Cultiver des concombres dans les serres et à l'extérieur

Cultiver des concombres dans les serres et à l'extérieur

Le concombre est une culture incontournable dans tout jardin, avec les tomates. Il faut un peu de soin et un travail acharné pour obtenir une bonne récolte de concombres. Il est très important de choisir les bonnes plusieurs variétés, voire mieux, plusieurs hybrides parthénocarpiques, et en utilisant la méthode des semis de culture ou de semis de graines de concombre en pleine terre, vous pouvez former un convoyeur continu et à long terme pour obtenir un précieux, produit alimentaire utile et irremplaçable.

Le concombre est utilisé avec succès en cosmétologie - dans les crèmes, lotions et shampooings. La meilleure lotion rajeunissante et rafraîchissante pour le visage est le jus d'un concombre frais mélangé à de la vodka. AVEC but thérapeutique les concombres frais sont inclus dans l'alimentation des personnes sujettes à l'obésité, ainsi que dans les maladies des reins, du foie et de la goutte. Après tout, ils réduisent l'acidité du suc gastrique, contiennent de l'iode, des enzymes proches de l'insuline.

Le concombre contient également des sels de potassium, ce qui aide à éliminer les fluides du corps, régule le travail du cœur. Le concombre frais soulage les douleurs aux genoux et aux articulations lorsqu'il est râpé et attaché aux genoux sous forme de compresse. Mais il est impossible de conserver la compresse plus de quatre heures - des bulles se forment, le concombre attire tellement les dépôts.

Mais l'essentiel est qu'aucun repas russe ne soit complet sans concombre frais, mariné ou mariné. La récolte la plus précoce de cette culture populaire peut être obtenue en cultivant des plants de concombre dans des serres, des serres, des tunnels et d'autres structures au sol protégées. Les semences sont mieux achetées auprès de grandes entreprises de confiance. Pour le semis, il est nécessaire de sélectionner de grosses graines âgées de 2 à 4 ans, testées pour la germination. Dans les plantes cultivées à partir de bonnes graines, les feuilles et les fouets se développent plus vigoureusement, puis ils fleurissent et portent des fruits abondamment et sont plus résistants aux maladies.

Avant le semis, les graines de concombres sont désinfectées à l'aide d'une solution à 1% de permanganate de potassium, dans laquelle les graines sont conservées pendant 20 à 30 minutes, puis lavées à l'eau. Les graines peuvent être conservées pendant 24 heures dans de l'eau chaude propre à une température de 20 ... 30 ° C jusqu'à ce qu'elles gonflent, ainsi que dans les solutions suivantes: - cendre de bois tamisée - 1 cuillère à café de nitrophoska - 1 cuillère à café pour 1 litre de l'eau. Les graines sont laissées en solution pendant 12 heures, après quoi elles sont enveloppées dans un chiffon humide pendant encore 24 à 42 heures à une température de l'air de 22 ... 23 ° C, puis séchées; - 10 g de superphosphate, 10 g de nitrate de potassium, 20 g de sulfate de manganèse pour 1 litre d'eau. Les graines sont laissées en solution pendant 12 heures, après quoi elles sont séchées. Les graines séchées germent à une température de 20 ... 30 ° C, mieux encore dans de la sciure humide ou du sable, ou simplement dans un chiffon.

La germination est terminée lorsqu'une petite racine de la moitié de la longueur de la graine est formée. Durée plantules de plus en plus de concombres pour une serre est d'environ 30 jours. Lorsqu'elles sont plantées dans un endroit permanent, les plantes doivent avoir 5-6 vraies feuilles, 2-3 vrilles, une tige épaisse et un système racinaire sain. Les plants de concombre sont généralement cultivés directement dans des pots sans repiquage. Des récipients contenant un mélange de sol bien humidifié sont placés dans une boîte dont le fond est recouvert de papier d'aluminium et deux graines sont semées dans chaque pot à une profondeur de 1 à 2 cm. La boîte avec des conteneurs est également recouverte de papier d'aluminium et placée dans un endroit chaud à une température de 20 ... 25 ° C. Le film n'est pas retiré tant que le cotylédon n'est pas sorti. Habituellement, les semis apparaissent le 4-5ème jour.

Après leur apparition, la boîte doit être immédiatement placée dans l'endroit le plus léger et la température doit être réduite à 15 ... 16 ° C le jour et à 14 ° C la nuit. Les plantes moins développées sont enlevées, en laissant une dans chaque pot. Après 3-4 jours, la température est maintenue à moins de 20 ° C pendant la journée et à environ 14 ° C la nuit. Il existe une autre méthode de culture des plants de concombre. Les graines sont semées dans de la sciure de bois trempée dans de l'eau chaude, et dans la phase de la première vraie feuille, les plantes sont plantées dans des pots ou directement dans le sol dans un endroit permanent. Les semis sont facilement retirés de la sciure de bois, le système racinaire n'est pas endommagé.

Il faut se rappeler que les plants de concombre sont thermophiles, ne résistent pas au gel et meurent même à température nulle. La température optimale pour leur croissance et leur développement est de 18 ... 24 ° C. Des températures basses inférieures à + 14 ° C sont défavorables aux concombres et un temps froid et humide prolongé est tout simplement nocif. Lors des étés froids et pluvieux, la culture de concombres à l'extérieur sans le plus simple des abris peut conduire à un échec. Par conséquent, il est préférable d'installer des arcs d'une hauteur de 70 à 80 cm au-dessus d'un lit ordinaire, qui peuvent être recouverts d'une pellicule plastique si nécessaire. À la fin du gel, le film peut être changé en un matériau de couverture.

Si les concombres sont autogames ou parthénocarpiques, le matériau de couverture ne devra être soulevé que pendant l'arrosage, l'alimentation, la formation et la collecte des fruits. Si les concombres sont pollinisés par les abeilles, le matériau de couverture doit être soulevé de moitié du côté chaud et sans vent pendant les heures de clarté. La pollinisation artificielle peut également être effectuée. L'utilisation d'hybrides parthénocarpiques est très efficace, car ils sont capables de produire des cultures même lorsque l'activité des insectes pollinisateurs (bourdons et abeilles) est extrêmement faible. Vous pouvez faire pousser des concombres en plein champ dans un lit de jardin ordinaire, préparé à l'avance dans un endroit chaud et bien éclairé.

En automne, il est pulvérisé avec une solution de sulfate de cuivre (1 cuillère à soupe L. pour 10 l d'eau) à raison de 1 l pour 1 m² de surface. Tous les résidus végétaux sont retirés du jardin. Avant de creuser, ajoutez un verre de farine de dolomie ou cendre, ainsi que 1 c. une cuillerée de superphosphate par 1 m². Le lit de jardin est creusé à une profondeur de 15 à 18 cm et laissé jusqu'au printemps. Au printemps, 10 jours avant le semis ou la plantation, si le sol est argileux ou limoneux, ajouter 3 kg de fumier, tourbe, vieille sciure à 1 m² de planches et creuser à la profondeur d'une pelle à baïonnette.

Ensuite, le sol est nivelé et arrosé avec de l'humate de sodium (1 cuillère à soupe. Humate de sodium liquide pour 10 litres d'eau), 3-4 litres pour 1 m². Ensuite, couvrez d'un film propre avant de semer ou de planter des concombres. Après une semaine, le film est ouvert, le long de celui-ci, au milieu, une rainure est faite de 2 cm de profondeur, versée avec de l'eau tiède (50 ° C) et les graines sont semées à une distance de 50-60 cm les unes des autres, recouvertes de sol, légèrement tassé, mais non arrosé.

Le lit est recouvert d'un matériau de revêtement. Il est très important de se rappeler: vous ne pouvez pas semer de concombres dans un sol non chauffé. Le tégument de la graine gonfle lentement et le contenu pourrit souvent.De plus, les graines endommagent les larves de la mouche des pousses, en particulier lors d'un printemps prolongé. En pleine terre sans abri, les graines de concombre doivent être semées lorsque le sol se réchauffe jusqu'à 12 ... 13 ° C à une profondeur de 8 à 10 cm. Le sol peut être réchauffé plus tôt en recouvrant le lit avec un film, ou ajouter du fumier.

Mais les cultures précoces nécessitent une attention particulière, elles doivent être protégées des retours de gel, ce qui est possible jusqu'au 10 juin! Il est bon d'utiliser le soi-disant lit chaud... Cela aidera non seulement à protéger le système racinaire du gel, mais augmentera également considérablement le rendement. Un lit chaud peut être fait, par exemple, à partir de débris végétaux: herbe tondue, feuilles mortes, aiguilles de pin, copeaux de bois, sciure de bois, paille hachée, déchets de papier, etc.

Mais dans ce lit, il ne devrait pas y avoir de dessus de concombre, citrouille, tomate, pommes de terre, courgette... Il est conseillé de ramasser les débris végétaux à l'automne, mais c'est également possible au printemps. Pour installer un lit chaud, toutes les ordures sont soigneusement mélangées et sur une zone plate, ensoleillée et protégée du vent, un lit est fait de 50 à 60 cm de haut, 70 à 80 cm de large (longueur arbitraire). Les ordures sont versées avec de l'eau chaude et bien tassées (vous pouvez simplement vous promener dans le jardin). Ensuite, le lit est désinfecté (1 cuillère à soupe de sulfate de cuivre est diluée dans 10 litres d'eau bouillante), après quoi le mélange de sol est versé avec une couche de 12-15 cm, composée de tourbe, de gazon, de fumier, de sciure de bois.

Ajouter au mélange de sol engrais minéraux à raison d'un verre de charbon de bois broyé, un verre de cendre, 1 cuillère à soupe. cuillère de superphosphate et 1 cuillère à café d'urée pour 1 m² de jardin. Les engrais sont mélangés au mélange de sol et arrosés avec une solution chaude (60 ... 70 ° C) de sulfate de cuivre (1 heure pour 10 litres d'eau) ou une solution forte de permanganate de potassium.

Le lit préparé est recouvert d'un film inutilisé avant de semer des graines ou de planter des plants. Pour faire pousser des concombres dans de petites zones, des treillis verticaux sont utilisés. Des piquets d'une hauteur de 0,5 à 1,2 m sont enfoncés le long de la longueur de la rangée, ils sont connectés par le haut avec des lattes ou du fil. A faible hauteur du treillis, les boucles sont projetées sur le rail. À une hauteur de plus de 1 m, les tiges des plantes à 10-12 cm du sol sont attachées, pour cela, une boucle libre de ficelle est placée au bas de la tige, la tige est tordue et la deuxième extrémité de la ficelle est attachée au rail supérieur ou au fil. Il est préférable de retirer les antennes sur les tiges, car elles ne s'accrochent pas à leur support.

Le tournesol et le maïs plantés à proximité sont souvent utilisés comme supports. Pour améliorer les conditions thermiques et d'humidité, des plantes dites rideaux sont souvent utilisées. Au fur et à mesure que les cultures en coulisses sont utilisées maïs, tournesol, seigle d'hiver ou blé, chou fourrager, etc. La direction des rangées de plantes lors de la disposition des ailes est d'est en ouest. L'action protectrice des ailes affecte la distance 4 à 5 fois la hauteur des plantes.

Pour améliorer le microclimat dès les premiers jours de la vie des plants de concombre, les cultures de coulisse sont semées avec des graines germées au début du printemps. À l'automne, vous pouvez semer des cultures d'hiver. Mais peu importe la façon dont les concombres sont cultivés, vous ne pouvez pas obtenir une bonne récolte de cette culture sans un arrosage régulier. Ils doivent être arrosés après 5-6 jours (par temps normal), en dépensant 400-450 litres d'eau par 10 m².

Vous devez récolter tous les jours, encore mieux - deux fois par jour: le matin et le soir. Il y a beaucoup de bonnes variétés et hybrides, mais de leur grande variété, nos jardiniers et résidents d'été devraient prêter attention aux magnifiques hybrides parthénocarpiques Svyatoslav F1 et Julian F1. Concombres Svyatoslav F1, Julian F1-hybrides parthénocarpiques à maturation précoce. Les Zelentsy sont de gros tubéreux, à pointes noires, de 8 à 10 cm de long, pesant 60 à 70 g dans une "chemise russe" traditionnelle.

Fruits sans amertume, excellent goût sous forme fraîche et salée. Ils se distinguent par un rendement élevé et une résistance au mildiou et à l'oïdium. Recommandé pour la culture en pleine terre et sous abris de film. Ce sont quelques-uns des meilleurs hybrides de décapage, qui sont d'un ordre de grandeur supérieur en goût aux hybrides hollandais! Bonnes récoltes à vous!

A. Password, S. Tolmachev, scientifique agronome


Où est-il préférable de cultiver des concombres: une serre ou une serre?

Si vous avez une serre haute, l'air qui s'y trouve est très refroidi la nuit, car la chaleur du sol chauffé pendant la journée augmente et il ne suffit pas de chauffer un si grand volume d'air. Les concombres n'aiment pas les coups de froid la nuit, en plus, les verts poussent la nuit, donc les nuits fraîches, vous devez allumer le chauffage: il peut s'agir de lampes électriques ou de kérosène, de radiateurs à ruban et d'autres appareils.

Par conséquent, dans les régions aux étés froids, il est préférable de faire pousser des concombres non pas dans de grandes serres sur un treillis vertical, mais horizontalement dans de petites serres, car l'air chaud qui monte du sol la nuit peut bien maintenir la chaleur dans un petit volume.

En particulier, dans le Nord-Ouest, les concombres ne poussent pas en pleine terre, ils doivent être cultivés sur un sol couvert, c'est-à-dire que les crêtes avec des concombres doivent être couvertes la nuit et ouvertes le jour. Il est pratique de le faire si des arcs, du métal ou des brindilles de saule, sont installés sur les lits avec des concombres. Il est nécessaire d'enlever immédiatement l'écorce des tiges coupées (à ce moment-là, elle s'enlève très facilement), pliez les tiges en arcs en la collant dans le sol. Ces arches de saule durent de 5 à 6 ans si elles sont retirées du sol pour l'hiver, attachées en bottes et conservées sous un toit afin qu'elles ne soient pas mouillées.

Les concombres aiment les sols humides, mais cela ne signifie pas qu'ils doivent être trop arrosés. Le sol doit être constamment modérément humide, sans se transformer en neige fondante. Ceci peut être réalisé de différentes manières, par exemple en organisant l'irrigation goutte à goutte à l'aide de tuyaux percés.


Description des concombres Zozulya F1

Il est plus correct de commencer à considérer la description des concombres de Zozul avec la particularité de la variété. Initialement, la culture était spécialement conçue pour être cultivée dans des serres équipées d'un système de chauffage et d'irrigation. Cependant, de telles conditions doivent être créées dans les régions du nord ou pour la culture des concombres en hiver. Les jardiniers simples de la voie du milieu et d'autres zones peu froides peuvent cultiver la variété Zozulyu f1 dans des serres faites maison. Au sud, le concombre porte ses fruits en plein air.

La variété est considérée comme parthénocarpique. Les pédoncules s'auto-pollinisent sans la participation d'insectes. Le buisson devient tentaculaire. La longueur moyenne d'une clôture d'acacia à concombre Zozul varie à moins de 1 m. Les tiges sont attachées à un treillis. Les concombres rampant sur le sol ne sont pas cultivés. Le gobelin a tendance à grandir rapidement. Les pédoncules se forment à l'aisselle du feuillage en groupes, l'ovaire apparaît en grappes.

La plante ne nécessite pas de pincement, car la longueur de la tige du concombre Zozul et les pousses latérales sont suffisantes pour la fructification. Le buisson n'a pas d'acacia supplémentaire et un feuillage épais. Comme toutes les variétés de serre, l'hybride Zozul f1 pousse normalement à l'ombre. Le concombre a un feuillage assez gros d'une riche couleur verte.

Description des fruits

En examinant les caractéristiques et les descriptions de la variété de concombre Zozulya, il convient de s'attarder sur le principal atout culturel - les fruits. Les concombres s'allongent. La longueur des fruits varie de 14 à 24 cm, la masse des concombres est de 150 à 300 g. Les fruits poussent généralement de manière uniforme, de forme cylindrique. Parfois, certains concombres peuvent présenter une légère courbure.

La peau du fruit est vert foncé, fine. Sur la surface du concombre, il y a de petites rainures et de rares petits boutons. La pulpe est tendre, juteuse, non friable. Les petits grains sont situés au centre du fruit et ne sont pas ressentis lorsqu'ils sont mâchés. Les concombres pendent en grappes sur les buissons, ne dépassent pas, conservent leur présentation longtemps après la récolte.


Choisir une variété n'est pas facile. À ce jour, un grand nombre d'entre eux sont apparus, et ils ont tous des caractéristiques différentes.

Que rechercher lors du choix d'une variété de concombres:

  • Variétés de différentes périodes de maturation. Il est préférable de cultiver plusieurs types de légumes à l'extérieur. Certains devraient récolter au début de l'été, d'autres au milieu et d'autres encore à la fin. Ceci est pratique car vous tirerez des concombres tout au long de la saison estivale.
  • Auto-pollinisation. Il vaut mieux opter pour des plantes qui n'ont pas besoin de pollinisation supplémentaire. Les variétés autogames sont décrites dans cet article.
  • Résistance au froid et tolérance à l'ombre de la variété. Personne ne peut prédire exactement à quoi ressemblera le temps tout au long de l'été, alors choisissez les variétés qui peuvent survivre à toutes les pluies et aux changements climatiques.
  • Salade ou mariné. La tâche principale ici est de décider du but de la croissance. Certaines variétés ne conviennent que pour le salage, d'autres sont excellentes fraîches, mais ne conviennent pas à la conservation. Faites attention à cela, mais plantez plutôt plusieurs variétés de concombres.
  • Ramification. Une ramification excessive cause beaucoup de soucis lors de l'entretien des cultures. Une grande quantité de verdure enlève la force de la plante et la fructification diminue. Par conséquent, il est préférable de choisir des variétés caractérisées par un buisson compact.


À propos de la culture de tomates dans des seaux sans fond dans des serres et en plein champ

Aujourd'hui, je parlerai de la plantation de tomates en pleine terre et dans des serres dans des seaux sans fond. Veuillez ne pas être confondu avec la méthode de culture des tomates en pot.

Je vous rappelle que j'ai acquis le site il y a un an, donc je n'ai aucune expérience pratique.Mais quand j'ai vu des plants de tomates plantés dans des seaux en plastique de 10 à 12 litres sans fond chez un voisin immigrant d'Ukraine, je me suis dépêché de faire de même. Elle a dit que c'est ainsi que les tomates sont cultivées dans son pays d'origine. Le fond des seaux en plastique est découpé. Ensuite, les seaux sont enterrés un tiers ou même plus profondément dans le sol et remplis de terre fertile.


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Les avantages de cette méthode en pleine terre:

  • Remplacement des lits surélevés: sauver des terres fertiles.
  • Mauvaises herbes minimales, désherbage facile.
  • Un excellent moyen de cultiver des tomates dans des zones humides et argileuses.
  • Alimentation pratique.
  • Les racines de tomates poussent plus profondément que latéralement et deviennent plus puissantes. En conséquence, le buisson lui-même se développe mieux.


Variété `` Le bonheur de la dame '' ou `` Dignité virile ''


La même variété à regarder de plus près


Je ne sais pas quelle variété, le voisin a donné les plants. Tomates douces, jaunes et à gros fruits.


Le cultivar est inconnu.

Cette méthode de plantation de tomates a très bien fait ses preuves lors de la plantation de semis. dans des seaux sans fond dans des serres... Je n'ai pas de serre, mais avant de créer un blog, j'ai lu les critiques de jardiniers amateurs d'autres sites: «De façon assez inattendue pour tout le monde, les tomates en seaux ont commencé à mûrir deux semaines plus tôt que dans les plates-bandes. Et les fruits sur eux étaient environ une fois et demie plus gros. Les buissons de tomates dans des seaux portaient abondamment. " "Augmentez votre récolte, plantez une tomate dans un seau", "Un buisson dans une serre est inférieur à un" seau "en pleine terre." J'espère vous avoir convaincu d'essayer cette méthode de culture de tomates la saison prochaine.


Trucs et secrets des résidents d'été expérimentés

Les jardiniers expérimentés ont toujours des conseils utiles pour les débutants qui ont fait leurs preuves au fil des ans:

  1. Il est nécessaire de s'engager dans la formation d'une plante le matin. Pendant une journée, les plaies par pincement auront le temps de guérir.
  2. Les feuilles et les vignes ne peuvent pas être tournées dans le sens inverse. Une pousse violemment déployée peut arrêter la croissance, jaunir ou même mourir.
  3. La coupe des cils est effectuée uniquement avec des outils propres. Cela évitera la contamination de la plante.
  4. Vous ne devez pas planter de concombres plusieurs années de suite au même endroit. Les ravageurs et les agents pathogènes s'accumulent dans le sol.


Voir la vidéo: La plantation des melons et concombres extérieur