Qu'est-ce que la monoculture: inconvénients de la monoculture dans le jardinage

Qu'est-ce que la monoculture: inconvénients de la monoculture dans le jardinage

Par: Susan Patterson, maître jardinière

Vous avez probablement entendu le terme monoculture à un moment ou à un autre. Pour ceux qui ne l'ont pas fait, vous vous demandez peut-être "Qu'est-ce que la monoculture?" La plantation de cultures en monoculture peut sembler une méthode facile de jardinage mais, en fait, les effets néfastes de la monoculture peuvent entraîner un certain nombre de problèmes sur la route. Apprenons-en davantage sur ces effets et les problèmes de monoculture qui peuvent en résulter.

Qu'est-ce que la monoculture?

De nombreux agriculteurs ne plantent qu'une seule culture au même endroit année après année. C'est ce que l'on appelle les monocultures. Les partisans affirment que c'est un moyen plus rentable de cultiver que de changer de culture chaque année.

Lorsqu'un agriculteur ne cultive qu'un seul type de culture, il peut se spécialiser dans cette culture et acheter uniquement les outils et les machines nécessaires pour faire face à cette culture. Cependant, les opposants à la monoculture affirment qu'elle est très dure pour l'environnement et en fait moins rentable que les moyens d'agriculture biologique.

Inconvénients de la monoculture

Planter la même culture au même endroit chaque année supprime les nutriments de la terre et laisse le sol faible et incapable de soutenir une croissance saine des plantes. Parce que la structure et la qualité du sol sont si pauvres, les agriculteurs sont obligés d'utiliser des engrais chimiques pour encourager la croissance des plantes et la production de fruits.

Ces engrais, à leur tour, perturbent la composition naturelle du sol et contribuent davantage à l'épuisement des nutriments. La monoculture crée également la propagation de ravageurs et de maladies, qui doivent être traités avec encore plus de produits chimiques. Les effets de la monoculture sur l'environnement sont graves lorsque les pesticides et les engrais pénètrent dans les eaux souterraines ou deviennent en suspension dans l'air, créant une pollution.

L'agriculture biologique, l'approche alternative

Les problèmes de monoculture peuvent être totalement évités si des méthodes d'agriculture biologique sont employées. Lorsque diverses espèces végétales sont plantées, les cultures sont mieux à même de résister aux attaques des insectes et des ravageurs, éliminant ainsi le besoin de pesticides.

Les agriculteurs biologiques se concentrent sur le développement d'un sol sain et riche qui fournit tous les nutriments dont les plantes ont besoin pour prospérer et produire une récolte abondante. Les fermes biologiques profitent également des animaux tels que les bovins, les porcs et les poulets pour aider à garder le sol riche.

Cet article a été mis à jour pour la dernière fois le

En savoir plus sur les problèmes environnementaux


Cultures en monoculture - En savoir plus sur les effets de la monoculture - jardin

Avantages et inconvénients de la monoculture
Dans un monde où la teneur en sol est compromise, l'élevage industriel et les niveaux de méthane toxique, c'est une conversation importante pour discuter de la monoculture. La monoculture est l'utilisation d'une seule culture qui est semée année après année sans déviation ni modification de la rotation. Le maïs, le soja, le blé et le blé d'hiver sont les monocultures les plus courantes. Ces pratiques sont devenues plus populaires dans les temps modernes et il est important de discuter des avantages et des inconvénients de cette pratique agricole. Plus que souvent, la monoculture est connue pour avoir plus d'inconvénients, mais il est important de comprendre comment elle est devenue l'une des pratiques agricoles les plus populaires dans la seconde moitié du siècle. Ce n'est pas seulement une culture de cros en croissance, mais il a influencé l'élevage.

Dans un monde de population croissante, il est nécessaire de trouver des processus pour produire plus de nourriture plus efficacement. Les communautés agricoles étaient sous pression pour répondre à la demande et aux populations croissantes. Les avantages de la monoculture sont ce qui en a fait la «nouvelle façon» de cultiver pour un monde moderne.

1. L'efficacité est l'un des principaux avantages de la monoculture. Lorsqu'il n'y a qu'une seule culture sur la table, toute l'énergie et toutes les ressources peuvent être concentrées dans cette direction. Toute la technologie, les ressources, la main-d'œuvre et la concentration peuvent être utilisées pour produire un article cohérent. Les tâches et la production se simplifient et le rendement est maximisé. C'est un concept prisé dans le capitalisme lorsque le profit et la production sont les plus importants. Cette efficacité est adaptée au climat local et aux conditions du sol. Quelle que soit la culture qui convient le mieux, la terre est plantée. Les plantes qui coïncident avec les conditions de vent, les sécheresses et les précipitations seront plantées là où ces climats se produisent naturellement. C'est une pratique basée sur l'aspect pratique où la production est la priorité absolue.

2. La technologie a eu une chance de se développer grâce à la monoculture. La mécanisation a été augmentée comme moyen de minimiser le travail humain. Une activité intense a été reprise par les machines et la technologie génétique est devenue un acteur majeur dans le monde de l'agriculture industrialisée. La création de conditions uniformes sur chaque champ a permis aux agriculteurs d'investir dans la technologie. Des conditions uniformes ont également fourni des résultats permettant aux meilleures pratiques agricoles de cette plante particulière de prospérer. La nouvelle technologie a donné symétrie et cohérence aux cultures qui poussaient.

La spécialisation de la production a créé une nouvelle culture agricole où les agriculteurs se sont spécialisés dans leur domaine de culture. L'agriculture est une entreprise. Cette entreprise comme toutes les autres en profitera d'autant plus qu'elle se spécialisera. Les agriculteurs pourraient dépendre des responsabilités de routine, des investissements et de la planification à long terme. L'optimisation des opérations était plus facile en sachant qu'il y avait une spécialité à prendre en charge.

1. La résistance aux pesticides a toujours été au premier plan de l'agriculture et de l'agriculture, mais pas plus qu'avec la monoculture. Les pesticides et les herbicides sont couramment utilisés, en particulier lorsqu'une seule plante est plantée année après année. Les ravageurs et les insectes sont attirés par une source de nourriture constante, abondante et concentrée. Les pesticides tuent beaucoup d'insectes mais certains survivent. Ces organismes vivants développent une résistance aux pesticides et prolifèrent avec cette résistance. À long terme, cela signifie que les pesticides utilisés doivent continuer à évoluer avec les insectes à haute résistance. Les produits chimiques utilisés continuent de devenir de plus en plus toxiques, et l'effet se produit généralement le week-end, car de plus en plus d'insectes apprennent à résister. Les pesticides se sont avérés devenir toxiques pour le sol et les systèmes naturels de mère nature.

2. La dégradation du sol a été l'un des effets les plus graves de la monoculture. De nombreuses cultures différentes aident à re-nourrir le contenu du sol. Là où une culture épuise certains éléments nutritifs, d'autres cultures y réintroduiront des éléments nutritifs. Une rotation des cultures aide à maintenir le sol vivant et prospère.

Se spécialiser dans une culture au fil du temps, épuise les sols de leur macro et micro naturel. La diversité prospère dans la nature et est souvent la raison pour laquelle elle trouve toujours un moyen de survivre et de prospérer. Lors de la plantation d'une culture, nous retirons les mêmes nutriments du sol de manière cohérente, puis nous arrachons la plante à son état le plus fructueux. Il n'y a rien pour reconstituer la terre dans le cycle naturel de la vie et de la mort.

Lorsque le sol perd des nutriments, il est plus susceptible de devenir un endroit dormant pour cultiver tout ce qui conduit alors à des problèmes d'érosion. Lorsque le sol est endommagé, tous les organismes vivants de ce sol meurent également. Ces organismes sont essentiels au cycle de dégradation organique.

3. La pollution et le changement climatique sont de loin les effets les plus critiques de la monoculture. Parallèlement à la nouvelle technologie, la perte de la polyculture a accéléré la dégradation de notre environnement naturel et a dépassé la vitesse du changement climatique. Le ruissellement des engrais et des pesticides a empoisonné les sources d'eau potable et tué des espèces d'insectes et d'animaux. Cette pollution de nos approvisionnements en eau finit par se frayer un chemin dans les eaux souterraines et les puits, où elle affecte notre corps et notre santé.

Les inconvénients de la monoculture l'emportent largement sur les avantages et la liste des dangers s'allonge de plus en plus. Plus les années passent, plus nous constatons les effets durables de ce type d'agriculture sur notre survie naturelle.


Monoculture vs polyculture Partie I: «Tout droit» bat les «cocktails» pour la productivité des cultures de couverture

La plantation de mélanges de cultures de couverture est très populaire en ce moment. La pratique a un aspect bien-être et, portée par la théorie écologique, elle s'inscrit dans la stratégie actuelle de «mimic nature» des agroécologues. Dans un précédent article de blog, j'ai montré à quel point il est difficile de faire des recherches sur les mélanges de plantes de couverture. Bien que difficile, il y a des chercheurs intrépides qui étudient cette pratique, alors j'ai décidé de voir ce qu'ils trouvaient. Les résultats remettent en question la valeur des mélanges de cultures de couverture, car dans de nombreuses situations, une monoculture de couverture produirait à la fois plus de biomasse et fournirait également d'autres services souhaités.

Les théories écologiques de la biodiversité naturelle s'appliquent-elles aux polycultures de cultures de couverture? Photos de gauche à droite: A. Losi et A. McGuire.

Mon dernier article est lié à cela là-bas, j'ai montré l'hypothèse que diverses polycultures présentent un sur-rendement transgressif, n'est pas étayée par les résultats de la recherche (c'est-à-dire que les rendements de la polyculture ne dépassent pas les rendements de leur meilleur composant de rendement quand il est cultivé en monoculture). Mais cela s'applique-t-il aux cultures de couverture? Les cultures de couverture de polyculture pourraient-elles être avantageuses par rapport aux monocultures? Car s'il existe une pratique agricole bien adaptée à l'imitation de la nature, c'est une culture de couverture, qui n'est pas récoltée comme une culture vivrière, et donc plus facile à gérer en mélange. Les cultures de couverture sont plantées spécifiquement pour fournir ce que l'on appelle maintenant les avantages des services écosystémiques comme la suppression des mauvaises herbes, le recyclage des nutriments et l'apport d'azote.

Tout d'abord, un peu sur les raisons pour lesquelles l'utilisation de polycultures de cultures de couverture pourrait être bénéfique, dont certaines sont couvertes dans ce webinaire eXtension par une équipe de Penn State. La théorie est qu'un mélange (polyculture) d'espèces interagira de manière complémentaire afin de produire plus de biomasse et d'autres services écosystémiques qu'une seule espèce plantée par elle-même (monoculture). La relation théorique est illustrée dans ce graphique (Tilman et al.2014) où la productivité augmente avec la diversité des espèces (les petits triangles sont des essais individuels et les grands points reliés par la ligne sont les rendements moyens de la biomasse pour chaque niveau de diversité). Si cela fonctionnait avec des cultures de couverture, alors les polycultures de cultures de couverture pourraient faire beaucoup de bien.

Alors, que découvrent les chercheurs? Comment les polycultures se comparent-elles aux monocultures lorsqu'il s'agit de couvrir les rendements des cultures? Voici un résumé des études que j'ai examinées:

# d'espèces dans les mélanges

Résultats pour la productivité de la monoculture 1

2 (dans plusieurs combinaisons) et 3

= ou 1 Résultats pour chaque comparaison / année Production de biomasse en monoculture supérieure à (>), égale à (=) ou inférieure à (moyenne des rendements en monoculture, mais comme conclu dans la méta-analyse de Cardinale et al. (2011), transgressive un rendement excessif, où la polyculture donne le meilleur rendement en monoculture, n'est pas une attente réaliste. Une remarque supplémentaire, bien qu'il ne s'agisse pas d'un grand nombre d'études, les résultats correspondent aux résultats d'un ensemble de preuves beaucoup plus large examiné par Cardinale et al. a été mis en évidence dans un article précédent.

La théorie écologique dit également que les mélanges auront une productivité plus stable au fil du temps que les monocultures. Cependant, Wortman n'a trouvé aucune différence de stabilité entre les deux stratégies de culture et Smith et al. ont trouvé une stabilité plus élevée (rendements moins variables) dans les monocultures de sarrasin et de seigle céréalier. Le groupe Wortman a créé un indice combinant rendement et stabilité et a constaté que les deux années, les parcelles les mieux classées pour cet indice étaient toujours des monocultures. Bien que cela soit intéressant, il est loin d'être concluant en termes de stabilité car les deux études ne disposaient que de deux ans de données. Avec plus d'années de données, les mélanges, parce qu'ils contiennent plus d'espèces, pourraient mieux s'adapter à des conditions météorologiques variables que n'importe quelle monoculture. Cette stratégie de couverture de votre pari consistant à utiliser des mélanges pourrait être un avantage dans les régions où les conditions météorologiques sont très variables, en particulier les précipitations, comme les grandes plaines, mais ne vaudrait probablement pas la peine sous irrigation. Le peu de temps pendant lequel les cultures de couverture sont réellement sur le terrain peut également nuire aux avantages écologiques des mélanges, car ils étaient principalement supposés pour des mélanges de plantes vivaces, et certaines recherches montrent qu'elles se renforcent avec le temps, ce qui signifie ici plusieurs années.

Donc, si vous cultivez une culture de couverture et que vous souhaitez obtenir une production élevée de biomasse, il est avantageux de planter la meilleure culture en monoculture. Étant donné que la plupart des cultures de couverture sont également des cultures (probablement parce que ces espèces se sont améliorées au fil du temps, c'est-à-dire moins de mauvaises herbes, rendement élevé, etc.), vous savez probablement quelles cultures fonctionneront bien dans vos champs. De plus, comme l'un des avantages de l'utilisation d'une culture de couverture est d'ajouter de la diversité à la rotation des cultures, vous devez en choisir une qui ne fait normalement pas partie de votre rotation. Ici, votre choix peut être limité et vous pouvez choisir de planter une culture moins productive, toujours en monoculture, pour votre rotation des cultures. Pour une polyculture très diversifiée, vous obtenez toute votre diversité à la fois, mais que plantez-vous suite à une polyculture de 22 espèces, dont la plupart ou la totalité sont également des cultures? Votre diversité disponible dans le temps est épuisée.

Les résultats de la recherche sur la production de biomasse favorisent les monocultures de cultures de couverture, cependant, il y a d'autres considérations. Vous pouvez faire pousser des cultures de couverture pour la suppression des mauvaises herbes, le recyclage des nutriments et, si des légumineuses sont cultivées, pour l'approvisionnement en azote. J'aborderai ces autres «services écosystémiques» dans mon prochain article.

Merci à Tara Zimmerman pour ses commentaires perspicaces sur les brouillons de cet article.

Cardinale, B. J., Matulich, K. L., Hooper, D. U., Byrnes, J. E., Duffy, E., Gamfeldt, L.,… Gonzalez, A. (2011). Le rôle fonctionnel de la diversité des producteurs dans les écosystèmes. Journal américain de botanique, 98 (3), 572-592. http://doi.org/10.3732/ajb.1000364

Hayden, Z. D., Ngouajio, M. et Brainard, D. C. (2014). Compromis entre les proportions du mélange seigle et vesce: productivité de la culture de couverture, accumulation d'azote et suppression des mauvaises herbes. Agronomy Journal, 106 (3), 904. http://doi.org/10.2134/agronj2013.0467

Miyazawa, K., Takeda, M., Murakami, T., et Murayama, T. (2014). Culture intercalaire double et triple: avantages potentiels pour la production annuelle d'engrais vert. Science de la production végétale, 17 (2), 194–201. http://doi.org/10.1626/pps.17.194

Tilman, D., Isbell, F., et Cowles, J. M. (2014). Biodiversité et fonctionnement des écosystèmes. Revue annuelle de l'écologie, de l'évolution et de la systématique, 45 (1), 471.

Smith, R. G., Atwood, L. W. et Warren, N. D. (2014). L'augmentation de la productivité d'un mélange de cultures de couverture n'est pas associée à des services agroécosystémiques améliorés. PLoS ONE, 9 (5), e97351. http://doi.org/10.1371/journal.pone.0097351

Wortman, S. E., Francis, C. A. et Lindquist, J. L. (2012). Mélanges de cultures de couverture pour la ceinture de maïs de l'Ouest: opportunités pour une productivité et une stabilité accrues. Agronomy Journal, 104 (3), 699. http://doi.org/10.2134/agronj2011.0422


Inconvénients de la monoculture

Utilisation de produits chimiques nocifs

Une fois les nutriments retirés du sol, les agriculteurs voudront introduire des produits artificiels qui peuvent entraîner une perte de fonctionnalité et de nutriments tels que l'introduction de grandes quantités d'herbes, d'engrais, de pesticides et de pesticides.

Ces produits chimiques synthétiques sont utilisés pour empêcher les dommages causés à vos cultures par les ravageurs, les bactéries et les mauvaises herbes.

Malheureusement, les produits chimiques suivent les cultures destinées à la consommation humaine, ce qui signifie qu'elles aboutissent dans la chaîne alimentaire, et la documentation biologique peut avoir de graves conséquences sur la santé.

2. Détruit les nutriments dans le sol

Bien sûr, le sol contient des nutriments et d'autres fonctions. Les monocultures excluent toutes ces fonctions en raison du processus de culture ou de la culture d'un seul type de culture ou d'espèce animale.

En conséquence, il n'y a pas différents types de parasites du sol et de micro-organismes en raison d'un manque de diversité dans les cultures, ce qui améliore la biodiversité du sol contre les insectes et les microbes.

Cela signifie également qu'il n'y a pas d'espèces dans les plantes qui fournissent naturellement des éléments nutritifs du sol qui peuvent améliorer les éléments nutritifs du sol.

De plus, il tue les micro-organismes et les bactéries du sol, endommageant sa fertilité.

3. Dégradation et érosion des sols.

monoculture | www.eagrovision.com

L'utilisation excessive d'engrais chimiques en monoculture nuit également à la santé du sol.

Lorsque les cultures sont récoltées, il n'y a pas de protection naturelle du sol contre l'érosion causée par le vent et la pluie. De plus, la couche superficielle du sol ne se régénère pas, ce qui est la principale cause de l'érosion.

Tous ces éléments réunis rendent le sol plus vulnérable, le rendant impropre à une utilisation en agriculture.

Elle peut également conduire certaines personnes à la déforestation pour obtenir de nouvelles terres agricoles, reprenant ainsi le cycle de la perte.

4. Pollution des eaux souterraines

Même si les plantes sont récoltées, le produit chimique reste dans le sol. Puisqu'ils sont inorganiques, les microorganismes du sol ne peuvent pas les convertir en matières organiques.

Il s'infiltre dans le sol et pollue les ressources en eau souterraine et s'adapte aux écosystèmes qui peuvent parcourir de longues distances depuis le site d'utilisation.

À long terme, les produits chimiques peuvent tuer, nuire ou détruire la diversité et la vitalité de l'écosystème.

5. Il faut beaucoup d'eau pour l'irrigation

Étant donné que la monoculture provoque en même temps l'érosion du sol, la couche arable perd des éléments qui peuvent aider à retenir l'humidité. Par conséquent, les pratiques agricoles sociales contemporaines nécessitent de grandes quantités d'eau pour irriguer les cultures.

L'eau est rapidement pompée des rivières, des lacs et des eaux souterraines, entraînant l'épuisement des ressources en eau. Cela signifie également que les ressources en eau seront affectées par des produits chimiques inorganiques que les agriculteurs injectent dans les cultures et le sol.

6. Effets négatifs sur l'écosystème naturel

Une utilisation excessive de ces produits chimiques inorganiques oblige l'organisme à développer une résistance aux pesticides et aux herbes synthétiques.

Étant donné que de plus en plus de composés inorganiques sont libérés dans le sol, ils détruisent l'écosystème naturel.

7. Consommation de ressources à grande échelle

Le tri, le transport, l'emballage et la vente des récoltes nécessitent une certaine quantité d'énergie fossile.

L'énergie, les engrais chimiques, les pesticides et d'autres méthodes industrielles utilisées pour produire ces aliments jouent un rôle important dans la pollution de l'environnement et le changement climatique. Cela constitue également une menace pour l'environnement pour les générations futures.


Avantages et inconvénients de la monoculture

Une pratique agricole qui implique la culture d'une seule culture sur une vaste zone pendant de nombreuses années successives. Il est largement pratiqué par les agriculteurs du monde entier. Cet article de Gardenerdy pèse les avantages et les inconvénients associés à la monoculture.

Une pratique agricole qui implique la culture d'une seule culture sur une vaste zone pendant de nombreuses années successives. Il est largement pratiqué par les agriculteurs du monde entier. Cet article de Gardenerdy pèse les avantages et les inconvénients associés à la monoculture.

La calamité du Grapevine des années 80 est un exemple de la façon dont la monoculture peut conduire au désastre. Les viticulteurs californiens ont dû replanter près de deux millions d'acres de vignes, lorsque leurs racines de raisin ont été gravement affectées par le phylloxéra du raisin (Daktulosphaira vitifoliae), un nouveau type de ravageurs.

La monoculture est une méthode agricole qui consiste à planter une espèce de culture sur la même parcelle de terre à plusieurs reprises. En raison de sa mise en œuvre, les agriculteurs peuvent produire de grandes récoltes avec une utilisation minimale des ressources. Le rituel consistant à cultiver la même culture pendant de nombreuses années successives est connu sous le nom de monoculture des cultures. Par exemple, dans la monoculture, le riz ne sera cultivé qu'avec du riz, un type particulier de pomme de terre ne sera cultivé qu'avec ce type. En monoculture, la même culture est cultivée sur la même terre année après année. L'objectif principal de la monoculture est de maximiser la production et de minimiser la main-d'œuvre requise.

Aimeriez-vous écrire pour nous? Eh bien, nous recherchons de bons écrivains qui veulent faire passer le mot. Contactez-nous et nous parlerons.

Le terme monoculture ou cette technique ne se limite pas seulement à l'agriculture, il peut être appliqué dans d'autres domaines également. Par exemple, élever un type particulier de bétail sur une ferme, également dans le domaine de l'informatique, où un groupe d'ordinateurs exécutent le même logiciel. Il est largement utilisé dans le domaine de l'agriculture, mais à part cela, il est également adopté en foresterie. Les mêmes espèces d'arbres sont plantées dans une zone particulière.

Des exemples de cultures en monoculture comprennent maïs, du blé, riz, trèfle, coton. Il comprend également du thé, du café, différents types de fruits et des hévéas. Les experts estiment que la monoculture est plus une malédiction qu'une aubaine, en particulier après la famine irlandaise de la pomme de terre de 1845. Outre ses avantages supplémentaires par rapport à l'agriculture traditionnelle, elle comporte son propre ensemble de dangers et de risques. Examinons chacun d'eux de plus près.

Avantages de la monoculture

  • Cette approche de l'agriculture est de nature assez simple, concentrant tous ses besoins et ses préférences sur une seule espèce de culture. Les agriculteurs ont juste besoin de préparer le sol et d'irriguer la terre sur la base d'une seule culture. Avec la monoculture, le champ est dans une meilleure position pour fournir un rendement maximal pour une culture particulière.
  • La récolte devient assez facile car les parties désirées de la plante peuvent être facilement assemblées sans endommager les autres plantes, ce qui serait très difficile en polyculture. Les traitements chimiques sont faisables, les ravageurs et les maladies peuvent être traités sans avoir à se soucier de leurs effets secondaires sur d'autres plantes.
  • Cela aide à réduire les coûts agricoles, les agriculteurs produisent plus avec moins de ressources. Rend la gestion assez facile, les machines et diverses méthodes peuvent être utilisées plus efficacement et systématiquement.
  • La connaissance d'une seule espèce végétale est suffisante pour une bonne récolte, les agriculteurs n'ont pas à se soucier des autres espèces, de leurs méthodes de culture, de la prévention des maladies, etc. Puisque l'accent est mis sur une seule plante, il est également facile d'acquérir des connaissances ou une expertise adéquates.
  • C'est pratique pour les jardiniers amateurs qui veulent avoir une plus grande récolte d'une plante particulière supposent qu'ils veulent économiser sur le maïs ou l'orge pour réduire leurs dépenses. La culture d'une seule grande culture nécessite moins d'investissements.
  • En regroupant différentes plantes, les agriculteurs ou les jardiniers doivent répondre aux besoins en engrais de différentes plantes. Mais avec la monoculture, ils peuvent facilement utiliser et appliquer un engrais commun pour toutes les plantes.
  • Planter les mêmes espèces de cultures est un processus beaucoup plus facile et plus rapide. Les agriculteurs peuvent préparer à la fois des plates-bandes et des plantes à graines. Il leur suffit de préparer des plates-bandes pour un seul type de culture.
  • La lutte contre les ravageurs et les maladies devient relativement facile. Les cultivateurs n'ont qu'à utiliser un seul pesticide pour toutes les plantes, car les maladies les affectant seraient courantes.
  • Il y a moins de concurrence pour la lumière du soleil, les nutriments et l'espace des autres espèces. Cela aide à contrôler les autres croissances indésirables. Il aide à maximiser les profits en plantant des cultures qui produisent une marge brute élevée.
  • Les cultures à marge brute élevée sont déterminées par le marché et il est facile de commercialiser de telles cultures. Les agriculteurs cultivent en particulier des plantes qui peuvent être consommées toute l'année, ainsi que celles qui prospèrent dans toutes les conditions météorologiques.

Inconvénients de la monoculture

  • La monoculture ne supporte pas les autres flores et faunes. Selon sa définition, d'autres plantes ne devraient pas être plantées. Nous avons tous besoin d'un environnement différent pour survivre de même, les animaux vivant continuellement dans un environnement n'auront pas la sensation d'un habitat naturel.
  • Si une maladie ou un ravageur particulier peut affecter une seule plante, elle peut affecter toutes les autres plantes car elles seront également vulnérables à leur attaque. Une plante infectée, dans ce scénario, sera entourée de plantes infectées, ce qui entraînera la destruction de la culture entière.
  • Les plantes ont besoin de ressources multiples pour prospérer, cependant, si une culture est plantée dans le même champ pendant de longues périodes, elle limite ses chances de tirer parti d'autres nutriments du sol.
  • L'un des problèmes de la monoculture est la limitation des options alimentaires. Dans un souci d'économie de leurs ressources, les agriculteurs plantent une seule culture, laissant aux consommateurs peu d'options pour survivre, ce qui peut conduire à la malnutrition, en particulier dans les pays en développement.
  • En raison de la culture des mêmes cultures maintes et maintes fois, la monoculture réduit la composition en azote dans le sol. Une fois que la terre est utilisée pour une seule culture, la fertilité du sol diminue plus rapidement.
  • En raison de la diminution de la fertilité des sols, les agriculteurs dépendent fortement des produits chimiques et de la technologie pour promouvoir la croissance et la production des plantes. La monoculture entraîne des dommages environnementaux lorsque les produits chimiques et les pesticides pénètrent dans les eaux souterraines.
  • En raison de mauvaises récoltes importantes, les agriculteurs peuvent subir des pertes élevées, qui à leur tour contribueraient à la perte totale du marché. Les agriculteurs dépendent d'un type de production, de sorte que leurs revenus ne sont pas non plus stables.
  • La monoculture entraîne une moindre diversité des autres espèces, cela s'applique à la fois aux plantes et aux animaux. Ceci, à son tour, n'est pas bon pour la biodiversité de toute cette région.
  • La monoculture n'est pas préconisée car l'utilisation répétée d'engrais peut entraîner l'érosion du sol, ce qui rend la croissance des plantes difficile.
  • Planter des cultures sur une grande superficie peut prendre du temps pour un agriculteur. Sans parler des efforts et des investissements nécessaires pour mettre en place un système d'irrigation complexe.

Il n’y aura pas de résultat si nous nous contentons de nous asseoir et de parler des problèmes associés à la monoculture. Des solutions telles que la polyculture, la rotation des cultures, les cultures biotechnologiques pourraient résoudre certains problèmes, mais encore une fois, il y a aussi des avantages et des inconvénients qui leur sont liés. Les chercheurs affirment que les problèmes liés à la monoculture sont beaucoup plus complexes et plus graves à résoudre.


Quels sont les avantages de la monoculture?

À ce stade, vous ne savez peut-être pas quoi penser des monocultures. Cette technique agricole est-elle bonne pour notre futur système de production alimentaire ou s’agit-elle simplement d’une autre façon plus «pratique pour le moment» de produire de la nourriture pour les masses?

Jetons un coup d'œil aux avantages de la culture d'une seule plante et de l'élevage d'une seule espèce animale, et vous comprendrez pourquoi cette méthode est intéressante pour de nombreux agriculteurs.

# 1 Permet une production spécialisée

N'importe quel économiste vous dira que la spécialisation est une bonne chose car elle crée des économies d'échelle qui maximisent les profits et minimisent les coûts. Le même principe s'applique à l'agriculture, en particulier au niveau industriel à grande échelle.

N'oubliez pas que gérer une ferme équivaut à diriger une entreprise, ce qui implique beaucoup de responsabilités, de connaissances, de planification à long terme et d'investissements. Cela nécessite un ensemble de compétences interdisciplinaires combinées à la prise de risques sans pouvoir prédire le résultat.

En cultivant les mêmes espèces, les agriculteurs peuvent optimiser leurs opérations étant donné que les exigences de croissance, la plantation, l'entretien (y compris la lutte antiparasitaire) et la récolte seront les mêmes sur l'ensemble des terres cultivées. Cela permet de planifier à l'avance, de prendre du temps et de se préparer pour chaque saison de croissance lorsque cela est nécessaire.

La spécialisation permet également aux agriculteurs de développer des connaissances approfondies et une expérience directe sur leurs cultures ou leur bétail spécifiques. C'est un grand avantage pour éviter des pertes importantes avant qu'elles ne surviennent, car les agriculteurs peuvent reconnaître les signes avant-coureurs d'une maladie dès le début ou savoir comment atténuer les dommages causés par des conditions météorologiques imprévues.

Une plus petite variété de produits reflète une augmentation de la production à un coût moindre, car l'équipement et la gestion de la ferme restent les mêmes au fil du temps. De plus, acheter des graines et des suppléments en vrac signifie généralement obtenir un pourcentage sur le prix initial, ce qui fait baisser encore les coûts.

# 2 Favorise les avancées technologiques en agriculture

Oui, c'est la monoculture qui a d'abord permis le déploiement de la mécanisation dans l'agriculture et a changé le mode de vie des gens dans de nombreux pays développés pour de bon.

Au début du 20e siècle, la mécanisation a remplacé le travail humain pénible dans l'agriculture et a commencé la transition vers l'industrialisation - augmentation de la productivité, permettant à plus de personnes d'assumer différentes professions plutôt que de simplement cultiver pour la subsistance, ce qui a fait baisser les prix des denrées alimentaires, ce qui a donné lieu à une augmentation. à l'urbanisation.

Alors, comment cette transition a-t-elle commencé?

En plantant la même culture sur un champ, les agriculteurs ont créé des conditions aussi uniformes que possible à n'importe quel stade de croissance. Imaginez: la même distance entre les rangées et les plantes individuelles, la même taille de plantes au même stade végétatif à travers le champ.

C'étaient les conditions idéales pour amener des machines à prendre en charge des tâches telles que la plantation et la récolte qui, autrement, nécessiteraient un travail manuel continu de nombreuses personnes [1].

Depuis l'époque où les tout premiers tracteurs ont labouré les champs, la technologie utilisée dans l'agriculture a encore progressé. De nos jours, vous pouvez voir les équipements les plus spécialisés qui correspondent parfaitement aux besoins des agriculteurs axés sur la production intensive de certaines cultures. Prenons, par exemple, la récolteuse de coton à broche. Une machine spécialisée qui récolte avec succès plus de 90 pour cent de fibre de coton d'un champ et est capable d'envelopper le coton récolté en balles sur place [7].

Comme vous pouvez l’imaginer, cela réduit considérablement la main-d’œuvre nécessaire si les agriculteurs ne possédaient pas une telle technologie.

En ce qui concerne les progrès de l'agriculture, nous ne devons pas oublier même les fermes d'élevage, où la technologie a progressé de manière à ce que les vaches laitières soient traites par des machines à traire robotisées qui leur fournissent également leur portion alimentaire individuelle en fonction de la lecture par ordinateur de la puce de chaque vache. . Ou des robots de nettoyage du fumier qui éliminent rapidement le fumier des grandes étables.

# 3 Augmente l'efficacité

La principale raison pour laquelle les agriculteurs décident de la monoculture est leur désir de maximiser la production et de minimiser la main-d'œuvre impliquée.

C'est aussi simple que cela puisse paraître et cela améliore considérablement l'efficacité des tâches et des processus qui ont lieu pendant la production.

La monoculture peut profiter des avantages du climat local et des conditions du sol. Les cultures les mieux adaptées à la terre sont plantées de manière à ce que les spécifications du sol et du climat, telles que les vents, les sécheresses ou une courte saison de croissance, n'affectent pas autant le rendement.

Par exemple, des monocultures continues de blé sont cultivées dans des champs à travers le Texas et l'Oklahoma. Les agriculteurs s'en tiennent à cette culture de base pour des raisons pratiques. Ces zones reçoivent trop peu de précipitations annuelles pour soutenir d'autres cultures de base sans irrigation [2].

# 4 Maximise les rendements de certains produits

Selon Andrew McGuire de l'Université de l'État de Washington, les cultures céréalières annuelles ont simplement une productivité plus élevée et sont plus faciles à gérer lorsqu'elles sont plantées en monoculture plutôt que combinées avec d'autres cultures sur une même parcelle.

Cependant, il existe une condition très importante qui affecte ce rendement plus élevé. Ces cultures doivent être gérées dans le régime de rotation des cultures d'alterner au moins deux monocultures différentes sur un même champ. La raison est simple et pratique. La rotation des cultures permet la récupération du sol et interrompt les cycles des ravageurs [3].

Des exemples de schémas de rotation peuvent ressembler à ceci:

    • blé en rotation avec le canola, suivi de deux ans de jachère
    • blé, canola, orge et période de jachère [4]
    • deux ans de maïs et un an de soja [5]

Les schémas de rotation peuvent différer considérablement et il dépend de chaque agriculteur de choisir celui qui convient le mieux aux conditions locales.

Cela se produit parce que les éléments nutritifs du sol s'épuisent au point que la production de la culture sélectionnée à partir de cette parcelle de terre n'est pas suffisante et que les plantes sont en mauvaise santé.

De plus, les coûts augmentent parce qu'il faut appliquer plus d'engrais et que l'application de pesticides augmente également. Pour cette raison, la majorité des exploitations suivent certains régimes de rotation de base.

This means that if farmers rotate monocultures on the same land in a sensible way that respects the soil ecology, they can achieve high yields from certain monocrops in the long-term.

#5 Is simpler to manage

What is also appealing to farmers is the apparent simplicity and uniformity of monoculture.

It is much easier and straightforward to cultivate one kind of a crop or breed one type of an animal in terms of the knowledge and experience needed to do it successfully.

This gives farmers more space to improve their system based on the experience, as they have time to observe what system works the best for the local climate and soil type.

Since farmers focus their management only on certain crops or livestock, they can afford to buy specialized machinery that will help them generate the revenue and will make their work easier.

#6 Offers higher earnings

60 percent of cotton production is done in the form of continuous monoculture in the United States. Years after years, acres of land are covered only in cotton.

Why? Because cotton is paid more than any other crop and rotating it with different low-profit crops would turn down important source of income [6] .

In areas where cotton prospers, it is the most preferred monocrop by most farmers. Besides paying well, its advantage is a deep root system that allows highly efficient use of nutrients from soils [6] .

This means that nutritional needs of cotton are lower than of other crops. If farmers rotated cotton with other commodity crops like corn, they would have to add more fertilizer to supply sufficient nutrient levels for corn plants. That is why maintaining continuous cotton monoculture is more profitable for them in the end.

Other reason why farmers generate more income from monocultures is the saving on the equipment.

For example, wheat requires different planters than corn or soybean. Therefore, it makes perfect sense why many farmers specialize either in wheat with other cereal crops, or they follow the rotation scheme of corn and soybean monocultures that use the same equipment. It’s simply the most economical option.

Since the success of farming is determined by the local climate and soil conditions, farmers also pick crops that have the highest potential to prosper in their region, are well paid and most likely will have the highest yields. Variety of suitable crops that fall within these requirements might be limited, which is another reason why farmers prefer the simplicity of monocultures.


Contenu

While economically a very efficient system, allowing for specialization in equipment and crop production, monocropping is also controversial, as it damages the soil ecology (including depletion or reduction in diversity of soil nutrients) and provide an unbuffered niche for parasitic species, increasing crop vulnerability to opportunistic insects, plants, and microorganisms. The result is a more fragile ecosystem with an increased dependency on pesticides and artificial fertilizers. [1] The concentrated presence of a single cultivar, genetically adapted with a single resistance strategy, presents a situation in which an entire crop can be wiped out very quickly by a single opportunistic species. An example of this would be the Great Famine of Ireland in 1845–1849.

Monocropping as an agricultural strategy tends to emphasize the use of expensive specialized farm equipment—an important component in realizing its efficiency goals. This can lead to an increased dependency and reliance on expensive machinery that cannot be produced locally and may need to be financed. This can make a significant change in the economics of farming in regions that are accustomed to self-sufficiency in agricultural production. In addition, political complications may ensue when these dependencies extend across national boundaries.

The controversies surrounding monocropping are complex, but traditionally the core issues concern the balance between its advantages in increasing short-term food production—especially in hunger-prone regions—and its disadvantages with respect to long-term land stewardship and the fostering of local economic independence and ecological sustainability. Advocates of monocropping believe polyculture production would be costly and unable to feed everyone, while critics of monocropping dispute these claims and attribute them to corporate special interest groups, citing the damage that monocropping causes to societies and the environment. Many farmers practice neither monocropping nor polyculture, but divide their farms into large plots and rotate crops between the plots to get some of the benefits purported of both systems.

A difficulty with monocropping is that the solution to one problem—whether economic, environmental or political—may result in a cascade of other problems. For example, a well-known concern is pesticides and fertilizers seeping into surrounding soil and groundwater from extensive monocropped acreage in the U.S. and abroad. This issue, especially with respect to the pesticide DDT, played an important role in focusing public attention on ecology and pollution issues during the 1960s when Rachel Carson published her landmark book Silent Spring.

Soil depletion is also a negative effect of mono-cropping. Crop rotation plays an important role in replenishing soil nutrients, especially atmospheric nitrogen converted to usable forms by nitrogen-fixing bacteria that form a relationship with legumes such as soybeans. Some legumes can also be used as cover crops or planted in fallow fields. In addition, rotating crops performs an important role in preventing pathogen and pest build-up. There are however a few diseases which are less severe in a monocropping system, like take-all in wheat, as the population of an organism which feeds on the disease causing pathogen grows over repeated years of the presence of the pathogen.

Under certain circumstances monocropping can lead to deforestation [2] or the displacement of indigenous peoples. [2] For example, since 1970 the Amazon Rainforest has lost nearly one fifth of its forest cover. [3] A main cause of this deforestation is local farmers clearing land for more crops. In Colombia, the need for more farming land is causing the displacement of large populations of peasants. [ citation needed ]


Voir la vidéo: AGRICULTURE CONTRE ECOLOGIE, 13: Le Bio, la Permaculture, et un peu dhistoire.