Pommes de terre Handsome: description d'une variété universelle

 Pommes de terre Handsome: description d'une variété universelle

Il n'y a pratiquement personne dans notre pays qui n'aime pas les pommes de terre. Il existe de nombreuses variétés de pommes de terre: certaines sont similaires, d'autres non. Les sélectionneurs donnent des noms qui conviennent d'une manière ou d'une autre aux plantes. Voici, par exemple, un nom de grande variété - Krasavchik. Voyons comment il porte bien son nom.

Description des pommes de terre Beau

La pomme de terre Krasavchik a été élevée par des sélectionneurs russes de l'Institut de la culture de la pomme de terre. A.G. Lorkha. En 2009, il a été inclus dans le registre d'État de la région centrale de la Terre noire. Il a également gagné en popularité en Moldavie et en Ukraine.

Le buisson d'une plante est de hauteur moyenne, de type intermédiaire, semi-dressé. La feuille est verte, de taille moyenne. Les fleurs sont blanches, légèrement bleues. Les tubercules ont une forme ovale et des yeux peu profonds, ce qui le rend très facile à nettoyer. L'extérieur de la pomme de terre est lisse, rouge et la chair est crémeuse. Le poids des tubercules peut varier de 91 g à 166 g.

Tubercules de pomme de terre Beau lisse et rouge

Caractéristiques de la variété

Les pommes de terre Krasavchik ont ​​des propriétés plus positives que négatives: goût agréable, haute qualité marchande, résistance aux maladies et aux ravageurs au-dessus de la moyenne et excellente qualité de conservation (97%).

Qualités gustatives

Handsome est une pomme de terre très savoureuse. En termes de teneur en amidon (12,4-17,8%), on peut l'appeler une variété universelle. Il est idéal pour faire des frites et est utilisé pour faire de la purée de pommes de terre en production. Il est également parfait pour la friture, la cuisson à la fois sous forme pelée (il ne déborde pas) et en uniforme (la peau des légumes-racines ne se fissure pas), pour faire des soupes (garde parfaitement sa forme), des salades, ainsi que pour la cuisson. Pendant le traitement thermique, Handsome ne s'assombrit pas.

Potatoes Handsome ne se désagrège pas avec un traitement thermique

Rendement

Le rendement de Handsome varie de 169 à 201 kg à partir de 1 sont, et le maximum - atteint 284 kg. Avec des soins appropriés, un buisson donne environ 5 kg de pommes de terre. La variété est moyennement précoce: 60–80 jours s'écoulent de la germination à la récolte. La commercialisation varie de 85 à 98%.

Les belles pommes de terre se conservent bien

Résistance aux facteurs externes négatifs, aux maladies et aux ravageurs

Potato Handsome est résistant à la sécheresse et relativement résistant aux dommages mécaniques. Sensible au nématode doré de la pomme de terre, modérément sensible au mildiou sur les sommets. Résistant au cancer, aux mosaïques ridées et en bandes et au mildiou sur les tubercules.

Avis de jardiniers

La pomme de terre Krasavchik attire les maraîchers par son rendement, sa qualité de conservation, sa résistance à de nombreuses maladies et ses beaux tubercules, grâce auxquels elle tire probablement son nom. Les ménagères l'adorent aussi car elle reste légère et entière pendant tout traitement thermique.


Avantages et inconvénients

De nombreux avantages distinguent Handsome des autres variétés:

  • pousse dans n'importe quel sol
  • rendement élevé
  • immunité persistante à de nombreuses maladies
  • technologie agricole simple
  • Tolérance à la sécheresse
  • Bon goût
  • application universelle
  • stockage à long terme
  • long transport.

Parmi les inconvénients, une instabilité est notée devant le nématode doré.

Différence par rapport aux autres variétés

La principale différence est une résistance accrue aux dommages mécaniques. Les tubercules restent lisses et beaux quelles que soient les influences extérieures. Ce facteur a déterminé le nom de la culture. De plus, les maraîchers notent une adaptation rapide et un développement complet même en sol lourd.


Description et caractéristiques

Pommes de terre mi-précoces Krasavchik entre dans la phase de maturité technique après 80 à 90 jours de croissance. Productivité 169-201 kg / ha. Le taux le plus élevé a été enregistré: 284 kg / ha. 6 à 11 tubercules d'un poids moyen de 90 à 165 g se forment dans le nid, le rendement commercialisable de la variété atteint 85 à 95%. L'indicateur de maintien de la qualité des tubercules est de 97%.

Buisson semi-dressé de taille moyenne de variété de pomme de terre Beau feuillage ordinaire. Les corolles sont blanches avec une légère teinte anthocyanique. La plante tolère bien les courtes périodes de sécheresse. Tubercules ovales de la variété Krasavchik recouverts d'une peau lisse et rougeâtre. Les yeux sont petits. La pulpe crémeuse est ferme. En raison de la structure ferme de la pulpe, les pommes de terre Krasavchik subissent des dommages mécaniques et conviennent au transport.

La teneur en amidon est élevée - 12,4 à 17,8%, mais les tubercules restent intacts pendant la cuisson. Le goût est agréable, après traitement thermique la pulpe est légère. La variété est bonne pour la friture, les frites, les salades. Les usines de transformation achètent la variété Krasavchik pour la production de chips et de purée sèche.

Handsome est immunisé contre les écrevisses de pomme de terre, les mosaïques virales: baguées et ridées. La variété est modérément sensible à l'infection des tubercules et des tiges par le mildiou, mais elle est sensible à l'infection par le nématode à kyste doré.


Les meilleures variétés mi-précoces

En moyenne, vous pouvez obtenir une excellente récolte de pommes de terre moyennement précoces au 70e jour. Ces variétés sont très résistantes aux infections, à l'exception du mildiou. Ils ont d'excellentes qualités commerciales, ils peuvent donc être cultivés pour la vente.

Cette variété pour la table a été élevée par des éleveurs allemands et est cultivée dans de nombreuses régions de Russie. Il vous permet d'obtenir une récolte de haute qualité dans presque tous les sols et conditions climatiques, mais il est nécessaire de mener correctement toutes les mesures agrotechniques.

Gala présente les caractéristiques suivantes:

  • un rendement moyen de 250 centièmes par hectare, mais vous pouvez récolter jusqu'à 420 centièmes
  • les buissons poussent de longueur moyenne, les feuilles sont grandes et la floraison est faible (les corolles sont blanches)
  • masse de tubercules - 80-130 g, forme - ronde, régulière
  • la peau est jaunâtre avec des yeux peu profonds et la couleur de la chair peut varier du jaune clair au jaune foncé
  • les tubercules sont bien adaptés au nettoyage mécanique, ne noircissent pas et ne font pas bouillir
  • faible teneur en amidon - 11-13%, il est donc souvent inclus dans le régime
  • qualité commerciale - jusqu'à 96%, de sorte que les pommes de terre peuvent être stockées et transportées pendant une longue période.

La plante est bien résistante à la tavelure, mais est souvent affectée par le mildiou et la rhizoctonie.

Rouge écarlate

C'est l'une des pommes de terre rouges de table les plus populaires et elle est souvent cultivée dans les régions du centre et du sud. Il a été élevé par des éleveurs néerlandais. De plus, il attire le rendement des cultures - à partir d'un hectare, vous pouvez récolter 400 à 660 centièmes de tubercules. En moyenne, leur taille varie de 85 à 120 g. Ils ont une forme oblongue, une peau lisse et uniforme, de petits yeux et une chair jaune. Ils ne changent pas de couleur ni avec des dommages mécaniques ni après la cuisson.

Ces pommes de terre sont résistantes à de nombreuses maladies. Ainsi, il n'a pas peur du cancer, des nématodes, du mildiou et du roulement des feuilles. De plus, la plante pousse bien dans des conditions estivales sèches. L'inconvénient peut être considéré comme une résistance légèrement inférieure à la moyenne aux virus et à la gale commune.

Detskoselsky

Fait référence aux variétés de table fructueuses avec une saison de croissance de 110 à 115 jours. L'arbuste est de hauteur moyenne avec une tige colorée et est bien feuillu. Des corolles blanches apparaissent. En général, la plante fleurit abondamment, mais pendant une courte période.

Les tubercules eux-mêmes sont de taille moyenne - de 85 à 120 g. Leur teneur en amidon est de 12 à 18% et la teneur en protéines de 1,7 à 2%. Ils ont une peau lisse rose pâle et une forme ovale plate. La pulpe est blanche, mais avec des yeux superficiels. La plante n'a pas peur du cancer, mais elle peut être affectée par le mildiou, la gale commune et S.

Amorosa

C'est également une variété pour une utilisation en table, qui se distingue par un excellent goût et une bonne présentation. Fournit le meilleur rendement à des niveaux d'humidité optimaux. Les tubercules mûrs sont de forme ovale, de grande taille, à peau rouge et à chair jaune. Le niveau de matière sèche en eux est de 19,5%.

La variété est résistante au virus Y, à la torsion des feuilles et au mildiou des tubercules. En règle générale, il est affecté par la gale commune, mais le mildiou du feuillage est plus courant.

Marfona

Cette variété porte des fruits avec de beaux tubercules uniformes qui ont des yeux de taille moyenne, une forme ovale, une peau jaune et une chair jaune clair qui ne bout pas à l'ébullition. Le taux de matière sèche est de 18,7%. Les tubercules ne craignent pas les dommages mécaniques et peuvent être stockés longtemps.

La plante peut se développer dans des conditions de températures élevées de l'air et du sol. Dans le même temps, il présente une résistance aux virus et au mildiou des tubercules. Le curling des feuilles et la gale commune sont une grande menace, et le nématode est encore plus dangereux.

Romano

La variété a été élevée aux Pays-Bas. Les buissons poussent hauts et feuillus. Les fleurs sont de couleur rouge-violet. La tige est droite et moyennement colorée à l'anthocyanine. La plante porte des fruits avec des tubercules ovales pesant de 120 à 180 g, une teneur en amidon de 10,5 à 13,8% et une teneur en protéines de 1,75 à 2,1%. Leur peau est rose et la chair est crème claire.

La plante présente une résistance élevée au cancer et au virus Y, une résistance moyenne au recourbement des feuilles et un mildiou faible à tardif. Pour obtenir une bonne récolte, un traitement supplémentaire est indispensable.

Adretta

Cette variété de table a été importée d'Allemagne en Russie. Ses caractéristiques sont les suivantes:

  • rendement moyen - 450 cents par hectare
  • buisson de taille moyenne avec des corolles blanches
  • les tubercules sont ovales et pèsent entre 120 et 140 g
  • la peau est jaune et il y a de rares petits yeux dessus
  • le taux moyen d'amidon est de 16%.

La plante résiste aux basses températures et à la pourriture, mais peut être affectée par la tavelure, le mildiou, la patte noire et la rhizoctonie.


Récolte et stockage

Les premiers fruits de l'Impala peuvent être récoltés 45 jours après la plantation. Mais, si la variété est censée être stockée pendant une longue période, il est préférable de récolter la première récolte après 65 à 80 jours. La période de collecte dépendra du type de climat.

Vous pouvez conserver les pommes de terre dans des sacs et des caisses en bois. Dans le même temps, il est important de fournir aux pommes de terre une obscurité et une protection contre les ravageurs. La variante optimale est n'importe quel sous-sol.


Avantages et inconvénients des variétés de pommes de terre Beau

Les avantages des pommes de terre Krasavchik comprennent les caractéristiques suivantes:

  • résistance à de nombreuses maladies typiques des pommes de terre
  • peu exigeant par rapport à la composition du sol
  • teneur élevée en amidon
  • excellent goût
  • possibilité de stockage à long terme
  • apparence attractive
  • résistance à la chaleur
  • Tolérance à la sécheresse
  • taux de rendement élevé
  • polyvalence des tubercules
  • résistance aux dommages mécaniques.

Les inconvénients de la variété Krasavchik incluent la vulnérabilité au nématode doré, cependant, c'est un point plutôt controversé. Avec un traitement rapide du site avec des insecticides, ce ravageur n'affecte pas les pommes de terre. De plus, les inconvénients incluent parfois le fait que les tubercules ne bouillent pas pendant la cuisson.


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