Fruits pour les régions du centre-nord: la culture d'arbres fruitiers dans les États du centre-nord

Fruits pour les régions du centre-nord: la culture d'arbres fruitiers dans les États du centre-nord

Par: Laura Miller

Des hivers glaciaux, des gelées printanières tardives et une saison de croissance globalement plus courte rendent la croissance des arbres fruitiers dans la région nord des États-Unis supérieure. La clé est de comprendre quels types d'arbres fruitiers et quels cultivars planter pour une production fruitière réussie.

Types de fruits pour les régions du centre-nord

Les meilleurs types d'arbres fruitiers à planter dans les régions du nord des États-Unis comprennent les pommes, les poires, les prunes et les cerises acides. Ces types d'arbres fruitiers sont originaires des montagnes d'Asie centrale où les hivers froids sont la norme. Les pommes, par exemple, poussent mieux dans les zones de rusticité USDA 4 à 7, mais plusieurs variétés peuvent être cultivées avec succès dans la zone 3.

En fonction de votre zone de rusticité, les jardiniers peuvent également être en mesure de cultiver d'autres types d'arbres fruitiers dans les États du centre-nord. Plusieurs variétés de pêches et de kakis peuvent être cultivées en toute sécurité dans la zone USDA 4. Les abricots, les nectarines, les cerises douces, les nèfles, les mûres et les papayes peuvent périodiquement produire des fruits plus au nord, mais la zone 5 est généralement recommandée pour la production annuelle de fruits à partir de ces arbres.

Variétés d'arbres fruitiers du centre-nord

La réussite de la croissance des arbres fruitiers dans la région nord des États-Unis dépend du choix de cultivars qui seront résistants à l'hiver dans les zones USDA 3 et 4. Tenez compte de ces variétés lors de la sélection des arbres fruitiers du centre-nord.

Pommes

Pour améliorer la nouaison, plantez deux variétés compatibles pour la pollinisation croisée. Lors de la plantation d'arbres fruitiers greffés, le porte-greffe devra également répondre à vos exigences de rusticité USDA.

  • Cortland
  • Empire
  • Gala
  • Honeycrisp
  • Liberté
  • McIntosh
  • Parfait
  • Redfree
  • Régent
  • spartiate
  • Stark le plus tôt

Des poires

Deux cultivars sont nécessaires pour la pollinisation croisée des poires. Plusieurs variétés de poires sont rustiques dans les zones USDA 4. Celles-ci comprennent:

  • Beauté flamande
  • Épice dorée
  • Gourmet
  • Succulent
  • Parker
  • Patten
  • Summercrisp
  • Ure

Prunes

Les prunes japonaises ne sont pas résistantes au froid pour les régions du nord, mais plusieurs variétés de prunes européennes peuvent résister à un climat de la zone USDA 4:

  • Mont-Royal
  • Underwood
  • Waneta

Cerises aigres

Les cerises acides fleurissent plus tard que les cerises douces, qui sont rustiques dans les zones USDA 5 à 7. Ces variétés de cerises acides peuvent être cultivées dans la zone USDA 4:

  • Mesabi
  • Météore
  • Montmorency
  • étoile polaire
  • Suda Hardy

Les pêches

Les pêches ne nécessitent pas de pollinisation croisée; cependant, le choix de deux variétés ou plus peut prolonger la saison de récolte. Ces cultivars de pêcher peuvent être cultivés dans la zone USDA 4:

  • Concurrent
  • Intrépide
  • Dépendance

Kakis

De nombreuses variétés commerciales de kakis ne sont rustiques que dans les zones USDA 7 à 10. Les kakis américains sont des espèces indigènes qui sont rustiques dans les zones USDA 4 à 9. Yates est une bonne variété à rechercher.

Choisir des cultivars résistants à l'hiver est la première étape pour réussir à faire pousser des arbres fruitiers dans les États du centre-nord. Les principes généraux de l'élevage des vergers donnent aux jeunes plants les meilleures chances de survie et optimisent la production de fruits dans les arbres matures.

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Figues

Originaire de la Méditerranée, la figue comestible (Ficus carica) est cultivée et appréciée depuis des siècles. Les figues mûrissent sur l'arbre et ne se transportent pas bien, donc la meilleure façon de vraiment profiter d'une figue fraîche est de votre marché local, ou mieux encore, de votre propre figuier. Heureusement, la Floride offre les bonnes conditions de croissance et les figues sont assez faciles à cultiver dans le nord et le centre de la Floride.


Sols et sites

Évitez les zones mal drainées. Les sols limoneux sableux profonds, allant des limons sableux argileux aux sables grossiers ou aux mélanges de gravier, sont de bons sols fruitiers. Sur les sols plus lourds, planter dans des plates-bandes surélevées ou sur des talus de sol pour améliorer le drainage.

Toutes les cultures fruitières sont sujettes aux dommages causés par les gelées printanières tardives. Les collines, les pentes ou les zones surélevées assurent un meilleur drainage de l'air et réduisent les dommages causés par le gel. Assurez-vous que l'air peut circuler librement dans tout le site de plantation et n'est pas «encastré» avec le terrain environnant ou les bordures d'arbres.

La chaleur des maisons, des usines et d'autres structures dans les zones urbaines maintient souvent la température de 4 à 5 degrés plus chaude que dans les zones rurales environnantes.

Les fruits font mieux en plein soleil. Ils peuvent tolérer une ombre partielle, mais la qualité des fruits sera diminuée.


Abricots

Bien qu'ils ne soient pas aussi résistants au froid que les pommiers, les abricotiers peuvent tolérer des températures aussi froides que moins 25, ce qui les rend bien adaptés au sud de l'Idaho. Gardez ces arbres hors des poches de gel en les plantant sur des pentes opposées au vent. Parmi les variétés incontournables, citons Harlayne, Harogem et Moongold.

  • Les pommes sont parmi les rares arbres fruitiers qui peuvent pousser dans presque n'importe quelle partie de l'Idaho.
  • Parce qu'elles sont bien adaptées aux températures froides, certaines espèces de pommes peuvent pousser même dans les parties les plus septentrionales de l'État.

Bien que n'étant pas officiellement des arbres, il existe une grande variété de vignes, de ronces et d'arbustes que vous pouvez cultiver et qui portent des fruits. Les raisins, les framboises, les mûres, les myrtilles, les groseilles à maquereau et les kiwis rustiques sont tous d'excellents choix pour la culture de fruits en Pennsylvanie. Beaucoup de ces fruits - en particulier les framboises et les mûres - nécessitent une attention minimale pour produire une abondance de fruits.

  • Les arbres qui ne portent pas de fruits à noyau, comme les pommes et les poires, ont tendance à être un peu plus résistants en Pennsylvanie.
  • Beaucoup de ces fruits - en particulier les framboises et les mûres - nécessitent une attention minimale pour produire une abondance de fruits.

Chez Ty Ty Nursery, vous trouverez une large sélection de centaines de variétés et de types d'arbres fruitiers pour la culture domestique et commerciale. Les deux espèces communes telles que la pomme, la cerise, l'abricot peuvent être trouvées ici, ainsi que des sélections plus uniques comme le coing et le néflier. Nous pouvons vous aider à choisir vos meilleures options d'arbres en fonction de votre situation climatique actuelle ainsi que du type de fruit souhaité.

En savoir plus sur les différentes espèces d'arbres, leurs conditions de croissance idéales et les détails portant sur les fruits ici.


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