Kitchen Scrap Garden - Cultiver un potager Quickie avec des enfants

Kitchen Scrap Garden - Cultiver un potager Quickie avec des enfants

Par: Tonya Barnett, (Auteur de FRESHCUTKY)

Apprendre à cultiver ses propres fruits et légumes peut être extrêmement gratifiant, surtout lorsqu'il est fait avec des enfants dans le cadre d'un projet familial. Même si vous ne disposez que de petits espaces de culture, il est toujours possible d'expérimenter le jardinage.

Le jardinage à partir de déchets a gagné en popularité et c'est un excellent outil pour enseigner aux enfants le processus de croissance. La création d'un jardin potager aidera également à enseigner des leçons liées au gaspillage alimentaire, à la culture biologique et à la durabilité.

Qu'est-ce qu'un jardin de ferraille de cuisine?

Parfois appelé «potager rapide», le jardinage avec des objets de votre cuisine est un moyen facile de cultiver des pièces qui seraient généralement jetées, ce qui signifie que les nouvelles plantes potagères sont cultivées à partir d'articles qui seraient autrement dirigés vers le tas de compost. Cela inclut des choses comme les graines de tomates, les pommes de terre germées ou même l'extrémité enracinée des tiges de céleri.

De nombreux jardins potagers peuvent même ne pas nécessiter de terre. Certains légumes verts, comme la laitue, peuvent être repoussés dans l'eau pour produire une nouvelle croissance verte. Remplissez simplement un plat peu profond avec de l'eau juste pour que les racines de la plante soient couvertes. Ensuite, déplacez la plante vers un rebord de fenêtre lumineux. Lorsque la plante commence à pousser à partir des racines, vous devrez changer l'eau pour la garder propre et fraîche.

Bien qu'il soit possible de faire repousser certaines plantes en utilisant uniquement de l'eau, d'autres peuvent avoir plus de succès en plantant directement dans le sol du conteneur. Des cultures telles que l'ail et diverses plantes herbacées peuvent être placées à l'extérieur et autorisées à se développer en plantes productives de taille normale. Les légumes racines comme les pommes de terre et les patates douces peuvent également être plantés et cultivés à partir de tubercules qui ont atteint leur date de péremption dans la cuisine.

Potager Quickie pour enfants

Lors de la création d'un jardin à partir de déchets de cuisine, les options sont illimitées. Ce faisant, cependant, il sera important de rester réaliste. Les traitements, tels que l'utilisation d'inhibiteurs de croissance dans les produits commerciaux, peuvent empêcher les plantes de germer ou de pousser. Pour la meilleure tentative de culture d'un potager, choisissez uniquement des produits étiquetés comme non-OGM et biologiques. Mieux encore, cultivez-les avec les restes de légumes de votre jardin à la place.

Les restes de cuisine en croissance offrent une alternative rapide aux légumes de semis, car la plupart d'entre eux poussent assez rapidement. En fait, c'est un excellent projet à essayer à la maison en attendant que les graines déjà semées germent. Jardiner avec des choses de votre cuisine apprendra à vos enfants non seulement d'où vient la nourriture et sa salubrité, mais ils en apprendront davantage sur les pratiques de durabilité en évitant de gaspiller et en réutilisant les articles autant que possible.

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Des ordures au jardin: utiliser les restes de cuisine sans compost

La plupart d'entre nous connaissent les avantages du compost, mais saviez-vous que vous pouvez utiliser des restes de cuisine dans le jardin sans faire votre propre tas de compost? Le compostage est incroyable, et des méthodes telles que le lombricompostage conviennent à ceux qui ont un espace limité, mais tout le monde n'a pas la motivation ou le savoir-faire pour garder un bac ou un tas de compost. Alors que de nombreux articles doivent être décomposés sous forme de compost avant de les ajouter à votre jardin, ces déchets courants peuvent être ajoutés tels quels.

Voici ce que vous devriez économiser pour l'utiliser dans votre jardin!

Les coquilles d'œufs sont étonnamment polyvalentes dans le jardin! Vous pouvez:

  • Écrasez-les et saupoudrez-les autour des plantes pour dissuader les limaces et les escargots! Les arêtes vives ne correspondent pas exactement à leurs petits corps spongieux.
  • Saupoudrez de coquilles d'œufs autour des plants de tomates et de poivrons, ou mélangez-les au sol. Les tomates et les poivrons sont sensibles aux carences en calcium, et les coquilles d'œufs peuvent leur donner un coup de pouce!
  • Utilisez comme démarreur de semis: remplissez une coquille d'œuf presque intacte avec du terreau et ajoutez vos graines! Quand ils sont prêts à être plantés dans le jardin, enterrez la plante dans la coquille de l’œuf. La coquille se décomposera et ajoutera des nutriments!

Marc de café

Je sais que le café me rend heureux, mais saviez-vous qu'il peut aussi rendre votre jardin heureux? Bien que le café lui-même soit acide, le marc de café usagé (surtout s'il est rincé après utilisation) perd la majeure partie de son acidité et n'affectera pas votre sol.

Pour utiliser du vieux marc de café, vous pouvez:

  • Saupoudrez dans tout votre jardin comme engrais! Le marc de café est riche en azote, qui est un nutriment essentiel pour les plantes.
  • Saupoudrez également autour des plantes pour dissuader les ravageurs. Bien que la plupart des preuves de celui-ci soient anecdotiques, certaines personnes ne jurent que par le marc de café pour décourager les limaces, les escargots et les fourmis de s'emparer de leur jardin! Certains prétendent même que les lapins et les écureuils n'aiment pas le parfum.

Peaux de banane

Curieusement, je déteste un peu les bananes, mais mes enfants ne peuvent pas en avoir assez! Cela semble être un tel gaspillage de jeter toutes ces pelures, alors après avoir fait quelques recherches, j'ai appris qu'elles sont excellentes à utiliser dans le jardin! Les pelures sont pleines des mêmes nutriments que la banane elle-même offre lorsque nous la mangeons: potassium, calcium et phosphore.

Pour garder les pelures de banane hors de vos ordures, vous pouvez:

  • Hachez les pelures en petits morceaux (environ 1/4 de pouce) et ajoutez-les directement à votre sol de jardin comme engrais. Il est préférable de le faire avant de planter pour ne pas déranger les racines.
  • Si vous avez établi des plantes, vous pouvez ajouter les pelures hachées juste en dessous de la surface du sol. Cela donnera toujours un coup de pouce aux nutriments, et le mot dans la rue est que cette méthode repousse les pucerons!
  • Si votre passion est pour les parterres de fleurs, on dit également que des morceaux de peau de banane donnent aux fleurs un regain de nutriments et les aident à produire des fleurs plus grandes et plus belles.
  • Vous pouvez également ajouter des nutriments aux plantes établies en faisant un «thé»: mettez des pelures de banane dans un pot d'eau couvert. Laissez reposer pendant 48 heures, retirez les pelures et utilisez le thé pour arroser vos plantes! Bien sûr, vous pouvez toujours utiliser les pelures restantes de l'une des autres manières que je viens de mentionner.

Articles non alimentaires

Il y a aussi beaucoup d'articles non alimentaires que vous pouvez réutiliser dans votre jardin!

  • Les rouleaux d'essuie-tout peuvent être coupés et utilisés comme collier pour les semis afin d'éviter les dommages causés par les vers gris.
  • Des filtres à café peuvent être posés sur le fond des récipients pour empêcher la terre de tomber à travers les trous de drainage.
  • Les bouteilles de soda et les pots à lait propres peuvent être coupés en deux et placés sur les jeunes plantes pour créer un effet de serre au début du printemps: cela protégera les semis du gel, du froid, puis des insectes lorsque le temps se réchauffe.
  • De vieilles fourches peuvent être placées dans tout votre jardin avec les dents tournées vers le haut pour décourager les oiseaux et les petits rongeurs d'entrer dans votre jardin.
  • Les cartons d'œufs peuvent faire de parfaits démarreurs de graines!

Réutiliser des objets et des restes de cuisine est excellent pour votre jardin et bon pour la terre aussi! Nous avons tous entendu «Réduire. Réutilisation. Recycler." C'est maintenant votre chance de le mettre en pratique!

Faites-moi savoir laquelle de ces astuces fonctionne pour vous dans les commentaires!


7 restes de nourriture parfaits pour votre jardin

1. Coquilles d'œufs
Les coquilles d'œufs sont riches en nutriments comme le calcium, elles sont donc parfaites pour ajouter un apport de calcium à votre sol. Vous pouvez remuer les coquilles d'œufs broyées directement dans le sol où elles se décomposeront davantage, ou simplement les jeter dans votre bac à compost. Les roses aiment particulièrement les coquilles d'œufs et les limaces les détestent! Ils sont vraiment un article merveilleux à utiliser dans le jardin.

2. Écorces d'agrumes
Des écorces d'agrumes peuvent être jetées dans le jardin pour que les papillons et les bourdons se nourrissent. Ils adoreront la friandise et cela les aidera à obtenir l'énergie dont ils ont besoin pour polliniser. Ils peuvent également être jetés dans des bacs à compost où ils se décomposent et ajoutent des vitamines au sol.

3. Motifs de café
Le marc de café (utilisé) peut littéralement changer la qualité de votre sol. Vous pouvez jeter le sol dans votre bac à compost, le remuer autour de la base des plantes ou le saupoudrer dans vos jardins en pot. Vous pouvez également arroser les restes de café et le verser dans le sol pour le même effet. Cela ajoutera de la matière acide au sol, ce qui peut être très bénéfique.

4. Sachets de thé usagés
Ne jetez pas ces sachets de thé usagés! Les nutriments trouvés dans les sols restants peuvent également être bénéfiques pour votre jardin. Vous pouvez jeter le sachet de thé entier dans votre bac à compost, ou le déchirer et saupoudrer le sol directement dans le sol ou autour de la plante.

5. Pain et céréales rassis
Vous pourriez penser que personne ne veut de votre pain et de vos céréales rassis, mais votre jardin le fait! Ces articles peuvent être enterrés dans le sol où ils nourriront les vers de terre, ou les briser et les ajouter à votre bac à compost et ils feront des merveilles. Dans le bac à compost, tous les robots que vous ajoutez vont manger dessus et leur donner de l'énergie pour faire leur travail.

6. Peaux de banane
Les pelures de banane sont si riches en potassium, ce dont votre jardin a besoin. Vous pouvez enterrer les pelures de banane directement dans le sol ou les ajouter à votre bac à compost. Coupez-les en petits morceaux pour qu'ils se décomposent rapidement et se mettent au travail plus rapidement.

7. Vieilles herbes et épices
Si vos herbes fraîches se détériorent ou si vos épices expirent, ne les jetez pas simplement à la poubelle. Ces éléments peuvent être ajoutés à votre compostage ou directement au sol où ils nourriront la matière avec leurs nutriments. Ils peuvent également aider à repousser les insectes que vous ne souhaitez pas voir près de votre compost ou de vos plantes.

Bien que ces restes de cuisine puissent faire des merveilles dans votre jardin, en voici quelques-uns que vous ne devriez jamais utiliser: Des restes de viande ou de fromage. Vous n'obtiendrez pas seulement une odeur horrible de votre bac à compost, mais vous attirerez également les mouches et autres bestioles, ce qui n'est pas bon. Au lieu de cela, optez pour les éléments mentionnés ci-dessus.

Êtes-vous prêt à vraiment grandir? Prenez en considération ces 7 restes de nourriture parfaits pour votre jardin afin que votre jardin puisse vraiment obtenir les nutriments dont il a besoin.


Conteneurs pour le jardinage

Si vous êtes nouveau dans le jardinage, si vous avez un espace limité ou si vous avez vraiment de petits enfants, pensez au jardinage en pot. Il n'est pas nécessaire d'aller acheter des conteneurs à moins que vous ne le vouliez vraiment. Regardez autour de vous et recyclez ce qui vous entoure. Chaque enfant doit avoir son propre espace de jardin, qu'il s'agisse d'un pot ou deux ou de son propre jardin au pied carré (détails dans ce livre).

Considérer ce qui suit. Ceux-ci font tous d'excellents récipients pour les plantes.

  • Paniers
  • Petits paniers
  • Boîtes - utilisez une taille appropriée pour la plante. Réutilisez ces boîtes n ° 10 de vos achats d'aliments lyophilisés.
  • Seaux - 5 gallons ou même des seaux de vadrouille. Percez des trous dans le fond pour le drainage.
  • Arrosoirs
  • Bouteilles de soda - coupez le haut d'une bouteille de 2 litres
  • Bocaux - Les pots Mason ou Mayo sont parfaits pour les herbes
  • Conteneurs en plastique
  • Boîtes en bois et vieilles caisses
  • Chaussures - toute chaussure dépassée fonctionnera pour les petites plantes.
  • Recherchez des objets inhabituels - une vieille toilette ou un lavabo - Amusez-vous avec. Le plus bizarre, mieux c'est.


Tirez le meilleur parti des rendements secondaires

Une autre chose qui peut vous aider à réduire la quantité de déchets que vous générez à partir de votre potager est de tirer le meilleur parti des rendements supplémentaires que certaines plantes peuvent fournir. Par exemple:

  • Récoltez et mangez les feuilles des plantes-racines, en plus de leurs racines.
  • Laisser quelques radis se semer, récolter et manger les gousses (et les feuilles).
  • Mangez les feuilles et les pousses de pois ainsi que les graines et les gousses.

Utiliser toutes les parties comestibles d'une plante vous aidera à vous assurer qu'aucune nourriture n'est gaspillée et que vous tirerez le meilleur parti de toutes vos récoltes.


Voir la vidéo: Vegetable garden Potager design Ideas