Maxim ou Gigantella Maxi est une variété de fraise héroïque. Caractéristiques de la plantation et des soins

Maxim ou Gigantella Maxi est une variété de fraise héroïque. Caractéristiques de la plantation et des soins

La saison des fraises est adorée par tout le monde, non seulement pour le goût vif des baies sucrées, mais aussi pour le merveilleux arôme qui vole bien au-delà de la datcha six cents mètres carrés. Quiconque a ressenti au moins une fois le parfum magique des fruits rouges ne refusera jamais de cultiver cette extravagance de fraises sur leur terre. La variété Gigantella Maxi, ou simplement Maxim, est connue depuis longtemps. Son principal paramètre est sa taille et son poids gigantesques. Et les inconvénients sont extrêmement petits et insignifiants.

L'histoire de l'apparition des fraises de jardin

Les fraises en tant que culture forestière sont connues de l'humanité depuis le 16ème siècle. Mais son parent aux gros fruits n'apparaît qu'au début du XVIIIe siècle, par pur hasard.

Un jour, un certain officier Antoine de Frezier, après avoir voyagé en Amérique du Sud, a apporté en Europe les baies de la forêt de fraises chiliennes, qu'il a choisies pour leur assez grande taille. Connaissant la passion du Roi Soleil Louis XIV pour la nourriture savoureuse et saine, il annonça les fruits des buissons miracles comme capables de soulager la souffrance, et leur arôme comme réchauffant l'âme d'amour et l'esprit de bonheur. Bien sûr, après une campagne de relations publiques aussi réussie, le rusé Antoine a été immédiatement enrôlé au service du roi en tant que nutritionniste. Ayant placé les racines de la plante dans les Jardins botaniques royaux de Paris, à côté d'une autre espèce sauvage - la fraise de Virginie, il ne s'attendait pas à ce qu'une pollinisation croisée se produise, ce qui donnerait naissance à toute une série de variétés à gros fruits de cette baie divine.

La fraise des bois chilienne à petits fruits est devenue l'ancêtre des variétés à gros fruits

Le site expérimental en Russie était le terrain du village d'Izmailovo, appartenant à la famille des boyards Romanov. Un nouveau nom pour la plante a également été trouvé - fraise du jardin ou fraise. Le processus de création de nouvelles variétés a fasciné les sélectionneurs. Le botaniste Eduard Regel, qui travaillait au Jardin botanique impérial près de Saint-Pétersbourg au XIXe siècle, en a élevé plus de 100. Aujourd'hui, le nombre d'espèces à gros fruits a dépassé les cinq cents, dont près de 90% des variétés sont reconnues comme zoné pour les conditions russes.

Strawberry Maxim, ou Gigantella Maxi, et ses avantages

L'une des cultures les plus populaires est la fraise Gigantella Maxi de race néerlandaise. Il y a une certaine confusion avec le nom de la variété: certains ouvrages de référence disent qu'elle doit être lue comme Gigantella Maxi, d'autres revendiquent un nom purement masculin Maxim. Mais ceux-ci et d'autres ne portent en aucun cas atteinte à la dignité de la baie.

Et ils le sont, sans aucun doute. Voici quelques-uns d'entre eux:

  • Arbustes vigoureux et vigoureux atteignant 60 cm de diamètre et 50 cm de hauteur.
  • Des racines puissantes qui nourrissent et préservent la plante pendant les périodes de faible humidité.
  • De nombreuses moustaches qui rendent l'élevage des fraises facile et sans effort.
  • Excellente résistance à l'hiver pour la région de Moscou et la zone tchernozémique de la Russie.
  • La résistance aux maladies est supérieure à la moyenne.
  • De grosses baies sucrées avec une pulpe juteuse, une saveur d'ananas et un arôme délicat de fraise.
  • Le poids moyen d'une baie est de 80 à 90 grammes, tandis que les premières baies de la saison peuvent atteindre 125 grammes, et les suivantes peuvent revenir à leur nombre habituel.
  • Rendement élevé, atteignant 2 kg de fruits d'un buisson.
  • Excellente transportabilité.
  • Baies idéales adaptées à tous les types de traitement à chaud, y compris pour faire des confitures, des conserves, des guimauves, des compotes.
  • L'apparence des baies, qui conserve sa forme idéale même après avoir été retirées du congélateur.
  • Longue durée de conservation au réfrigérateur - jusqu'à 5 à 7 jours.

Les fraises Gigantella Maxi sont de taille comparable à un œuf de poule

Parmi les inconvénients, seuls deux peuvent être nommés:

  • Manque de propriétés de réparation. La fructification d'une culture n'a lieu qu'une seule fois pendant la saison de croissance - elle commence dans la première décennie de juillet et dure jusqu'à la fin du mois.
  • La culture n'est pas adaptée aux fortes gelées de l'Oural, de la Sibérie et de l'Extrême-Orient. La plante ne survivra pas aux hivers froids dans cette zone climatique.

La particularité des baies de la variété Gigantella Maxi est une forme pliée irrégulière. Certains fruits sont plus larges que longs. Si l'arrosage est insuffisant, une cavité peut se former au milieu.

Les baies rouge vif de la variété Gigantella Maxi ont une chair ferme et une surface nervurée.

Caractéristiques croissantes

Les fraises, comme toute autre culture, ont leurs propres règles agrotechniques, sans lesquelles le feuillage perdra son apparence, la baie deviendra plus petite et le rendement diminuera. Les principaux points de ces règles sont les suivants:

  1. Avant de créer une nouvelle plantation de fraises, il est recommandé d'observer les lois de la rotation des cultures, c'est-à-dire de ne pas la planter sur les terres où poussaient auparavant des cultures apparentées qui pourraient contribuer à la contamination du sol par des agents pathogènes - virus et bactéries. Ainsi, les céréales, les légumineuses et les céréales et les engrais verts sont considérés comme de bons prédécesseurs des fraises. Le champ sur lequel poussaient la morelle et les plantes crucifères deviendra indésirable.
  2. La variété Gigantella Maxi est déclarée par les sélectionneurs comme une culture qui peut pousser en un seul endroit sans affecter la fructification pendant 7 ans. C'est une sorte de record, car d'autres variétés doivent être replantées tous les 3-4 ans.
  3. Étant donné que la fraise est une plante modérément aimant la lumière, vous ne devez pas la conduire vers les segments ombragés du site. Une mauvaise solution serait de planter une culture le long d'une haute clôture ou entre les murs des bâtiments adjacents. Le meilleur endroit est considéré comme un avion plat et bien drainé près des chalets d'été ou un terrain entre les buissons bas. Les dépressions, les fosses, les zones avec une stagnation constante de l'eau ou un écoulement des eaux souterraines vers la surface ne fonctionneront pas.
  4. Gigantella, comme ses frères, est très exigeante sur le régime eau-air. C'est pourquoi un excès d'humidité, une sécheresse dans les lits, une érythème fessier sous un abri d'hiver ne doivent pas être autorisés. Ces distorsions peuvent conduire non seulement à la mort du feuillage, mais également à la décomposition des racines.
  5. La coupe régulière de la moustache contribuera à la croissance de la masse foliaire, car c'est dans ses sinus que se trouvent les bourgeons de fruits, dans lesquels la récolte de l'année suivante est déposée.

Galerie de photos: les nuances de la préparation des lits de fraises

Si vous respectez strictement les règles et les instructions pour la culture des fraises, la variété Gigantella Maxi se montrera dans toute sa splendeur, ravissant les résidents d'été avec une excellente récolte parfumée.

La première année au jardin

Au cours de la première année, Gigantella devrait recevoir un maximum de soins et d'attention, car ce temps est alloué à la survie des semis, à la pose de boutons floraux et à un hiver réussi. La viabilité des fraisiers dépend de la qualité du matériel de plantation. Lors de l'achat de plants sur le marché, il est impératif d'évaluer à la fois la brillance du feuillage et les racines de la plante. Les bons semis ont des tiges dressées légèrement pubescentes de 10–12 cm de haut, des feuilles non torsadées, des rhizomes et des racines fibreuses sans fleur blanche.

Un semis de haute qualité a au moins trois feuilles et les racines sont enlacées avec une boule de terre

Préparation du sol

Un lit spécial est en cours de préparation pour les fraises à l'automne. Le sol dessus ne doit pas être très acide. Pour éliminer l'acidité existante et permettre aux racines de se nourrir correctement, il est nécessaire de calcifier le site à l'automne ou au début du printemps. Cela nécessitera 300 à 400 grammes de calcaire moulu ou de cendre de bois ordinaire par 1 m2 sol. L'engrais en vrac est introduit dans une usine de broyage de tourbe de haute qualité et distribué sur un lit de jardin préalablement creusé.

Un mélange nutritif de terre, de petites brindilles et de feuilles est mieux appliqué dans un jardin de fraises en automne

Une telle manipulation de la terre est déjà la moitié du succès sur le chemin de la future récolte. Le sol sera enrichi en nutriments de base, améliorera sa perméabilité à l'eau et activera l'activité vitale des micro-organismes bénéfiques, y compris les bactéries nodulaires.

Atterrir dans le trou

Au printemps, il ne reste plus qu'à percer le lit et à faire des trous de plantation. Ils doivent être suffisamment profonds et larges pour que toutes les racines s'y insèrent facilement. Pour les fraises Gigantella Maxi, la distance entre les trous et les rangées doit être d'au moins 40 à 45 cm, il n'y aura donc pas plus de 4 racines par mètre carré. Il est impératif d'ajouter des engrais complexes contenant du phosphore, de l'azote, du potassium dans les puits conformément aux instructions du fabricant.

  1. Avant de planter les semis, les racines sont trempées dans un mélange d'eau, de sol et d'un biostimulateur de croissance pendant 40 à 60 minutes.
  2. La moustache est coupée avec une paire de ciseaux de jardin. Les longues racines sont raccourcies à 6-7 cm.

    En raccourcissant les racines à une longueur de 6-7 cm et en coupant les moustaches existantes, les plants peuvent être disposés dans les trous

  3. Au fond du trou d'atterrissage, un monticule de terre se forme.
  4. Le buisson est placé sur un monticule de terre, en redressant soigneusement les racines pour qu'elles ne se plient pas.

    Lors de la plantation, les racines du plant doivent être dirigées vers le bas, et celles qui sont pliées vers le haut risquent de mourir

  5. Couvrir le plant de terre en le tassant légèrement. Le point de croissance ne peut pas être enterré dans le sol.

    Lors de la plantation de fraises, vous devez vous rappeler que vous ne pouvez pas approfondir le point de croissance (cœur), il doit être au niveau du sol

  6. Arrosez abondamment le jardin.

Certains jardiniers coupent également les feuilles du plant afin de ne pas tirer la sève des petites plantes. Si le sol est traité correctement, la masse verte repoussera bientôt.

Vidéo: comment planter correctement des fraises

Plantation Les fraises Maxim peuvent être renouvelées tout au long de la saison de croissance, mais au plus tard 2,5 semaines avant le premier gel sur le sol.

Préparer les buissons pour l'hivernage

La récolte l'année de la plantation est possible, mais elle sera minime, car la brousse a survécu au stress de la transplantation et de l'acclimatation dans un nouvel endroit. Plus près de l'automne, il est très important de bien préparer les jeunes plants pour l'hivernage. Pour ce faire, à partir d'août, il est nécessaire d'arrêter complètement la fertilisation azotée, ce qui affecte la croissance de la masse foliaire. Mais l'introduction d'engrais phosphore-potassium est encouragée.

Les fraises n'ont pas besoin d'abri spécial. Avec une couverture de neige suffisante de 25-30 cm, les variétés correspondantes hivernent bien dans la région de Moscou, en Sibérie et en Extrême-Orient. Pour éviter que la neige ne soit emportée par les vents pendant les longs mois d'hiver, il suffit d'organiser des barrières de branches sèches, de feuillage ou de paille, qui doivent être recouvertes de plantes lorsque la température atteint 0-5 ° C. C'est généralement la première semaine de novembre.

L'abri d'hiver, qui aidera à garder la neige sur le jardin de fraises, se compose de feuilles sèches, de brindilles, de paille

La paille protège également bien les plantes de la première année de vie des vents hivernaux et des basses températures. Mais il est important de ne pas en faire trop avec l'épaisseur de la couverture, sinon au printemps après l'ouverture de la culture, vous pouvez trouver une photo avec un feuillage emmêlé.

Soins aux fraises la deuxième année et les suivantes

Les soins au cours de la deuxième année et des années suivantes doivent viser l'efficacité, c'est-à-dire l'obtention d'un rendement et d'une qualité de baies élevés. À ce stade, il est important de fournir aux plantes une nutrition adéquate tout au long de la saison de croissance.

Top dressing pendant la saison de croissance

Les fraises sont très sensibles à l'introduction d'engrais organiques et minéraux dans le sol. La technologie agricole permet de nourrir la plantation jusqu'à 4 fois par saison:

  1. La première alimentation avec des engrais azotés-phosphorés est effectuée immédiatement après la fin de l'hivernage et la libération des arbousiers de l'abri. Cela aidera à construire le feuillage et à renforcer le système racinaire. Il est important de ne pas en faire trop, car une surdose d'azote est très dangereuse. Il peut avoir l'effet inverse, par exemple réduire l'intensité de la couleur du fruit, aggraver sa conservation ou, pire encore, entraîner une augmentation des maladies.
  2. La deuxième nutrition doit être effectuée pendant la période de bourgeonnement de la plante. À ce stade, l'apport de potassium et de calcium au sol est important. Ils inhiberont non seulement l'effet de l'excès d'azote, mais auront également un effet bénéfique sur la résistance des parois cellulaires des futurs fœtus, ce qui aura un effet positif sur leur qualité, leur poids, leur taille et leur quantité.
  3. La troisième application d'engrais complexes pendant la période de croissance des baies stimulera la plante au processus de maturation uniforme des fruits avec une couleur intense conformément aux caractéristiques de la variété.
  4. La quatrième étape de minéralisation est réalisée après la fin de la fructification pendant la période de pose des boutons floraux de la future récolte. Les engrais à base de phosphore et de potassium devraient dominer dans ce processus.

Nutrivant, Fertivant, Kelkat Mix, Kelik Mix viendront à la rescousse en cas de problèmes avec la culture des fraises

Les éléments minéraux et leur importance pour les fraises

Afin de bien répartir la charge d'engrais sur un lit de fraises, vous devez connaître l'effet des principaux éléments de la nutrition minérale.

Tableau: l'effet des éléments minéraux sur la fructification

Galerie de photos: écarts dans le développement des plantes avec un manque d'éléments minéraux

Ainsi, l'équilibre de tous les oligo-éléments est très important. Sans cela, les fraises risquent d'être exposées à des maladies fongiques et virales.

Vidéo: entretenir un jardin de fraises

Autres facteurs affectant le rendement des fraises

Parmi les facteurs naturels affectant la productivité, il convient de l'appeler sol gorgé d'eau, sécheresse et coups de soleil. Tout doit être modéré. Les plantes aideront à sauver les méthodes de soins traditionnelles de ces malheurs:

  • arrosage en temps opportun;
  • relâchement;
  • paillage;
  • ombrage correct;
  • introduction d'engrais complexes;
  • suppression de la moustache.

Comment éloigner les limaces

Les baies sucrées sont appréciées non seulement des enfants et des adultes, mais également de toutes sortes d'habitants du sol et du sol. Par exemple, les limaces et les escargots peuvent transformer des fruits mûrs en produits totalement invendables. Les produits chimiques anti-limaces ne fonctionneront pas. Le meilleur remède serait de pailler le sol sous les buissons avec de la sciure ou de l'écorce. Le corps de l'escargot est très délicat et sensible aux surfaces rugueuses et, très probablement, il n'osera pas ramper sur un tel papier de verre. Le matériau non tissé est également bon - il est assez désagréable pour divers animaux rampants. De plus, il protégera les lits du colmatage des mauvaises herbes.

Galerie de photos: le foin, la paille, les copeaux et la sciure de bois sont les amis des fraises

Le paillage du sol sous les fraises est une bouée de sauvetage non seulement pour effrayer les limaces et les escargots, mais aussi pour protéger le sol de la fissuration et de la déshydratation sous le soleil d'été. De plus, la terre cuite au soleil perd ses nutriments et ne fournit souvent pas aux plantes tous les minéraux dont elles ont besoin.

Le sol non paillé sous les fraises peut se fissurer et perdre ses propriétés bénéfiques.

Comment se débarrasser des acariens des fraises

Les feuilles et les fruits de fraise ont été appréciés par les acariens des fraises. Il est impossible de les voir à l'œil nu, mais les colonies-établissements sont reconnaissables à la pellicule argentique au dos de la feuille. Avec une invasion de tiques, la plante sèche et jaunit à l'avance, et les racines qui restent dans le sol perdent leur résistance à l'hiver.

Combattre les tiques est difficile, mais possible. Si les plants sont achetés à un vendeur inconnu, la lutte commence déjà au stade de la préparation des racines pour la plantation dans le sol. Les racines doivent organiser une douche de contraste en les gardant dans de l'eau chaude à une température de 40 à 45 ° C pendant 15 minutes, puis dans de l'eau froide à une température de 10 ° C. Cela aidera à tuer les tiques si elles sont là.

Les feuilles exposées à l'invasion des acariens des fraises doivent être traitées avec des préparations spéciales.

Si des traces d'acariens sont trouvées au stade de la floraison ou de la maturation, il est recommandé d'utiliser une solution d'oignon ou d'écorce d'ail pour la pulvérisation à raison de 200 grammes pour 10 litres d'eau.Les excellents outils parmi les jardiniers expérimentés sont:

  • Solution à 70% de soufre colloïdal;
  • Solution à 3% de liquide bordelais.

Vidéo: Lutte contre les ravageurs et les maladies de la fraise

Avis de jardiniers

Les critiques de cette variété vont des plus abusives aux plus enthousiastes. Mais tous les jardiniers sont unanimes sur la grande taille de la baie. Seulement dans certains d'entre eux, il devient plus petit depuis la troisième année, tandis que dans d'autres - ceux qui renouvellent les buissons dans le temps - les dimensions gigantesques restent encore la caractéristique principale.

Il est impossible de ne pas aimer les fraises. De plus, si les baies sont grosses et sucrées, comme Gigantella Maxi. La taille, comme suit le célèbre dicton, compte. Ils écrivent même des contes de fées à ce sujet. Par exemple, le célèbre Dunno a justifié ainsi son intérêt pour les fraises:

Les fraises dans ce pré sont énormes, eh bien, chaque baie est une prune! Non, avec une pomme! Une baie de la taille d'une pomme, tu comprends? Sous chaque buisson se trouve une sorte de grosse fraise.

Apparemment, il n'a rencontré que la variété Gigantella Maxi.

Sérieusement, il ne reste plus qu'à souhaiter à tous les résidents d'été de cultiver cette étonnante fraise dans leurs parcelles. Vous devrez bien sûr travailler avec soin, mais la forme, la taille et le goût des baies surprendront et raviront agréablement. Vous voudrez les avoir sur la table toute l'année, pour que vous puissiez vous amuser et faire plaisir à vos amis.

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J'adore un jardin, un potager, des fleurs.

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Voir la vidéo: Fraisiers: Comment les planter sous bâche au jardin potager?