous avons donc rassemblé de nombreux bons trucs et astuces qui permettront de remédier à quelques problèmes d'animaux. Je ne peux pas promettre que cela fonctionne. Il n'y a pas de vérités dans la lutte contre les bêtes.

Personnellement, je soupçonne que les cerfs apprennent à aimer les mauvaises odeurs. Ils se rendent compte que là où le propriétaire met des bâtons qui puent, il y a les délices. Il devient pour le cerf ce que c'est pour nous de manger du Old Ole, des choux de Bruxelles ou du durian (aussi appelé fruit puant). Dès que j'ai éteint Odeur brute ou similaires, ils sont là et claquent. Mais l'année dernière tulipes J'ai économisé à l'aide d'une bouteille de tabasco. Éclaboussé le fort ici et était sur les tulipes. Essayez la même chose cette année.

Sinon je n'utilise pas de poisons dans mon jardin. Salut! C'est un passe-temps et il doit y avoir des limites. Au lieu de cela, j'essaie de le voir comme ceci, vivre parmi les ravageurs, les champignons et les virus, c'est pratiquer l'acceptation. J'accepte qu'il y en ait d'autres qui veulent participer et partager ce que je cultive. J'accepte que je n'ai jamais vu ma fleur de rose 'Julia Renaissance' car le cerf mange tous les bourgeons. J'accepte que la mouche du chou et le ver de terre trouvent leur chemin chou et Majrova sous le tissu non tissé.

Mais je ne peux pas accepter qu'une petite créature, qui ne se présente jamais, claque chaque petit soupçon de coups sur mon hache d'argent d'automne dès que j'enlève la petite protection que j'ai faite sur les pousses du début du printemps. Un jour, je deviendrai fou et vous me retrouverez dans une position de lotus pétrifié gardant ma «brune», avec un meurtre en tête.

Viveka Ljungström

(rédacteur en chef Allt om Trädgård)

Dans le prochain numéro de Tout sur le jardin (N ° 5/2011, en magasin le 22 mars 2011) nous testons les tondeuses à gazon à main, commençons à préparer le jardin et le balcon et proposons un manuel utile sur les roses.

REBONJOUR!

Sage et bon qu'il existe des gadgets de jardin utiles fabriqués à partir de matériaux recyclés. Les éditeurs aiment!

Chaise de l'armée américaine fabriquée à partir de bouteilles de Coca-Cola pour animaux de compagnie recyclées, 2350 SEK, Senab.

Ustensiles fabriqués à partir de déchets de l'industrie de l'emballage, SEK 99, Afroart.

Pot en caoutchouc issu du commerce équitable fabriqué en Inde à partir de vieux pneus, SEK 199, Afroart.

Pouf en ceintures de sécurité, SEK 2 490, Communauté: vert.

Photo: © Photographe Curt Ekblom

Julol est le banc qui a des pignons en aluminium recyclé moulé au sable, 21 000 SEK, l'usine de Byarum.


Parfois, cela devient trop une bonne chose

Maintenant, je suis de retour en tant que blogueur invité ici à Grannliv et tout comme l'année dernière, je vais écrire sur mes projets d'usine. Je partagerai également mes expériences de jardinage les moins réussies, celles où vous apprenez beaucoup du ciel…

Je veux commencer par vous parler d'une réduction que j'aime tant. C'est un parterre de grand-mère un peu démodé avec des plantes classiques dedans.Il y a trois ans, j'ai passé beaucoup de temps à planifier le parterre de fleurs, et j'ai choisi des plantes que j'aime et qui correspondent en couleur. Ce serait blanc et bleu.

Kantnepeta, sauge des steppes, rudbeckia rouge, chardon-Marie, pavot géant, herbe d'amour, anémone d'automne, trois types de toux, ancolie, pivoine, cœur de lieutenant, lavande, héritage argenté, deux types de sétaire, tulipe, allium et thym.

Ce à quoi je ne m'attendais pas, c'est que parfois cela peut être un peu trop une bonne chose. Quand vos plantes préférées sont très nombreuses. Plus précisément, vingt plantes différentes sur une superficie de deux mètres carrés. Je peux dire que c'est trop.

De plus, le fait que le printemps et le début de l'été offraient un climat improbable pour les plantes, la chaleur méditerranéenne entrecoupée d'averses de pluie, a mis toutes les plantes en mouvement et se bat maintenant pour leur droit d'exister et d'étirer leurs racines qui poussent avec impatience. . À partir d'une seule plante de pavot géant, par exemple, j'ai compté vingt-quatre bourgeons. Vingt quatre!

Un bourgeon de pavot sur le point d'éclater avec ses vingt-trois frères et sœurs.

Autour du parterre de fleurs j'ai mis quelques plants d'héritage argenté et de lavande. L'héritage argenté a maintenant complètement enterré la pauvre lavande avec sa volumineuse existence, et le cœur de mon lieutenant blanc hérité a dû fuir la tête sur les talons vers un pot, et partage maintenant l'espace avec un thym.

Maintenant, je peux appeler des amis et des connaissances et savoir si quelqu'un est intéressé à recevoir des plantes vivaces partagées, puis c'est juste pour commencer à creuser. Les plantes à floraison précoce, telles que les coquelicots et l'ancolie, peuvent être divisées dès l'automne, les plantes à floraison tardive, telles que l'herbe d'amour et l'anémone d'automne, doivent attendre le printemps.

Mon ancolie a augmenté presque deux fois plus que l'an dernier. Une tentative pour survivre aux progrès des autres plantes? Allium.

Avec ma prochaine remise, je vais me forcer à être patient, et essayer d'accepter que cela prend du temps, vous ne pouvez pas obtenir une remise complète à la fois. Et que parfois c'est le désir qui est le grand trésor d'un projet.
C'est parfois le désir que c'est le but.

Mon nénuphar qui pousse dans l'étang au milieu du parterre de fleurs a fait ses débuts cette année avec un petit bourgeon sucré!

Texte et photo: Johanna Rundgren

Johanna Rundgren blogues à Grannliv semaine 27–32 sur tout ce qui a à voir avec la cuisine, le jardin et les devoirs.


Viveka Ljungström: Apprends-moi à accepter - jardin


Norra Djurgårdsstaden

Norra Djurgårdsstaden est incluse dans les districts Hjorthagen et Gärdet (mais ne se trouve en aucune partie dans le district Norra Djurgården) et dans la zone de district Östermalm. La zone s'étend de Husarviken au nord à Loudden au sud, le long de la zone aquatique Lilla Värtan.

Dans la zone est prévu 12000 nouveaux logements et 35 000 nouveaux emplois. Les 700 premiers appartements ont été achevés en 2012 et la production de construction devrait se poursuivre au moins jusqu'en 2025. Norra Djurgårdsstaden est donc l'une des plus grandes zones de développement urbain d'Europe.

Norra Djurgårdsstaden sera construite avec un profil de durabilité, ce qui est l'une des raisons pour lesquelles les transports publics seront importants. Tram City sera donc agrandi pour unir la zone avec la ville de Stockholm. (Wikipédia)

Maintenant, je suis plus intéressé par la végétation ici et je suivrai avec enthousiasme les installations du quartier jusqu'à ce qu'il soit prêt. Il est toujours intéressant de voir quelles plantes sont utilisées le long des nouvelles rues et à l'intérieur des cours. Ce que j'ai remarqué pour la première fois, c'est que le chêne était souvent utilisé dans les espaces ouverts et les petites places. J'ai vu Ornäsbjörk à plusieurs endroits et dans une rue il y avait Korstörne. L'arbre de rue le plus excitant était autrement six Katalpa plantés d'affilée à Fagningsgatan et le long Jaktgatan Katsura se trouve le long des longues plantations avec des plantes vivaces telles que Strålrudbeckia, Höstanemon, Vitlysing, Pilört et des graminées ornementales. Dans la même rue il y a aussi une longue file Magnolia bondii comme un arbre de rue, qui est le magnolia qui fleurit au plus tôt en avril.

À l'intérieur des fermes que j'ai visitées, beaucoup de plantes vivaces et d'herbes ornementales ont été utilisées et comme haies, j'ai vu du charme à plusieurs endroits. Je mettrai à jour cette page lorsque j'aurai plus d'informations et la sélection des plantes.

Quelques mots sur l'architecture alors. Oui, que peut-on dire? Je ne suis absolument pas contre la nouvelle architecture, mais parfois j'ai l'impression que les architectes d'aujourd'hui sont libres de jouer comme ils le souhaitent avec la couleur et la forme, sans aucune directive, ou comment la façade doit correspondre à celle du voisin. Certaines maisons sont passionnantes et parfois même belles, mais bien souvent je me demande ce qui s'est passé dans le cerveau de l'architecte. Dans tous les cas, vous ne vous promenez pas ici sans être touché par tous les différents bâtiments.

Norra Djurgårdsstaden est vraiment un quartier résidentiel passionnant qui est construit avec beaucoup de réflexion environnementale à l'esprit, mais je ne comprends pas vraiment comment les gens peuvent vivre si près les uns des autres. La transparence est quelque chose que vous devez accepter ici et je pense en soi que ceux qui déménagent ici en sont conscients. Ici, il y aura autant de copropriétés que d'appartements locatifs. Un deuxième coûte aujourd'hui environ 4 millions et un cinquième de 127 mètres carrés 10 millions, ou pourquoi ne pas frapper avec un 8 pour 23 millions? Pour un tiers de location de 77 m², vous devez payer environ 15 000 par mois. Familjebostäder a apparemment établi un nouveau record suédois de loyer avec cinq frais de 22 000 par mois, ce qui est un loyer raisonnable selon Familjebostäder. Moi-même, qui habite un appartement en location dans une maison construite en 1939 à Bromma, j'ai un loyer plutôt modeste en comparaison.


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Les pires plantes selon le jardin de Zeta

Le jardin de Zeta à Stockholm est probablement le meilleur magasin de plantes de cette partie du pays et j'y gère la plupart des plantes du parc du château. Dans le catalogue, ils évaluent toutes les plantes et j'ai recherché les plantes considérées comme «ne valant pas la peine d'être cultivées». Voici comment ils expliquent les plantes moins:

Il existe de nombreuses meilleures variétés pour toutes les occasions, mais il a toujours été planté pour
de nombreux spécimens de cette plante. Les lacunes sont évidentes: l'installation a par ex. floraison courte, moche après la floraison,
a des pousses de racines, un feuillage inintéressant sans couleur d'automne, est sensible aux maladies fongiques et virales. Par exemple
la rose «Nina Weibull», cassis doré, carraghénane de haie, amande rose, buisson argenté, pin de montagne ordinaire.

Rose 'Heidelberg', arbuste et rosier grimpant

Caragana arborescens, E, häckkaragan (sib. ärtb.)

Spirée x vanhouttei, bouquet de spirée

Cornus alba «Sibirica», cornouiller corail

Prunus ‘Kanzan’ (magnifique cerisier)

Prunus «Kiku-shidare-zakura», cerisier suspendu japonais,

Prunus triloba, amande rose, rose

Salix x pendulina «Elegantissima», flèche de fontaine

Salix x sepulcralis «Chrysocoma» («Tristis»), pilule en cascade

Pinus Mugo, numéros de montagne

Taxus «Hicksii», clairsemé, (avec baies vénéneuses)

J'étais à Zetas pour la toute première fois ce week-end et j'ai été très impressionné. C'est le magasin de plantes le plus bien approvisionné et aussi le mieux organisé que j'aie jamais visité. Peut-être un peu cher, mais il y a une raison à cela. Malheureusement, j'ai environ 50 miles là-bas, donc il n'y aura pas autant de visites. La seule chose que j'ai eue avec moi cette fois-ci était leur catalogue, et j'ai aussi lu sur leur catégorisation, de «Mieux que délicieux» à «Non recommandé». Bon pour ceux qui ne sont pas eux-mêmes des experts, vous n'avez donc pas à acheter des plantes dont vous serez alors déçu!

La plupart des gens sur la liste des moins avec lesquels je peux probablement être d'accord également.

Je vais demain chez Zeta pour la première fois. Mais. J'ai du cornouiller de corail à la maison et je suis vraiment très heureux! Je trouve que c'est très joli à l'automne avec seulement des branches rouges. Durable aussi. Mais il y a peut-être mieux, comme je l'ai dit. Heureusement, le goût est comme le beurre!

HelenJ: Les zetas sont très bons et le café propose de délicieux sandwichs.

Malin: Vous décidez quelles plantes aimer. Si c'est sain et que vous vous sentez à l'aise avec eux, vous n'avez pas besoin de vous soucier du peuple Zeta.

Je dois aussi défendre le cornouiller de corail - il est délicieux avec ses branches rouges, seulement quand tout le reste est gris-brun. Résiste également bien à la neige (ce que nous n'avons pas ici, c'est peut-être une condition préalable). Même si elle oblige sans doute son mari / femme à la planter au bon endroit pour obtenir un bel effet (faut vite ajouter que je ne peux pas être fière d'être l'auteur de la mienne). Bien que la variété Sibirica puisse avoir d'autres maux que ma variété n'a pas.

Zetas est vraiment une jolie pépinière et le café était bien aussi. Mais j'ai beaucoup de mal avec ces arrangements de plantes "plutôt que des plantes exquises", qu'est-ce que c'est (sauf que celles-ci sont difficiles à propager par d'autres moyens que la division = plus faciles à charger pour les pépinières car elles sont difficiles à mettre la main sur d'autres façon)? Presque toutes les plantes peuvent être aussi belles qu'elles poussent au bon endroit, et des plantes très ordinaires peuvent être une expérience merveilleuse combinée avec les bons compagnons. Et de même, ces "meilleurs qu'exquis" peuvent devenir vraiment ennuyeux, lorsqu'ils sont combinés avec les mauvaises plantes ou tous alignés dans le même jardin. J'avais une connaissance à Stockholm qui pensait qu'un beau jardin équivaut à toute la liste ++++ de Zetas - oh quelle erreur c'était, mais en même temps, elle-même était très fière et heureuse de son "exclusif" choix :-) Je pense que les seules raisons pour ne pas recommander les plantes devraient être celles de l'horlogerie, c'est-à-dire qu'elles tombent facilement malades, se répandent follement, etc. Sinon, le goût est comme le cul, comme le dit aussi Malin! Wow, jusqu'où cela est allé.

Camellia: Je pense qu'une telle liste est très bonne quand il s'agit d'avertir les plantes qui sont facilement exposées aux infections fongiques et à d'autres problèmes, mais pour sévir contre quelque chose parce que vous pensez qu'elles semblent ennuyeuses, je pense que c'est faux. Le goût est incroyablement différent chez les jardiniers.

The Intercontinental Gardener: J'allais faire un post qui était à peu près «pour plus que délicieux», mais vous avez déjà réussi à expliquer la plupart de ce que je voulais dire. Les plantes quatre étoiles sont souvent difficiles à cultiver, elles ont souvent une faible rusticité et sont repensées de plusieurs façons. La bonne chose est que si vous parvenez à les mettre à l'aise. alors il y aura un grand bonheur. Bien sûr, je pense que c'est excitant avec de nouvelles plantes légèrement différentes, mais il est également très important qu'elles gèrent notre climat et qu'elles s'intègrent dans le contexte. Les zetas sont très bons mais ils peuvent parfois devenir un peu snob.

Et moi qui ai 6 Nina Weibull dans mon jardin! :-)

Eh bien, cette année, j'ai également acheté deux Queen Elizabeth et elles seront bientôt en fleurs pour la première fois. Ninorna Weibull est en pleine floraison depuis un moment maintenant. Peut aller à Zetas et botaniser un jour.

J'ai vu le jardin de Zeta sur la liste noire du cornouiller de corail. Je ne les aime absolument pas. Cornus a de nombreux +.

Le cornouiller corail Cornus alba 'Sibirica can est très beau en hiver avec ses branches rouges (il faut penser à enlever les pousses plus anciennes pour que la couleur rouge corail soit maintenue. Idéal pour les nouages ​​de fleurs, les paniers tressés, les cônes etc.

Si j'ai dessiné une plantation, je mets souvent des espèces de cornouiller telles que la protection de la vie privée, la protection contre le bruit avec des plantes à feuilles persistantes mais aussi avec le forsythia et l'érable ginnala.

Au cours des années 70, il y a eu des plantations massives de cornouiller et de pin commun et beaucoup de ceux qui s'y trouvaient en ont alors marre. malgré cela, il est très utile surtout dans le nord de la Suède où vous avez besoin de plantes rustiques.

En d'autres termes, ce n'est pas la plante qui est en faute, mais plutôt la façon dont elle est insérée dans une composition végétale.

Pensez que vous ne devriez pas mettre sur liste noire une plante, mais plutôt réfléchir à la fonction que la plante aura.

Bien sûr, on peut discuter du classement des plantes. Cependant, si vous parlez de plantes pour un jardin, cela peut quand même se justifier, car l'espace est limité et il est alors important de choisir des plantes avec le plus de préférences possible. Quand il s'agit de grands parcs, ce n'est pas aussi délicat et, par exemple, la rusticité et la facilité d'entretien peuvent être préférables. Par exemple, les groseilles dorées auraient probablement du mal à trouver une place dans un jardin par moi, cependant, elle et le mûrier peuvent probablement être utilisés pour créer des volumes dans des arbustes mixtes dans un parc ou dans une plantation de brise-vent.

Le cornouiller de corail est un excellent arbuste - s'il est planté au bon endroit. Les cornouillers poussent dans la nature dans des environnements humides, au bord des lacs et des rivières, etc. C'est aussi là qu'ils se perdent quand ils ont le choix et qu'ils ont généralement l'air très beaux. Dans les plantations, il peut souvent être attaqué par la mort des brindilles (les brindilles deviennent noires et se fanent) et je suppose que c'est parce qu'il est mal placé, trop sec et ensoleillé simplement. Habituellement, vous n'avez pas le type de sol humide dans votre jardin, malheureusement.

Abaisser le frêne dans la catégorie des arbres non cultivables est probablement aussi à prendre en compte. Je peux convenir que les arbres femelles deviennent désordonnés, mais un frêne bien développé est un ornement - dans un grand jardin, une avenue ou un parc.

Le fait que les cendres soient sur la liste est probablement dû au fait qu'elles meurent à un rythme rapide dans la maladie des pousses de frêne - sinon c'est un arbre très cultivable

Staffan H: Si vous aimez votre Nina, tout va bien Staffan. personne ne devrait décider de ce qui est beau ou non. si maintenant, comme je l'ai dit, les plantes ne sont pas sensibles aux maladies fongiques etc.

Lars: Je pense qu'il est bon de commencer à regarder des arbustes et des arbres autres que les plantes habituelles des années 60 et 70 qui sont devenues si évidentes dans les parcs. Oser un peu fait aussi partie de l'horticulture, mais j'utilise aussi des plantes rustiques. Comme le dit Kalle, les cendres sont durement touchées par la maladie de la grenaille de cendres et à Gotland où je viens de me rendre, le problème est grand comme sur le continent.

Kalle B: Comme je l'ai dit, la maladie de la grenaille de cendres est un gros problème en Suède maintenant.

Le système de notation devrait de préférence être lu comme une suggestion, je pense, et non comme un classement absolu. Avec cette approche, un +++ ou ++++ devient quelque chose qui est inhabituellement intéressant / beau. Par conséquent, un muguet régulier obtient + tandis que la même chose avec des feuilles à rayures jaunes obtient +++. Ce dernier est beaucoup plus intéressant que le premier, qui envahit des millions de personnes. Mais les deux sont beaux et parfumés!

Les grades aident ainsi à trouver des variétés et des espèces spéciales dans la large gamme de plantes plus ou moins communes. Si cela ne vous intéresse pas, vous pouvez largement ignorer les notes.

Quant au cornouiller de corail, le climat de plus en plus chaud ces dernières années a fait qu'il est désormais affecté par des maladies fongiques dans le sud de la Suède et il faut donc choisir de meilleures alternatives (comme Cornus sericea 'Farba' E).

Ulf: Mm, c'est bien malgré le fait que pour tout dans le monde je ne pourrais pas évaluer un muguet avec des feuilles rayées jaunes plus haut que l'espèce pure qui est divine dans sa simplicité. Je m'oppose à l'hystérie reproductrice qui prévaut désormais. Plus la plante est étrangère et différente, plus la note est élevée. Ainsi, le système de classement ne doit être lu que par des collectionneurs passionnés de plantes.

Intéressant pour le cornouiller de corail. Je ne savais pas, merci pour les informations Ulf.

C'était la chose la plus stupide que j'ai lue depuis longtemps sur le terrain. Nous avons GOLD RIPE ainsi que SILVER SHRUB. Nous, les humains, les aimons ici - Les bourdons les adorent en mai et ils sont parmi les meilleurs que nous ayons dans notre jardin.

Je les recommande vivement - pour de nombreuses raisons.


Un nouveau type d'huile a été approuvé comme additif alimentaire aux États-Unis. L'huile provient de plantes de soja génétiquement modifiées afin de produire une sorte de gras oméga-3 qui devrait être très utile pour le cœur.

- Nous prévoyons que le produit sera commercialisé aux États-Unis dans deux à trois ans, et un peu plus tard en Europe, déclare Frank van Wijnsberghe de la société agrochimique Monsanto.

Même en Suède, les cultures qui ont été génétiquement modifiées poussent pour produire des graisses plus saines. Les essais sur le terrain ont commencé à Skåne il y a cinq ans. Les cultures sont constituées de plantes de colza qui ont reçu des gènes d'algues.

Les acides gras oméga-3 que les humains ingèrent via les poissons proviennent à l'origine d'algues. Les plantes de colza transgéniques ont reçu des parties de la machinerie biologique des algues pour fabriquer des graisses.

- La pêche est déjà un problème sérieux aujourd'hui, et ce ne sera pas moins. C'est alors une bonne alternative pour extraire ces acides gras utiles du champ, déclare Kristofer Vamling, PDG de la société Plant Science Sweden, qui appartient au géant allemand de la chimie BASF.

Le poisson est bon pour le cœur

Le concurrent Monsanto utilise des arguments similaires. Sur son site Web, la société écrit que de nombreuses personnes consomment déjà trop peu de graisses utiles de la mer et que le problème va s'aggraver à mesure que les stocks de poissons dans le monde diminuent et que la population augmente. Selon l'entreprise, la solution est «… une source fiable d'acides gras oméga-3 sous forme de cultures terrestres qui réduisent la pression sur la pêche dans nos océans».

Certes, il existe déjà des sources fiables d'acides gras oméga-3 sur terre aujourd'hui, comme le soja, le colza, les noix et les graines de lin. Mais l'acide alpha-linolénique (ALA) des plantes est chimiquement différent des acides gras EPA et DHA présents dans les poissons gras, appelés acides gras oméga-3 marins.

Un grand nombre d'études ont montré que les acides gras oméga-3 marins protègent, entre autres, des maladies cardiovasculaires. Les doses correspondantes d'ALA ne donnent pas le même effet, et seule une très petite partie de la graisse végétale est convertie dans le corps en acides gras oméga-3 marins.

Les chercheurs pensent que l'acide gras EPA est le plus important pour le cœur, tandis que le DHA est nécessaire pour construire le cerveau et le reste du système nerveux. La National Food Administration recommande que les adultes et les enfants mangent 2 à 3 portions de poisson ou de crustacés par semaine, mais seulement un Suédois sur trois suit ce conseil.

Cependant, nous consommons de plus en plus d'acides gras oméga-3 marins sous forme de suppléments. En 2006, nous avons acheté ces préparations pour 200 millions de SEK. Depuis, le nombre a plus que doublé. Les ventes correspondent désormais à plus d'un tiers de la valeur de tous les poissons que les pêcheurs commerciaux suédois retirent de la mer pendant un an. La tendance des oméga-3 est presque aussi forte aux États-Unis et dans de nombreux autres pays.

Les gouttes et les capsules coûteuses - le prix au kilo est généralement d'environ 3 000 SEK - proviennent presque exclusivement de poisson. Mais maintenant, le génie génétique est en passe de proposer des alternatives végétariennes.

Une nouvelle génération de plantes

Le soja de Monsanto contient deux gènes supplémentaires qui font que les haricots produisent l'acide gras oméga-3 SDA. Dans le corps, la graisse est rapidement convertie en EPA. Cependant, presque aucun DHA ne se forme. Selon l'entreprise, un hectare de la nouvelle espèce de soja produit autant d'EPA que 25 000 portions normales de saumon.

Traditionnellement, le génie génétique en agriculture a principalement consisté à rendre les plantes résistantes aux ravageurs et aux pesticides afin qu'elles soient plus faciles à cultiver pour l'agriculteur. Les cultures oméga-3 génétiquement modifiées appartiennent à une nouvelle génération de plantes conçues pour être utiles pour le consommateur - et peut-être aussi pour l'environnement.

Mais est-il vraiment nécessaire de cultiver des cultures génétiquement modifiées pour sauver les océans de l'épuisement? Isabella Lövin, auteur du livre Silent Sea sur la prédation des poissons dans les océans du monde, ne le pense pas. Elle travaille désormais sur les questions de pêche en tant que membre du Parti vert au Parlement européen.

- Je pense que c'est une propagande effrayante de nous faire accepter quelque chose que les gens en général ne veulent pas, à savoir les produits génétiquement modifiés, dit-elle.

Le Parti vert veut interdire la culture commerciale de cultures génétiquement modifiées en Suède. En Europe, l'opposition au génie génétique en agriculture est beaucoup plus forte qu'aux États-Unis et dans d'autres régions du monde.

Selon Isabella Lövin, les tentatives pour résoudre le problème de la pêche grâce au génie génétique consistent à traverser la rivière pour trouver de l'eau. Elle pense que nous devrions plutôt manger plus de poissons gras comme le hareng et le hareng, qui aujourd'hui deviennent souvent des aliments pour le saumon, les poulets et les porcs. De cette façon, la nourriture de la mer serait suffisante pour plus de gens.

Une préoccupation est que le hareng et le hareng de la mer Baltique contiennent des niveaux élevés de toxine environnementale, la dioxine.

- Prenez-les plutôt de la mer du Nord. Là, nous avons une source naturelle d'oméga-3 dont nous nous sentirions tous bien, dit-elle.

Les conseils diététiques poussent à la pêche

Dans une perspective plus large, la gestion humaine des océans est, bien entendu, bien plus que des acides gras oméga-3. Les navires européens bénéficiant de subventions de l'UE chalutent au large de la côte ouest de l'Afrique, ce qui réduit les captures des pêcheurs locaux. Pour eux, la nourriture du jour est plus importante que les effets à long terme sur la santé de divers acides gras oméga-3.

Dans le même temps, les conseils diététiques dans le monde riche pourraient constituer un fardeau supplémentaire pour les stocks de poissons déjà en difficulté des océans, selon un article publié l'année dernière dans le journal CMAJ de l'Association médicale canadienne. L'un des auteurs, l'expert des pêches Daniel Pauly de l'Université de la Colombie-Britannique au Canada, est à la recherche de sources alternatives d'acides gras oméga-3 marins. Dans un courriel adressé à F&F, il mentionne les micro-organismes génétiquement modifiés comme une possibilité.

- Les acides gras oméga-3 provenant d'une telle source seraient fantastiques, écrit-il.

Un avantage des graisses provenant de micro-organismes génétiquement modifiés est qu'elles devraient être appétissantes même pour les personnes sceptiques quant au génie génétique en agriculture. Et la technologie existe déjà aujourd'hui.

- Nous avons récemment lancé un produit sur le marché ici aux États-Unis, déclare Björn Tyreus, chef de projet technique de la société chimique DuPont.

Il est ingénieur chimiste de l'Université de technologie de Stockholm et vit aux États-Unis depuis longtemps. Avec ses employés, il a équipé les levures de gènes supplémentaires afin qu'elles produisent divers acides gras que l'on trouve habituellement dans les poissons, principalement l'EPA. Les cellules génétiquement modifiées sont cultivées dans des bioréacteurs fermés. L'industrie pharmaceutique utilise depuis des années des méthodes similaires pour fabriquer des médicaments.

L'huile de levure est vendue sous forme de complément alimentaire sous forme de gélules et constitue la première forme commerciale d'acides gras oméga-3 produite par génie génétique.


Source de musique-Suède

La carrière d'Olle et la musique qu'il a laissée derrière ont été saluées. Plusieurs des musiciens et artistes les plus célèbres de Suède ont, en public, montré leur chagrin après la mort.

- C'était l'une des personnes et des artistes les plus talentueux que j'ai rencontrés. Olle m'a confronté à mes doutes sur moi-même à quelques reprises au début de ma carrière et cela m'a aidé à franchir des étapes cruciales vers l'intransigeance. Pour cela et bien plus encore, je lui en suis éternellement reconnaissant, a déclaré Lisa Nilsson.

Uno Svenningsson a appelé Olle Ljungström "une idole".

- Olle était l'une de mes grandes idoles suédoises, j'ai tous les disques avec lui. Nous nous sommes rencontrés à quelques reprises et nous nous connaissions un peu. Il a tellement compté pour moi. Il vivait un génie en cet homme. Habituellement, je joue encore une de ses chansons en live, "Coffee and a Cigarette". Donc, on a vraiment l'impression qu'il est parti, c'est lourd, dit-il.

Son ami et partenaire pour l'écriture de chansons Heinz Liljedahl a raconté comment Olle Ljungström a inspiré certains des plus grands musiciens suédois.

- Olle était complètement brillant en tant qu'artiste. Il a beaucoup compté pour la musique suédoise. Il a dit des choses dans ses paroles d'une manière que personne d'autre n'a fait. Il a ouvert la voie à des artistes tels que Jocke Berg et Håkan Hellström. Je ne pense pas qu'ils auraient sonné de la même manière sans lui, il en faisait partie, a déclaré Heinz Liljedahl.

La date des funérailles n'a pas encore été fixée, mais elle aura lieu à Göteborg.

- Nous rencontrerons un salon funéraire à la fin de la semaine. Nous, membres de la famille, avons décidé qu'il serait enterré à Göteborg. Il voulait être sur la côte ouest, ou dans la partie ouest de notre beau pays, et nous avons alors pensé que Göteborg allait mieux. Il y a beaucoup travaillé. Une grande partie de sa vie musicale a été là et il l'aimait, a déjà dit Misse Ljungström.

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Sur le ventre. Sur le dos. Les parents ont toujours reçu des conseils très précis sur la façon dont le bébé devrait dormir. Au début des années 1990, Hugo Lagercrantz a poussé à travers la nouvelle recommandation sur la position arrière. Il a sauvé des centaines d'enfants du syndrome de mort subite du nourrisson.

- Ma contribution peut-être la plus importante, dit-il.

Il n'a pas été facile de convaincre l'établissement, qui était fermement convaincu que les nourrissons devaient se coucher sur le ventre pour ne pas se mettre à la gorge et risquer de suffoquer.

Hugo Lagercrantz, professeur au Département de la santé de la femme et de l'enfant de l'Institut Karolinska et médecin-chef de l'hôpital pour enfants Astrid Lindgren, n'a pas particulièrement peur de sortir le menton. Quelques jours avant notre rencontre, il a reçu un article de débat dans Dagens Nyheter, et sous le titre Que les pédiatres assument la responsabilité des problèmes mentaux des enfants! il se propage avec le pédiatre Salomon Schulman car ce sont les pédiatres - et non les médecins généralistes, les médecins des écoles ou la psychiatrie des enfants et des adolescents - qui devraient prendre en charge les enfants et les adolescents pour déceler les problèmes mentaux à temps. Les réactions n'ont pas tardé à venir.

- Ils sont énervés, pédopsychiatres! Mais l'ensemble de la pédopsychiatrie est problématique, avec le conflit de longue date entre le flume psychologique et le déterminisme biologique. La nouvelle recherche sur le cerveau sur les possibilités d'intervention précoce n'a pas été incluse. La neuropsychiatrie est l'un des défis les plus importants que nous ayons aujourd'hui, avec tous les jeunes qui pensent que la vie n'a pas de sens. C'est aussi lié aux problèmes scolaires et à la criminalité, et puis il y a les filles qui ne se sentent pas bien et se coupent… Elles sont l'avenir! Mais maintenant que vous allez construire un nouvel hôpital [New Karolinska Solna], vous n'avez même pas décidé où ces pièces seront situées quelque part. Un centre de traumatologie a été prévu, mais il est trop tard pour intervenir une fois qu'ils ont eu une mauvaise expérience, dit-il doucement et intensément et poursuit:

- J'ai toujours été du côté des enfants - c'est une chose que je me suis donnée à mes collègues, mais c'est pour les enfants!

Il a commencé sa carrière de chercheur en tant que dernier doctorant du lauréat du prix Nobel Ulf von Euler. Il a ensuite été inspiré pour étudier la physiologie infantile et la physiologie fœtale aux États-Unis et au Royaume-Uni. De retour à l'hôpital Huddinge au milieu des années 1970, Hugo Lagercrantz a commencé à collecter du sang de cordon ombilical et à mesurer les niveaux de diverses hormones de stress.

- Ce que nous avons alors vu, c'est que c'était des niveaux sensationnellement élevés, et personne ne l'avait vu auparavant.

Avec un chercheur américain, il a écrit un article pour la revue scientifique populaire Scientific American dans lequel le terme «stress d'être né» a été inventé. Des études continues ont montré que le supplément de stress stimule la respiration, entre autres choses - on peut dire que l'augmentation des hormones du stress réveille l'enfant. Vid denna tid var det en helt ny tanke att födslostress skulle kunna vara bra. Tvärtom tänkte man sig att födseln var traumatisk för barnet och att förlossningen skulle ske så mjukt som möjligt.

– Det var ju rena nyset, tyckte jag. Det intressanta är att om man föds vaginalt, så ökar stressen jämfört med att födas med kejsarsnitt.

Studier har visat att det är en nackdel att födas via kejsarsnitt för att man inte får det här naturliga påslaget, och Hugo Lagercrantz har därför förespråkat vaginal födsel. Men jag påminner honom om ett samtal vi hade för några år sedan om just kejsarsnitt i samband med att jag skrev om att dessa ökade. Då var han inte lika tvärsäker, möjligen beroende på (säger jag) att han i den vevan skulle få barnbarn och övervägde de risker som trots allt finns med vaginala förlossningar. Han tystnar och säger sedan:

– Man är ju inte alltid helt konsekvent, och det finns ju fördelar och nackdelar med båda metoderna. Faktum är att fyra av mina fem barnbarn är födda med kejsarsnitt, men det har inget med mig att göra. Och ser man till landet i stort så har Sverige ändå ganska liten andel kejsarsnitt, medan det i exempelvis Brasilien lär vara uppåt 50 procent.

Stress i livets inledningsskede är alltså av godo. Men det moderna livet kan innebära för mycket stimulans för små barn. Hugo Lagercrantz har hörts kritisera både tv-tittande och framvända vagnar, men det handlar inte om för mycket intryck.

– Det som är dåligt med vagnarna är att barnet inte kan interagera med föräldern. Jag menar, en 2–3-åring på zoo är ju inte bara road av djuren, utan vill också bli sedd av föräldern. Och vad gäller tv menar jag att det är för passivt, inte för stimulerande. Den zoomar in och ut, men sådant ska ett litet barn lära sig förstå genom att själv röra sig.

Han håller med Torkel Klingberg (som år 2007 skrev boken Den översvämmade hjärnan) om att unga i dag utsätts för en massa intryck, något som kan vara både bra och dåligt för en växande hjärna. Mognadsprocesserna i pannloberna pågår dock fram till 20-årsåldern, vilket innebär att unga kan ställas inför oöverblickbara beslut.

– När det gäller gymnasievalet till exempel, så kanske det inte är det bästa att välja en linje där man blir sommelier, eller skidlärare, utan att i stället satsa på en bredare bas för att bli en vanlig lärare eller sjuksköterska. Det värdet tror jag att föräldrar har lättare att se än en tonåring, säger Hugo Lagercrantz.

Hur var det då med den plötsliga spädbarnsdöden? Ämnet kom Hugo Lagercrantz in på av en slump, när han var tvungen att föreläsa om andningsfysiologi. ”Jag tyckte det var dötråkigt, utom möjligen det första andetaget.”

Men intresset var väckt och förstärktes av andningsfysiologen Curt von Euler som blev hans nya mentor. Han började att mer noggrant notera hur spädbarn dött. På sjukhuset kom det under en sexveckorsperiod in fjorton barn som avlidit i plötslig spädbarnsdöd. Ingen reagerade särskilt på detta, och de döda barnen hamnade på rättsmedicin. Spädbarnsdödligheten var generellt högre än nu, vilket bidrog till att fallen försvann i mängden.

– Det hette att det handlade om sociala problem, och det fanns en del andra lösa teorier, men det var ingen som riktigt tog tag i det. Det var liksom något mystiskt.

Utomlands diskuterades frågan. Hugo Lagercrantz berättar att han redan tidigt fick höra av en norsk läkare att ”det är bara att lägga barnen på rygg så löser det sig”.

– Jag avfärdade det då, han hade inga bevis.

Men slutligen kom bevisen. Det var i början av år 1991. Hugo Lagercrantz var i Storbritannien och hörde en morgon på BBC att forskare och läkare både i Nya Zeeland och i Storbritannien precis hade visat att om barnen sover på rygg minskar risken för plötslig spädbarnsdöd 2–3 gånger. Samma vår såg han till att sprida de nya rönen hemma i Sverige.

– Det väckte oerhört uppseende! På Socialstyrelsen blev de förbannade, de tyckte inte bevisen var tillräckliga. Då hade jag bildat Föräldraföreningen mot plötslig spädbarnsdöd, och vi gick upp till dåvarande socialministern Bo Könberg och sa att vi måste försöka få igenom det här.

Socialstyrelsens motsvarighet i både Norge och Danmark konsulterade honom som expert innan Socialstyrelsen gjorde det. Fördröjningen innebar att Sverige kom ett halvt år efter grannländerna, men år 1992 slogs rekommendationerna fast.

– Jag är glad att min forskning hade gjort mig beredd att snabbt ta till mig de nya rönen och driva arbetet, säger Hugo Lagercrantz.

Steget från andning till rökning är kort, och i Paris träffade han hjärnforskaren Jean-Pierre Changeux som forskade om nikotinreceptorer och fick av honom låna möss där just denna mottagare slagits ut. I en serie experiment gick det att visa att möss som utsätts för nikotin i moderlivet får störd andning. Andra svenska forskare har senare visat att rökning ökar risken för plötslig spädbarnsdöd 3–4 gånger. Och tidigare i år kunde Hugo Lagercrantz också se att barn som har utsatts för nikotin i moderlivet får störd hjärtkärlfunktion.

Att det var just nikotinet som var skadligt, inte tjäran eller kolmonoxiden, var viktig kunskap. Rent tekniskt visste läkarsamhället att rökning är en risk, men i exempelvis Storbritannien ansågs mödrar kunna använda nikotinplåster eller dito tuggummi. Nu pågår en svensk undersökning om hur snusande under graviditeten påverkar barnen.

Jean-Pierre Changeux har varit en inspiratör även med sina neurofilosofiska böcker om människans medvetande (exempelvis Neuronal man, 1997), men den som på allvar väckte det intresset hos Hugo Lagercrantz var den amerikanske filosofen John Searle.

– Det var på ett möte om hjärnan på Nobel Forum som han reste sig upp och sa att ”här har ni alla visat en massa bilder på hur hjärnan fungerar, men ingen har talat om hur det fungerar egentligen”, och så kom han in på medvetande. Jag blev helt fascinerad, helt tänd alltså!

För en barnläkare är frågan om när medvetandet egentligen uppkommer viktig. Foster kan sägas sakna medvetande, vilket gör att det går att acceptera abort.

– Men sedan handlar det om gränsdragningar, exempelvis för livsuppehållande behandling. Saknas medvetande helt, som hos ett barn som föds med så svår syrebrist att hjärnan helt slagits ut, då menar jag att det inte är rimligt att fortsätta med respiratorbehandling. Jag tycker att man inte tillräckligt tar hänsyn till den aspekten, säger Hugo Lagercrantz.

Ett sådant gränsfall är det mycket uppmärksammade målet mot en narkosläkare på Astrid Lindgrens barnsjukhus. Hon häktades i mars förra året anklagad för att dödat en flicka.

– Det barnet skulle aldrig ha kunnat utveckla ett medvetande. Hur mycket bedövningsmedel hon fick spelar ingen roll, säger Hugo Lagercrantz.

När detta skrivs har ännu ingen dom fallit.

I dag går det att rädda barn som föds så tidigt som i den 22:a graviditetsveckan. Inom EU finns omkring en miljon barn som är födda för tidigt. Tillsammans med kolleger har Hugo Lagercrantz undersökt drygt 140 barn som föddes under åren 1988–92 och sedan följt upp dem. Det visade sig att framför allt de barn som föddes i vecka 24–25 har lite tunnare hjärnbark än vad som är normalt. De har också olika kognitiva problem. Det är främst de som fötts extremt tidigt som drabbas.

– Att födas tio veckor tidigt är inte så farligt, säger Hugo Lagercrantz.

Men många av de extremt tidigt födda har ADHD-liknande problem som koncentrationssvårigheter, med den skillnaden att de inte är utåtagerande. Märkligt nog verkar de bättre socialt anpassade än jämnåriga som fötts i rätt tid.

– De kanske är lite överbeskyddade och sitter hemma mer än de springer på stan, säger han.

Svenska uppföljningsstudier visar att det går bättre för barnen som föds här, jämfört med i USA och Storbritannien. Som så ofta krävs mycket av föräldrarna. Hur har han själv levt upp till de kraven?

– Jag jobbade jämt och var aldrig hemma! Min fru Rose var hemma och vi hade mycket stöd av min svärmor … Jag vet att jag en gång kritiserade min son när han satte sitt barn framför dvd:n en solig sommardag på Gotland för att han behövde jobba. Då blev han arg och sa ”Ska du säga som aldrig tog hand om mig!”. Och han hade ju rätt. Jag kan inte säga att jag skötte det så bra.

– Men det var tufft. Jag skulle ju vara både kliniker och forskare – med kliniken i Huddinge, labbet i Solna och så bodde vi i Mälarhöjden söder om Stockholm och jag cyklade ibland emellan .

Vi lämnar ämnet och pratar i stället om skärningspunkten mellan humaniora och naturvetenskap. Rose Lagercrantz är välkänd barn- och ungdomsboksförfattare. Dottern Rebecka är barnläkare, som far och farfar, men även bildkonstnär och skulptör. Och de båda sönerna är journalister. Skrivandet går i släkten med anförvanter som Erik Gustaf Geijer, Agnes von Krusenstjerna och Olof Lagercrantz.

För Hugo Lagercrantz var valet att bli läkare ett humanistiskt beslut.

– Jag var väldigt inspirerad av Lars Gyllensten, som talade om det uppskjutna yrkesvalet. Om man var läkare kunde man vänta med att bestämma sig, och samtidigt göra något bra under tiden.

Säger Hugo Lagercrantz, innan han konstaterar att det är dags att cykla till dagis och hämta barnbarn.


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