Choisir une variété de pomme de terre comme élément de la culture

Choisir une variété de pomme de terre comme élément de la culture

Un matériel végétal de haute qualité est la clé d'une future récolte de pommes de terre

Le succès de la culture de la pomme de terre, quel que soit l'endroit - dans les grands champs des entreprises agricoles ou dans les parcelles privées, dépend principalement de trois facteurs: premièrement, - de la variété et de la qualité des semences; deuxièmement, au niveau de la technologie agricole et, troisièmement, sur les conditions du sol et du climat.

Chacun de ces facteurs, à la fois individuellement et en interaction avec d'autres, affecte de manière significative le développement, le rendement des plantes et sa qualité. L'absence de l'un des facteurs réduit fortement l'influence du reste.

Ainsi, par exemple, même la note la plus idéale ne fournira pas des rendements élevés avec une technologie agricole faible et une mauvaise nutrition des sols. Inversement, le manque de tubercules variétaux de haute qualité annule tous les efforts pour faire pousser cette culture même dans les sols les plus riches. Aujourd'hui, nous allons parler de la signification de la variété et qualité du matériel végétal.


Valeur de la variété

Aujourd'hui, probablement, la majorité absolue des jardiniers qui cultivent le «deuxième pain» sont déjà convaincus qu'il est impossible de réaliser une bonne récolte sans un matériel de plantation variétal de haute qualité. Si nous comparons la variété variétale de pommes de terre aujourd'hui et la situation d'il y a 20 ans, il semble que la situation du matériel de plantation pour un jardinier moderne devrait être meilleure. Le pays regorge de variétés, y compris des dizaines de variétés étrangères, dont nous ne pouvions rêver qu'il y a trois décennies. Cependant, l'abondance des variétés ne signifie pas que nous avons atteint une abondance de pommes de terre dans le pays.

Malheureusement, le changement de la structure de l'État a principalement affecté négativement l'agriculture nationale. En peu de temps, le système de production de semences s'est effondré non seulement pour les pommes de terre, mais aussi pour d'autres cultures agricoles. Avec l'aide dite humanitaire aux agriculteurs au début des années 90, nous avons reçu des Pays-Bas, d'Écosse, d'Allemagne, de Pologne et d'autres pays tout un tas de maladies et de ravageurs de la pomme de terre, y compris une propagation accrue. nématode doré de la pomme de terre... De plus, malgré l'abondance des variétés, nous ne fournissons pas aux pommes de terre les deux autres facteurs - le niveau approprié de technologie agricole et la nutrition des plantes.

Malgré l'abondance de variétés dans le pays, il y en avait environ 200 dans le registre d'État de la Fédération de Russie en 2004, dont 110 russes et plus de 20 biélorusses, tous ne peuvent être cultivés dans aucune région du pays. Par exemple, pour la zone Nord-Ouest, seules les variétés appropriées qui ont réussi le test pendant 3 à 5 ans et qui avaient des indicateurs stables pour tous les caractères économiquement intéressants, y compris le rendement, la qualité et la résistance aux principales maladies et ravageurs.

Par conséquent, tous ceux qui souhaitent avoir une récolte de pommes de terre constamment élevée et de haute qualité sur leur site devraient essayer de ne cultiver que les variétés recommandées par les experts. Des recherches sur l'étude des variétés de la collection mondiale de pommes de terre VIR, ainsi que des tests sur des parcelles de variétés d'État, ont montré que les variétés suivantes peuvent être cultivées avec succès dans les conditions de notre région.


Variétés de pommes de terre recommandées

Tôt: Joukovski au début *, Isora, Luck, Duckling (Russie), Aksamit, Arkhidea *, Dolphin, Lazurite * (Biélorussie), Latona *, Fresco * (Pays-Bas), Timo (Finlande), Doriza (Allemagne).

Moyen précoce: Bezhitsky *, Elizaveta, Naiad, Nevsky, Pushkinets, Rozhdestvensky *, Rossiyanka *, Fairy Tale, Bullfinch, Charodey (Russie), Odyssey, Brigantine *, Dina *, Zhivitsa *, Orchid (Belarus), Svitanok Kievsky (Ukraine), Skala (Allemagne), Sante *, Romano (Pays-Bas).

Mi-saison: Aspia *, Bronnitsky, Golubizna, Lukyanovsky *, Petersburg, Reserve, Resource (Russie), Atlant, Zdabytak, Krinitsa *, Lasunak, Orbita, Skarb *, Talisman, Lugovskoy, Zarevo (Ukraine), Granola (Allemagne).

Les variétés marquées d'un astérisque sont résistantes au nématode doré de la pomme de terre.

Ici, je veux attirer l'attention de tous les jardiniers sur le fait qu'au cours de la dernière décennie, en raison de l'affaiblissement du système de contrôle de la quarantaine, il y a eu une forte propagation de l'un des ravageurs les plus dangereux de cette culture - nématode de la pomme de terre dans toute la zone nord-ouest du pays, où plus d'un tiers des sols en sont déjà infectés.

Par conséquent, afin d'éviter une telle nuisance dans mon jardin, je recommande à tous les jardiniers et habitants des villages et villages d'acquérir au moins une des variétés résistantes aux nématodes. Si, néanmoins, il est révélé qu'un nématode est présent sur le site et qu'il n'est pas possible d'acheter des semences de variétés résistantes aux nématodes, les pommes de terre ne doivent pas être cultivées sur des lits infectés pendant au moins 8 à 10 ans.

En caractérisant les variétés recommandées ci-dessus en général, je tiens à noter que chacune d'elles a ses propres avantages. Ils possèdent tous non pas un mais plusieurs traits bénéfiques, notamment des rendements élevés et une résistance aux principales maladies et ravageurs. Nous devons rendre hommage aux sélectionneurs biélorusses qui, avec un grand succès au cours de la dernière décennie, ont créé de nombreuses variétés qui combinent toute une gamme de caractères avec une résistance aux mildiou et le nématode de la pomme de terre. De plus, la plupart d'entre eux ont été testés avec succès dans diverses régions de notre pays et ont été zonés.

Il convient également de noter que la plupart des variétés répertoriées sont assez nouvelles, mais qu'elles ont néanmoins déjà gagné en popularité parmi ceux qui aiment cultiver des pommes de terre. Par conséquent, je conseille à ceux qui ne les connaissent pas encore de s'en assurer.

Lisez la partie suivante. A propos de la qualité de la plantation des tubercules et de leur préparation →

S. Kiru,
Docteur en sciences biologiques


Comment choisir les bons tubercules

Vous devez sélectionner les pommes de terre à planter au moment de la récolte. Il est nécessaire de choisir des tubercules typiques de la variété parmi les nids les plus productifs. Les pommes de terre doivent être de taille moyenne, de 5 à 6 cm de diamètre, sans dommages externes, signes de détérioration ou de pourriture. Si le site de plantation de pommes de terre est petit, vous pouvez rincer toutes les graines à l'eau courante, puis les tremper dans une solution forte de permanganate de potassium pendant 15 minutes, rincer à nouveau et bien sécher à l'air libre pendant plusieurs jours. Les tubercules verts sont mieux conservés, mais ils ne conviennent pas à la nourriture.

Vous devez stocker le matériel de plantation dans une pièce fraîche avec un taux d'humidité de 55 à 60% avec une ventilation suffisante. Un mois avant la plantation, le matériel de semence doit être germé - disposé en une ou deux couches dans des caisses en bois, saupoudré de sable humide ou de sciure de bois et emporté dans une pièce lumineuse et fraîche. Dans de telles conditions, les tubercules deviennent rapidement envahis par les racines fraîches et développent de fortes pousses courtes. Les tubercules sans germes, atteints de pourriture et de gale, ainsi que ceux sur lesquels des germes atypiques pour cette variété sont apparus, doivent être jetés. La germination peut réduire considérablement le temps entre la plantation et la germination, ce qui a un effet positif sur la productivité.


Variétés de pommes de terre: leur choix et leur description

Les variétés de pommes de terre diffèrent entre elles en termes de maturation, de capacité des plantes à résister aux maladies et aux ravageurs. Il est également important de savoir comment la culture tolère des conditions météorologiques défavorables telles que la sécheresse, une humidité élevée et le gel. C'est pourquoi il vaut la peine de choisir des variétés de pommes de terre qui sont acclimatées pour certaines régions.

Les éleveurs du monde entier travaillent d'arrache-pied sur cette question. Et à la fin, il existe un tas de variétés adaptées à la culture dans différentes zones climatiques. Dans le même temps, ils peuvent différer par leur goût, leur couleur, leur maturation et leur durée de conservation. Ci-dessous, dans l'article, nous examinerons les variétés plus en détail et apprendrons à choisir indépendamment ce dont nous avons besoin. Va?


Variétés de pommes de terre, avis.

Kolyadko a posé cette question personnellement lors de notre rencontre et a répondu de manière assez pragmatique - chaque variété montre des rendements élevés dans des conditions de sol et climatiques spécifiques.

ajout selon Shchedryk.La peau est légèrement rugueuse.Elle tolère bien le tri mécanique.La récolte tolère bien des coupes de même grade.
Je cultive des reproductions de tubercules "Skarb" depuis 4 ans.
La variété devient friable lorsqu'elle est cuite pendant une longue période.
caractéristique Une caractéristique distinctive de cette variété est ses étonnants analogues, il est difficile de trouver une durée de conservation. En conséquence, avant la plantation, un réchauffement beaucoup plus important (2-3 a) nécessite une semaine, la pousse apicale (dominante), mais il y aura ensuite plus de tiges (4-7), il a peur de l'engorgement de la source. pas les sols de sécheresse printanière, ne monte pas uniformément, les semis sont ensuite nivelés, fleurit en discorde, pas à l'amiable, donne le meilleur résultat sur les sols sableux, minimum à une profondeur de plantation (aime le printemps quand). chaleur suivant les recommandations du bal. plantation (conditions de terrain) j'ai donné jusqu'à 500 kg par cent mètres carrés.


photo 5 Ma première.
Sur l'avant-dernière photo (de neta) de la variété, l'auteur est Kolyadko II avec "Skarb" La dernière photo du débarquement du statisticien "Skarba" en Biélorussie en 2010. _________ Koubinka à peau bleue: ________"sort" elle est "Negretyanka" ou "trompeuse-gitane aux yeux blancs" ______
En Ukraine, cette variété mi-précoce Kubinka est "parfois appelée" Negretyanka ", le nom exact et l'origine ne sont pas établis. J'ai planté cette saison, un couple de sousto, un kilo pour étude et comparaison avec d'autres variétés de type "Gypsy" à peau bleue, puisqu'elles, déterminées à l'insu, sont faciles à confondre. Il faut que, pour remarquer le goût de cette variété à de nombreux niveaux de variétés de salade, elles n'ont rien à voir avec les "longues" gitanes ou rondes. La première différence externe du "Gypsy" est les yeux blancs, le "opposé" Gypsy dans les yeux a la plus grande concentration de bleu. Certaines expériences peuvent être distinguées au toucher par le tubercule d'élasticité, "Kubinka" est plus dur, il a un poids spécifique beaucoup plus élevé, et l'avantage le plus important en termes de cette qualité de conservation, la variété peut facilement rivaliser avec n'importe quelle variété, après 3 des mois à température ambiante, les tubercules ne sont même pas un peu perdus.L'élasticité un plus de cette variété est de bonnes grandes feuilles feuillues, qui en un temps record ont empêché le sol de se dessécher, en conséquence, le rendement et les indicateurs sont différents facilement sans habillage et autres tambourins de danses, au niveau de "Shchedrik".
Ne confondez pas ce Gypsy avec "grade", je l'appellerais "Gypsy aux yeux blancs-Mon"
variété préférée du filou Sineglazka, et pendant de nombreuses années.

En termes de goût, il existe rarement une variété qui puisse s'y comparer. Le seul inconvénient de la variété, à mon avis, est qu'elle est mal conservée. Par conséquent, maintenant, nous sommes arrivés à la formule - les principales variétés, ce sont Sineglazka et le Prince Noir (dans le peuple Kubinka), tout d'abord, en été et en automne, nous mangeons Sineglazka, et nous mettons l'état d'urgence pour stockage à long terme.
Récemment, il y a beaucoup d'informations selon lesquelles la variété est en fait stérile et avec l'acquisition d'un nouveau potager, ce n'est pas la récolte qui nous inspire. Cela est sûrement dû au fait que la variété a dégénéré partout, car elle n'a pas été mise à jour depuis de nombreuses années et les grandes exploitations ont refusé des problèmes en raison de la variété avec stockage. Cependant, selon les admissions des vendeurs de la variété, le marché n'atteint pas les comptoirs, ils parviennent à l'acheter chez des connaissances.
Bien que dans les années 90, dans l'ancien jardin, nous ayons simplement reçu d'énormes rendements, surtout avec une technologie agricole de pointe, en moyenne 4 à 5 buissons, nous avons rempli un seau.
L'année dernière à Korenevo, la variété a été renouvelée et j'ai eu un peu de minitubers, donc je vais essayer de développer la variété mise à jour à la maison, même si, pour être honnête, j'ai beaucoup gâché en cultivant des minitubers, et les aventures affectées en cours de route (ils ne l'ont pas envoyé de l'autre côté de la frontière par la poste, ils sont retournés, En chemin, ils ont un peu gelé, puisque le deuxième train passait normalement) et la récolte s'est avérée être deux fois moins de graines que les tubercules.

compté grande et très grande, peau arrondie, aplatie, souvent rugueuse, couleur grisâtre, yeux violets (d'où le nom), mi-précoce, bouillie, mais pas en urgence. Il fleurit avec des fleurs bleu vif, buisson de taille moyenne.
Le goût est excellent, je l'aime bouilli sous forme et en purée de pommes de terre, personnellement je ne l'aime pas vraiment sous forme de frit, et il est difficile de le faire frire beaucoup, la structure de la chair est à gros grains, blanc.
Eh bien, tu peux encore le dire. Je proposerai quelque chose à ajouter, et j'insérerai un peu d'histoire plus tard.

ans à ceux qui ont l'intention de publier des informations dans ce sujet:
Au cours de la présentation, l'idée est venue que ce ne serait pas mal au début si le message recevait un sous-titre du type que j'ai fait comme je l'ai fait dans le post # 4:
_________ Variétés à peau bleue: ________"Kubinka" Negretyanka "elle" ou "Trompeuse gitane aux yeux blancs" ______
tout dépend de votre attitude vis-à-vis de cette variété choisie ou de la direction de la culture de la pomme de terre, peut-être en proposerez-vous une couleur:
_______________ ______________ sous-titre pommes de terre _______ " nom de la variété "_________
ceux pour lesquels les variétés depuis 50 ans (comme "Sineglazka") sont tout à fait un sous-titre
_______________ _____________ Variétés rétro ________ " "nom de la variété"_______________ ____________
comme une option est possible
_______________ _____ Variétés Fingerling__________"nom des variétés"_______________ __________
n'hésitez pas à utiliser les rubriques proposées ou à suggérer vos propres options, bonne chance, allez-y.

... La proposition est bonne, mais les sous-titres doivent être donnés dans une police de la couleur d'un noir, afin de ne pas transformer le sujet en "drôle à casser" et non les images des règles du forum)))). rappeler.
2.11. Il est interdit de mettre en évidence une police permanente avec sa couleur, sa taille, etc. inutilement. une bonne suggestion, mais les sous-titres doivent avoir une police noire, afin de ne pas transformer drôle en "thème de l'image" et de ne pas enfreindre les règles du forum)))). Interdit.
2.11. Je vous rappelle la mise en évidence constante de la police avec la couleur, sans, etc. taille du besoin spécial


Mmmmddaaa. où vous ne pouvez pas comprendre immédiatement la frontière entre un besoin particulier et des images amusantes, imaginons un instant que nous aurons du matériel dans un sujet mélangé avec des sous-titres
variétés à peau bleue 30-50 variétés.
pommes de terre colorées de 50 à 70 variétés.
grades rétro 30-40 grades.
Variétés Fingerling 50-80 variétés.
et tout cela sera côte à côte, mélangé à deux ou trois cents variétés, il y en a des traditionnelles sans sous-titre.
Y a-t-il un intérêt dans une telle situation à faire en sorte que chaque sous-titre avait sa propre couleur constante, Après tout, personne n'a annulé la mémoire visuelle, décidons, raisonnable cette facette du besoin spécial. Au préalable, je vous informe que je suis d'accord avec ma solution préférée

---------- Post précédent à 10:50 ---------- post ajouté était à 10:30 ----------

Le même conte de fées se passe, Wright et al. Beaucoup de tubercules sont liés et ils ne reçoivent pas de nourriture ni tout le nécessaire.

C'est un peu la raison pour laquelle, les années défavorables, les variétés locales sont sans prétention, la onzième reproduction peut donner un rendement supérieur au nouveau vin annoncé. Et l'élite ici n'est pas l'élite, mais l'absence d'un ensemble complet de conditions nécessaires à son développement.
cette année, j'ai cultivé Sheri (Cherry) dans différents endroits et avec une pause dans le temps de plantation. Dans l'un où, plus ou moins, des tubercules ont été fournis, les conditions ont gagné une masse commercialisable. Dans l'autre, où mes mains ne sont pas parvenues, une bagatelle comme la vôtre. Le matériel de sperme était le même.
... Vladimir, (les juifs aiment, question à question)
... mais que pensez-vous, ayant une pomme de terre de 1, 5 cents mètres carrés, l'ayant fait depuis 20 ans, et fournissant 2 familles avec une récolte, puis-je me permettre de la planter, a écrit comme Nikolai "dans le champ"?, convient à tout pour elle. et cheval pourri (fumier), et l'ajout de nitroammofoska, et saupoudrage de cendres (on l'appelle aussi bien, etc.) et arrosage, (cette année pas régulier, et à cause de bonnes pluies) et obligatoire, assez de sideration est épaisse, cette année aussi la bioglobine avec juste


... il existe des variétés reconnaissantes avec de la crystaline.Femme slave, myosotis, Borodyansky (jaune), ce sont les derniers qui m'aident depuis 7-8 ans, et il y a ceux auxquels Kiranda fait également référence (pour une raison quelconque, nos filles l'ont attrapée) . enlevées au bout de deux ans, pommes de terre risquées, la récolte cède un an, ces variétés ne sont pas pour moi. a montré une bonne bellarose

les tubercules ne sont pas énormes, mais très uniformes, et il n'y en a pas du tout de gros, de petits, cette année les jaunes se sont aussi mal montrés, les variétés du typhon (mais beaucoup de mauvaises), mais ce n'est pas ce que J'ai. malgré le fait que pour la saison des pommes de terre nous venions de pousser, un magnifique mur, avec une tige épaisse, une belle vue d'une feuille et de l'admiration (cela vaut aussi pour les vêtements et le sera) .mais.
... Sheri continue de sélectionner des variétés non provocantes
"Prince" "Ch. Odem" ces noms ne sont pas donnés à la variété, il est par hasard un véritable aristocrate, n'en donne pas quand sa réaction ne lui convient pas, et si vous creusez quelque chose, vous comprendrez que non plus le la variété n'est pas pour vous, excusez-la, ou vous n'êtes pas pour la variété. Si elle était cultivée au même niveau de complexité que les autres variétés, alors le prix serait le même.
Pour commencer, je dois dire qu'une alimentation fréquente et, en général, un arrosage est possible, mais seulement quand cela ne donne pas de changements drastiques dans le processus de croissance, avec un minimum de stress, disons, l'irrigation goutte à goutte avec une alimentation raisonnable lorsqu'elle est utilisée ne donne pas un mauvais résultat.

préparation En ce qui concerne le sol, cette année j'ai planté différents endroits en 6e sur les parcelles de terrain, et plus souvent je me souviens des mots du précédent hazyayka: "l'automne ne suffit pas pour les Sédérats, au moins il y a une plantation de pommes de terre sur un Superficie une fois tous les trois, puis une rotation des cultures d'une année complète, le meilleur précurseur de la pomme de terre avant, l'orge, le blé de printemps, mais les endroits préférés d'Odem pour les cultures d'hiver sont souvent ceux-ci. " Oui, pendant la saison des pluies, j'étais moi-même convaincu que le prince "Ch. Que" l'aristocrate, sur le terrain dans une plaine naturelle, donnait un meilleur résultat que la parcelle témoin près de la maison avec arrosage avec un tuyau, pour voir Kartofanich le citation pour lui a un besoin profond, cela n'a pas de sens trop souvent le déranger avec son intrusivité et son attention, en cours de croissance, faites-le à l'avance, soulignent vos collègues:
_________ Variétés à peau bleue: _______ "long Gypsy"_______
Cette saison, "Long Gypsy" a confirmé sa réputation, il n'y a rien à ajouter, je cite ce qui a été écrit plus tôt:


"Long Gypsy" ou la robe d'un espion israélien avec un passeport anglais.

Tout le monde sait depuis longtemps que les pommes de terre à peau bleue sont appréciées sur nos marchés beaucoup plus chères que les pommes de terre ordinaires, une telle attention est principalement due aux qualités gustatives.



Ces variétés sont appelées différemment, le plus souvent ce sont des noms folkloriques, en plus de beaucoup de ces variétés pour "une personne", ce qui introduit beaucoup de confusion. Auparavant, ignorant la fonction publique, je ne pouvais pas m'occuper complètement de leur début, mais dans l'étude de l'hiver de l'année dernière, j'avais déjà du temps libre et j'étais engagé à fond. J'ai découvert qu'ils avaient tous un bien meilleur goût, mais le rendement est modeste, car ils, comme "Sineglazka" (le nom officiel est "Hannibal" en 1947), n'entrent le plus souvent pas dans le registre d'État, ils ont été assignés le statut d'amateur et les restes d'essais en laboratoire et sur le terrain ont été vendus. En communiquant avec d'autres sources spécialisées, j'ai appris que les instituts de recherche de la CEI produisaient de telles variétés amateurs à peau bleue: «Gypsy» dans les années 50 du siècle dernier, «années» en 60 Negretyanka, «Black Baron» en 80 ans, «Smuglyanka "90 Fioletik" années "2007. J'en plantais quelques-uns en petites quantités, mon choix s'est donc porté sur le "Prince of the Black". Je le savais, il est cultivé dans le sud de l'Ukraine et dans la partie centrale de la Russie depuis 20 ans, mais il n'est connu que d'un cercle étroit de producteurs de pommes de terre et de leurs clients, a une peau violet foncé et une pulpe blanche comme neige. , et très savoureux avec n'importe quelle méthode de préparation. L'histoire de peu d'origine est connue, mais il y avait une version selon laquelle son but était semblable au Kremlin, selon le principe "on suppose que le prêtre n'est pas disponible pour l'oncle", cela peut avoir été le cas, car il est apparu immédiatement après l'union de la désintégration et de la propagation des datchas de Crimée et de Moscou, et le contingent de connaisseurs était approprié.

Après avoir passé tout l'hiver devant l'ordinateur et les magazines, j'ai pu trouver 4 points en tout, où il est possible d'acheter des graines de variétés à peau foncée de haute qualité, ils ont offert "Persian" et "Black here", mais le prince est en difficulté, le montant était de très 10 kg, jusqu'à limité. Déjà en avril, une des khazyaeks elle-même m'a appelé et m'a dit: «mon mari est malade, nous ne planterons pas, viendrons demain et vendrons tout, mais ma variété nous est parvenue sous le nom de« bleuet ». Je n'ai attaché aucune importance au nom du Nouveau, après une heure sur le chemin de j'étais, après avoir dépensé une somme décente, j'ai collecté les commandes tout le lendemain j'étais à la maison, j'ai tout planté à proximité, sur le l'été, j'étais convaincu que c'était la même variété, mais cela ne m'a pas construit, avec les résultats, la culture était ravie. recherche J'ai continué l'histoire de mes origines, l'été j'ai trouvé une photo sur un site israélien, cela a donné un nouvel élan à la recherche. J'avais déjà ma photo de creusage d'essai et autres, j'ai décidé de vous aider à contacter un collègue vivant en Israël. La réponse de Filippovich Friedrich était sans équivoque: «l'examen génétique ne peut que dire plus précisément, c'est« Odem »». Terres «Habitées» poussent beaucoup «Odem», elles sont depuis longtemps résistantes à la sécheresse et à la chaleur, elles considèrent cette variété comme leur locale et nouvelle, mais ce n'est pas du tout vrai, «Odem» a des racines anglaises et est maintenant cultivée en Angleterre, et avec leur soumission a été inscrite au registre par l'UE en 2005.

Tout récemment, sur les Russes, sur l'un des forums, j'ai trouvé des informations sur la culture de "variétés" de bleuet de l'Institut de recherche de Saint-Pétersbourg, en me souvenant des mots du "hazyayki du prince noir", qu'il lui a donné comme " Le bleuet "a demandé une photo, a commencé un cercle, la communication des recherches d'informations a augmenté, tout est définitivement éclairci.


Et donc tout est en ordre:
Anglais "traduit" en Odem "Nous allons", "Paradise" porte le nom du comté de la ville de San Patricio. En URSS, il a commencé dans les années 60, la "légalisation" a eu lieu à l'heure de Moscou. cette fois-là, les instituts de recherche parlent des avantages des pays capitalistes.Pas les employés et ont accepté l'institut "en secret" on a dit que les amis de la pomme de terre de Cuba, parce que le premier "nom" russe Negretyanka n'a pas duré longtemps, au lieu de cela le populaire nom "Kubinka" est allé. Lors de la prochaine mise à jour, la variété a été rebaptisée "Black Prince", c'était avant l'effondrement de l'Union ...., Et lors de la dernière Saint-Pétersbourg, dans la mise à jour, la variété a été baptisée "Cornflower". populairement, cette variété est le plus souvent appelée "Gypsy Edem"
"long" aka "Black Prince" et "Cornflower" a un fort goût aromatique de pomme de terre. Il est parfait pour rôtir ou cuire au four, rosé et certains l'utilisent même comme rôti maison, avec du violet! la peau est très riche en antioxydants, elle est considérée comme médicinale, diététique, conserve sa couleur, cuite au four ou frite, mais la perd, bouillie dans l'eau. Livré aux restaurants anglais, son propre été, hiver d'Israël.
printemps 2012 Il y a 6 ans, lors de l'une des expositions de Kharkov, des tubercules inhabituels avec une variété ont été vendus. En forme, ils représentaient 20 cm (jusqu'à long) concombre mince de diamètre jusqu'à 3 cm. Et 100 UAH coût. Kg. Le prochain année, plusieurs vendeurs ont déjà vendu cette variété, mais les tubercules étaient déjà différents les uns des autres, mais chacun a soutenu qu'il avait un conte de fées. Comme j'étais intéressé par tout ce qui concernait les pommes de terre, je suis allé dans l'oblast de Leningradskaya. et a acquis le conte de fées de ses auteurs.

Zoné. TALE en Russie depuis 2004. La variété mi-précoce a une période de maturation. Buisson dressé, hauteur moyenne. Fleurs du lilas pâle au blanc Beaucoup d'inflorescences La parcelle avec un conte de fées en fleurs est très belle.
Les tubercules de Skazka sont ronds-ovales, roses, avec des taches blanches de différentes formes autour de Glazka. les yeux sont petits. Pâte blanche .. Commercialisation: 85 à 88% en moyenne. Le rendement des tubercules est d'environ 100% du goût / ha
400 qualités sont très bonnes. La teneur en tubercules de l'amidon est de 14 à 17%. La variété est résistante au cancer. Moyen résistant à la gale, à la macrosporiose vulgaire et aux maladies virales. Il a un très haut degré de résistance au mildiou.
Une caractéristique distinctive de la variété Skazka est sa multi-tubérité - elle peut être plus de 30 et donner des tubercules sur une plante. La taille de ces tubercules, respectivement, et le rendement dépendent fortement des conditions de croissance. La variété préfère les sols limoneux et sableux légers, les tourbières développées, mais sur les sols noirs, elle a donné d'excellents rendements. Dans des conditions favorables, elle peut donner un rendement élevé même lorsqu'elle est cultivée à partir de petits tubercules. J'ai grandi, par exemple. des nodules pas plus Bon.
les haricots se sont montrés dans les plantations d'été avec une récolte.
Lors de l'arrosage, nous sommes tombés sur des tubercules allongés, mais ils n'étaient pas tout à fait comme à l'exposition.Il reste encore un mystère s'ils ont été cultivés selon une méthode particulière, par exemple des pastèques carrées. qu'il s'agisse. sur les tubercules photo qui, Conte de fées, j'ai grandi du droit d'auteur.
Nimoff, on dirait que vous avez cultivé le conte de fées. Quel genre de tubercules avez-vous obtenu?
Type de variété intensive. Sans une bonne terre, sans arrosage et sans engrais, cela peut donner beaucoup plus. pois sur un ancêtre des aristocrates ,. J'ai rassemblé toutes les informations et les ai systématisées, j'espère que mes collègues et moi avons utilisé la photo ne seront pas offensés.

L'une des variétés de pommes de terre les plus délicieuses, en termes de meilleures qualités, de l'est du sud de l'Ukraine et des régions adjacentes de la Russie. C'est toujours l'un des plus chers des marchés.

Officiellement comment la variété amateur est sortie «Ivan da Marya», une sélection de russe, apparue sous le règne de Mikhail Gorbatchev, elle porte également le nom "Gorbatchev", dans la région de Louhansk et Donbass est connu sous le nom de "Drunkard", les noms "Red Hat" sont aussi des synonymes "Ryabinushka", "Matryoshka "sur la côte sud," Stavropol "sur Ryabukha," Fox "," Lyska "dans la région de Kirovograd.
Le tubercule est blanc à moitié avec un sommet rouge. La pulpe est blanche, féculente, bouillie. Bon dans tous les plats, surtout en plantation. Il vaut mieux faire frire avec des tubercules vernalisés à une date précoce (le temps de gonflement des bourgeons de bouleau, une feuille qui a fleuri un joli sou est déjà en retard ). Rendement en pommes de terre 12 en moyenne dans un buisson, certaines années, il peut être jusqu'à 25, même des tubercules de taille moyenne, presque pas de petites fleurs. Presque pas de fleurs, jette les bourgeons et les jette par la suite. Buisson trapu, bien feuillu Inconvénient Variété principale Les tubercules sont affectés par la tavelure et dans une certaine mesure par le doryphore de la pomme de terre. dégénérescence du sol légèrement acidifié.

Pedigree : grave Il y a des raisons de croire que c'est le roi "héritier d'Edouard VII", je cite
Origine: John a élevé Butler Scotter, Lincolnshire en 1902. année l'une des plus anciennes variétés survivantes du couronnement. L'Europe du roi Édouard VII en 1902 a coïncidé avec l'introduction de cette variété, en l'honneur de laquelle elle a reçu son nom.
"Ivan." A conservé presque toutes les caractéristiques du "Roi ..."


Et puis le frère aîné "peut-être .." (et le père du roi) "Yetholm Gypsy" et son my des tubercules du jardin:


"Yetholm Gypsy" écossais peut être traduit par "Yetem Gypsy", Au début du siècle, cette variété a été mise à jour, aujourd'hui c'est l'un des meilleurs spécimens de la collection nationale anglaise, est un héritage rare et coloré de générations de tous pommes de terre - la seule variété où la couleur de la surface du tubercule n'est pas génétiquement alignée avec trois bleu-violet: taches blanches crémeuses sur le fond des fleurs; sur les meilleurs spécimens de transition de couleur, éclaboussures rouges. Habituellement, les fleurs tombent au bourgeon étape. Mais quand ils sont là, ils ont l'air violet pâle avec un très petit centre jaune-verdâtre.


Mais elle n'a pas de valeur pour son apparence, mais pour son goût particulièrement agréable, lors de la cuisson, la couleur l'exige, elle perd un soin particulier, car elle est rôtie vigoureusement.Cette pomme de terre convient à la friture, à la cuisson au four, à la purée de pommes de terre, à l'ébullition ou aux chips . bouillir S'il est possible de rôtir à feu doux ou à la vapeur, il est possible de conserver la couleur de la peau. Répandant Ses origines d'un commerçant gitan vivant dans la ville de montagne écossaise de Yetem, située à la frontière avec le local, l'Angleterre, les gitans avaient la renommée des passeurs. 1898 avec Connu, l'ADN confirme "King Aduard" (son.) 1902 proche parent, donc il est appelé à juste titre "Purple King Aduard". floor Au cours des derniers siècles, la variété était considérée comme perdue, mais elle a été découverte par hasard chez un berger haut dans les montagnes, tout près de la ville de Yetem. M. Little (aujourd'hui) Shepherd est un citoyen honoraire d'Angleterre. Je m'intéressais aussi à l'origine de cette variété et ici la situation est similaire avec l'origine de l'homme: il y a un singe, il y a un homme, mais il n'y a pas de lien intermédiaire.


Avant de commencer à cultiver des pommes de terre, vous devez décider du temps de maturation de cette culture. Le jardinier fait ce choix de manière indépendante. Cependant, il faut comprendre qu'aujourd'hui les pommes de terre sont présentées dans plus de trois variétés et demie. Par conséquent, il est assez difficile de faire un choix ici.

Vous pouvez simplifier légèrement le choix en déterminant le temps de maturation requis. Les pommes de terre rouges ont trois dates de récolte:

  • tôt. Après avoir planté le matériel de plantation, la récolte peut être récoltée en 50 à 60 jours environ. À ce moment-là, les racines auront le temps de mûrir.
  • moyen (mi-précoce, mi-saison et mi-tardif). Lors du choix de variétés moyennement précoces, les tubercules mûrissent en 65 à 80 jours environ. Si des variétés de mi-saison étaient plantées, environ 80 à 95 jours devraient s'écouler pour que la culture mûrisse. La plantation de variétés moyennement tardives vous permettra d'obtenir des pommes de terre mûres seulement après 95 à 110 jours après la plantation de la graine dans le sol
  • en retard. Ces variétés de pommes de terre ne seront récoltées que dans quatre mois.

Vous pouvez planter des variétés avec des temps de maturation différents pour les plantes-racines. Cela vous permettra d'obtenir une récolte presque tout au long de la saison de croissance. Les pommes de terre précoces peuvent être utilisées pour la nourriture et les plus tardives peuvent être stockées.


Variétés de pommes de terre de mi-saison

Vous pouvez lire ci-dessous des informations sur les variétés de pommes de terre de mi-saison.


Aspie - VNIIKH. Variété de table Plant. le rendez-vous est semi-étalé. La feuille est vert foncé, Corolla. fleur mate rouge-violet. Tubercules d'inflorescence. compact, ovale-arrondi, blanc. La peau est petite avec des yeux roses légèrement réticulés. La pulpe s'assombrit légèrement, elle n'est pas jaune lorsqu'elle est coupée. Contenu de la palatabilité. bon amidon 12-14%. Capacité de conservation des tubercules avec un bon stockage. La variété est résistante au cancer, faiblement affectée par la gale commune, moyennement sensible au mildiou.


Pommes de terre Bronnitsky

Les pommes de terre Bronnitsky ont été offertes aux jardiniers par le VNIIKH moderne. Variété de table. grands buissons, se répandant. Les feuilles sont vert foncé, fleuries. fleurs abondantes et brillantes, rouge-violet avec des pointes blanches. Les tubercules sont ovales, jaune clair. Peel lisse, pulpe jaune clair, faiblement assombrie lors de la coupe. Bon goût (4 contenus). points d'amidon dans les tubercules 12-16%. La capacité de stockage des tubercules est bonne.

Pommes de terre Gatchinsky

Les pommes de terre sous forme de semence Gatchina sont produites par l'Institut de recherche agricole du Nord-Ouest (région de Leningrad). Variété de table. grand buisson, bien feuillu. La tige est épaisse, pigmentée, verte à l'aisselle des feuilles. La feuille est grande ou moyennement fortement disséquée. Floraison abondante, longue durée. grande corolle, rouge-violet à bouts pointus blancs. Tubercules 46, 2 - 50 t / ha. La productivité est blanche, ronde, grande. Pelez la pulpe. maille blanche, ne s'assombrit pas lors de la coupe. petits yeux, poids du tubercule commercialisable 140 g. Bon goût. Teneur en amidon 12, 2 - 19, 3%. Maintenir la qualité des tubercules Variété. bonne résistance au cancer, assez résistante aux maladies virales. Le mildiou, la patte noire, la gale sont faiblement affectés.


Bleu - VNIIKH. Une variété de cantine est utilisée, mais la destination est la transformation en purée sèche et en arbuste. amidon de hauteur moyenne. Les feuilles sont foncées et brillantes, vertes. La fleur est bleue avec des pointes blanches. Tubercules arrondis, beige clair. La peau est en maille. Chair blanche, qui ne s'assombrit pas lorsqu'elle est coupée. Le goût est très bon.Teneur en amidon 16,3 - 18,2%. La capacité de stockage des tubercules est bonne. La variété est résistante à la bactériose, au cancer, aux dommages mécaniques. Résistance au mildiou Grenade.


moyen - Institut biélorusse de recherche sur la culture de la pomme de terre. La variété de la destination de la salle à manger. Buissons semi-tentaculaires, tiges faibles Feuilles. ramifié vert foncé à nervation moyenne. lobe terminal large, avec base cordée et apex courtement allongé. Les lobules sont médians, en forme de bâtonnet. Fleurs tubercules. blanc, arrondi et ovale, avec un sommet émoussé et une piste imprimée stolon. La peau est lisse, les yeux sont chair, petits, blancs. Bon goût. teneur en amidon 12,5%. La qualité de conservation des tubercules pendant le stockage Variété. bonne résistance au cancer et au nématode de la pomme de terre.

VNIIKH - Zavorovsky. Variété de table. Le buisson est de hauteur moyenne. La feuille est vert clair. La fleur est rouge pourpre avec des pointes blanches. Tubercules ovales, éplucher. chair blanche lisse et blanche, légèrement assombrie à la coupe. Maintenir la qualité des tubercules lors d'un bon stockage. La variété est résistante aux écrevisses, aux dommages mécaniques de la pomme de terre et aux nématodes lors de la récolte. Le mildiou moyen à la résistance, aux maladies virales et à la bactériose.


Lugovskoy - Institut de recherche scientifique sur l'économie ukrainienne de la pomme de terre. Variété de table Bush. le rendez-vous est droit. La feuille est verte, mate. Tubercules ovales, rose clair. La peau est lisse. pulpe blanche qui ne noircit pas lorsqu'elle est coupée. Bon goût (4, 8 points), teneur en amidon 13, 4 - 19, 5%. La variété est résistante au cancer, elle est affectée par le mildiou et la bactériose au centre de Pétersbourg.


degré - Station d'élevage de Vsevolozhsk (Leningradskaya Sort). salle à manger. Plantes à feuilles moyennes. hauteurs vertes. La corolle de la fleur est blanche. Les tubercules clairs sont beiges, avec de petits yeux. La pulpe s'assombrit et n'est pas blanche lorsqu'elle est coupée. Teneur en appétence, bon amidon 13-16%. La capacité de conservation des tubercules est bonne. Variété résistante au cancer. Il a une résistance moyenne au mildiou en termes de sommités, et la variété n'est pas résistante en termes de tubercules.

Roco - (PPEici Niederost sens - SNART). Variété de table Plant. les rendez-vous sont droits. La feuille est verte. Corolle rouge pourpre. Les tubercules sont ovales, les yeux sont petits. Peel rouge, chair - crème. Les qualités gustatives des tubercules, élevées à la cuisson, ne noircissent pas, le rendement est de 15 à 18%. amidon jusqu'à 35-40 t / ha. La variété est résistante au cancer, elle est suffisamment résistante au mildiou.

Variétés de pommes de terre mi-tardives

Fondamentalement, les variétés de pommes de terre moyennement tardives sont recommandées pour la culture dans des climats chauds avec des régions stables. Ils se distinguent par des rendements plus élevés.


Blakit - Grade de l'Institut de recherche biélorusse. pomme de terre à des fins de table. Plantes à feuilles moyennes. hauteurs vertes. La corolle de la fleur est des tubercules bleuâtres. violet ovale arrondi. La peau est jaune, la chair est jaune. Le goût est bon, la teneur en amidon est de 12, 1 - 16, 4%. Productivité 92%. Maintien de la qualité 26,5 - 38,6 t / ha. La variété est résistante au cancer, moyennement résistante à Zhuravinka.


mildiou - Institut biélorusse de recherche sur la culture de la pomme de terre. Variété de cantine, peut être utilisée pour la production de plantes. éclats de hauteur moyenne, semi-dressés. Feuille de corolle. la fleur verte est rouge-violet. Les tubercules sont de forme ovale ronde avec de petits yeux. La peau est légèrement rouge, rugueuse. La pulpe est jaune clair. Bon goût, teneur en amidon de 14 à 19%. Productivité jusqu'à 75 t / ha. La variété est résistante aux écrevisses, à la gale commune et au nématode de la pomme de terre.

Biélorusse - Institut de recherche Lasunok sur la culture de la pomme de terre. Variété de Bush universel. le rendez-vous est droit. Feuille vert foncé, fleur. moyen brillant, blanc. Peler les tubercules. maille ovale courte, jaune clair, arôme pulpe. les qualités crémeuses sont bonnes et excellentes. Contenu Maintien de la qualité 15 à 22%. l'amidon des tubercules pendant le stockage est bon. La variété est résistante au cancer, au mildiou des tubercules et aux dommages mécaniques lors de la récolte. Le feuillage est affecté par le mildiou et les maladies virales à un degré moyen.


Nikulinsky - Grade entièrement russe. Table NIIKH, mais adaptée aux granulés industriels pour le traitement et l'amidon. Le buisson est haut, dressé. Vert feuille foncé, mat. La fleur est rouge pourpre pâle avec des pointes blanches à l'extérieur. Tubercules arrondis, beige clair, avec de petits yeux. Peel réticulé, chair blanche, ne s'assombrissant pas sur la coupure. qualités Goût bon, teneur en amidon 16-21%. Garder une productivité de qualité. bon 31–45 t / ha. La variété est résistante aux écrevisses, aux dommages mécaniques lors de la récolte. Résistance au mildiou et à la bactériose, à élevée - moyenne. La variété est relativement résistante au doryphore.


Mouette - Institut de recherche agricole du Nord-Est, station de sélection Falenskaya GNU. Variété végétale de table. rendez-vous semi-debout. La feuille est verte. Corolle d'une fleur blanche. Les tubercules sont ovales et arrondis avec une petite croûte. les yeux jaunes. La pulpe est jaune clair. qualités Goût bon et excellent, teneur en amidon 12, 2 - 15, 3%. Grade 24, 2-41, 4 t / ha. La productivité est résistante au cancer, sensible aux fanes modérées et au mildiou, sensible aux tubercules.


Voir la vidéo: Pommes de terre A à Z presque